第135章 美


  小樹林裡。

  現在天還有點早,知了猴還在地下,等天色黑了,就會爬出洞,然後爬上樹,經過一個晚上,就會破繭變成蟬。

  「你們知道怎麼從地下把知了猴找出來嗎?」何雨柱一邊在地上看著一邊問道。

  「知道啊,就是找小孔,就像螞蟻洞一樣,只要扣一下,洞口,變大,那就有知了猴。」何雨水笑著說道。

  帶了小鏟子,找到洞口就來一鏟子。

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  還別說,現在的知了猴比幾十年後要多很多。

  天黑了。

  接下來只要拿著手電筒找每棵樹照一照就行。

  好傢夥,何雨柱在一棵樹上抓到了十隻……

  這簡直不敢相信。

  就這樣,三個人最後抓了半桶……

  「回家,給你們做好吃的。」何雨柱有點激動。

  這東西高蛋白,蘊含蛋白質超過70%。

  這些不重要,主要是香啊,特別的香。

  還是那個問題,這個年代太缺油,所以沒幾個人奢侈的油炸知了猴。

  另外就是認知,對「吃昆蟲「存在文化牴觸,視其為非常規食物。

  大部分人更傾向採集野菜、魚蝦等傳統替代品。

  四九城的糧食供應相對穩定,吃知了猴更多的是孩童行為,四九城胡同里槐樹多,所以小孩子偶爾抓幾隻,回去燒燒吃。

  但真正抓一些,回家當菜吃,還是那句話,四九城這裡牴觸「吃昆蟲」,加上費油,甚至都沒有油炸知了猴的概念,嗯,大多數人都沒有油炸食物概念。

  回到家時候,院裡人都快吃飽飯了。

  何雨柱直接用鹽水將知了猴泡起來,放到了空間裡。

  棒梗玩的很開心,秦淮如笑著給他拍拍身上的塵土。

  「晚上來吃知了猴。」何雨柱小聲給秦淮如說了一句。

  「還可以吃別的嗎?」秦淮如小聲說道,還眨眨那雙嫵媚的眸子。

  「何大棒子。」秦淮如輕輕說道,然後就回去了。

  為了避嫌,秦淮如沒說給何雨柱做飯,也沒說讓何雨柱去自家吃飯。

  「棒梗,一會過來吃飯。」何雨柱說道。

  「好的,何叔。」棒梗開心的說道。

  晚飯弄了個炸醬麵。

  麵條是手擀的,勁道,麵湯都是有種麥香。

  攪拌均勻。

  勁道,香,炸醬裡面還加了肉末。

  何雨柱做出來的炸醬,加的是靈泉水,這味道真的是一絕。

  飄香四鄰。

  一人一碗炸醬麵。

  旁邊再放上一小碗麵湯。

  呼嚕,吸溜,啪。

  再喝上一口麵湯。

  真享受。

  這可是把院子裡的人給饞到了。

  廚藝好,尤其是到了何雨柱這個程度,人生最大的兩個享受之一就算徹底拿到了。

  易中海坐在椅子上。

  這還不到十天,完全康復還早。

  夏天天氣熱,包著石膏,裡面又疼又癢,他甚至感覺可能捂出痱子了。

  可又不能拆掉石膏。

  每天都是煎熬。

  聞著那沁人心脾的香味,剛吃完飯的他又餓了,好想吃一碗柱子做的麵條。

  食慾也是欲望。

  也是基因里的東西。

  易中海忍住了。

  這個時候何雨柱他們也吃完了。

  香味也慢慢散去,很多人鬆口氣。

  夏天的夜晚,大家一般都在院裡乘涼。

  易中海也來到院子裡坐在大椅子上。

  一大媽已經恢復七七八八,只是還沒到十天,所以還是讓三大媽伺候。

  所以一大媽也搬把椅子來院裡乘涼。

  屋子裡熱,所以除了早睡的,一般都會在院子裡乘涼,聊聊天打發時間。

  秦淮如就在家門口那裡放著草毯子,上面是涼蓆,嗯,就是草蓆,小槐花坐在上面,小當也坐在上面。

  賈張氏也坐在上面,拿著一把芭蕉扇扇著。

  何雨柱自然是坐在他的躺椅上,聽著別人聊天,聽著周圍的蟲鳴聲,看看天空的月亮和星辰。

  婆娑的樹影,偶爾不知名的鳥類飛過。

  還能看到老鼠。

  晚上九點。

  有些人已經回家,準備洗洗睡覺,如果有精力,可以睡前來上一發,有助於睡眠。

  何雨柱則是回家,從空間拿出來鹽水浸泡的知了猴。

  油溫好後。

  刺啦。

  高階的食材,往往只需要最簡單的加工。

  炸知了猴的香味,就如炸彈爆炸一樣傳開。

  何雨柱是開著門和窗戶的。

  所以那個味道一下子就傳了出去。

  在強大火候的作用下,這個味道香的讓何雨柱都震驚。

  因為,就是鹽水浸泡,油炸,什麼料都沒有放,鹽水是靈泉水。

  純正無比的香味,太誘人了。

  「什麼味道,這麼香?」

  「這是哪裡來的香味?」

  「不用想,肯定是柱子家,只有柱子有這個手藝。」

  「不是,這大半夜的,不睡覺,做什麼這麼香?」

  本來都還沒睡著,這一下更睡不著了。

  「柱子,弄得什麼,這麼香?」易中海還沒回家,大聲的問道。

  他這麼問,很正常,還有自己都問了,這麼香,到時候總要讓自己嘗嘗吧,易中海也有自己的小心思。

  之前的麵條就讓他饞的不行,這一次更是讓他有點坐立不安,恨不得馬上吃到嘴裡,饞的他有點難受。

  這感覺就如年輕時候,一個月沒見一大媽,見到後,是中午,盼著太陽落山,盼著月亮升起的那種殷切。

  「一大爺,我在做知了猴。」何雨柱說道。

  「哎呦,太香了,柱子,你這手藝可真是一絕,一大爺的饞蟲都被你給勾出來了。」易中海呵呵的笑道。

  「是啊柱子,也太香了,柱子回來時候提了多半桶知了猴吧。」

  「嗯,至少有半桶,哎呦,何雨柱,這麼多知了猴你也吃不完,要不給大夥一人分幾個嘗嘗,太香了。」閆解成笑著大聲說道。

  「那太好了,今天有口福嘗嘗柱子的手藝了,我都有點等不及了。」有人馬上跟著說道。

  何雨柱也是笑了,呵呵,這些人,他要是讓他吃一個,就不舒服,所以,他不可能讓自己不舒服啊。

  「雨水,棒梗,出來吃知了猴。」何雨柱端著一大碗出來了。

  真的香,不用呼吸,這香味直接往鼻子裡鑽。

  上頭,這味道,太上頭了。

  讓人不自覺的加快口水分泌,甚至無意識的張開嘴,等回過神來的時候,發現一絲口水從嘴角滑落。

  饞到流口水,並不是誇張,是真的存在的。

  「來了!」

  「來了!」

  小當也來了。

  何雨水一雙筷子,何雨柱一雙筷子,棒梗一雙筷子。

  小當是一個勺子。

  搬出一張小桌,正好坐滿。

  「慢點吃,別燙著。」何雨柱說道。

  也不管周圍的人,四個人開始吃。

  「好吃好吃,真不錯。」何雨柱點著頭肯定的說道。

  何雨水也點著頭:「哥,原來知了猴這麼好吃啊,太好吃了,比肉還香。」

  棒梗也是叫著:「好吃,太好吃了。」

  小當眯著眼睛,坐在小椅子上,兩條小短腿晃啊晃,不用問,也看出好吃。

  剩下的知了猴,何雨柱放在了空間倉庫里。

  拿出來的有三分之一。

  一大碗,嗯,大海碗。

  周圍人看著,在等何雨柱請他們吃,這一大碗,一人分他們兩隻不多。

  甚至閆解成還想著可以分五隻。

  可是何雨柱他們就是美美的吃著,享受著,沒說話。

  看著碗裡的知了猴,一點點的下降。

  閆解成急了:「何雨柱,你什麼時候給大家一人分兩隻啊!」

  何雨柱一愣:「閆解成,我說過要給你們分兩隻嗎?」

  因為之前閆解成說分兩隻,很多人跟著附和,何雨柱也沒說話,他們以為何雨柱答應了,最後閆埠貴一家都來了。

  一人兩隻,他們家算上於麗七口人,這樣可以分十四隻。

  閆解成一聽急了:「你弄回來大半桶,為什麼不給我們大夥分兩隻,你覺得這樣好看嗎?」

  何雨柱看到閆解成急眼了,感覺挺開心的。

  「我這裡有一桶大耳刮子,要不要分你兩個。」何雨柱笑著看著他。

  還特麼的想學易中海道德綁架他。

  他會在乎這些?

  一句話讓閆解成面紅耳赤,直接成了笑話。

  「有什麼了不起,明天我也去抓。」閆解成說完離開了。

  他不敢說太過分的話,因為何雨柱會真的打他。

  其他人一看吃不到,也都回去睡覺了。

  只是嘴裡嘟囔著什麼。

  閆埠貴一家人離開了。

  易中海還沒有急著回去。

  他在看看都走了之後,柱子會不會讓他吃幾個。

  但最後一大海碗都沒了,何雨柱也沒開口讓他吃。

  嘆口氣,拄著拐,一彈一彈回家去了。

  隨後一大媽出來又把椅子搬回去。

  這太師椅不輕,一大媽搬著還有點吃力,她的腰剛好,只能小心翼翼的用力。

  何雨柱這邊也提前散場回去了。

  今夜沒有月亮,也沒有星星。

  天空上還有烏雲。

  會看天氣的說今晚有雨,甚至是大雨。

  轟隆。

  迷迷糊糊外面響雷的時候。

  房門也開了。

  秦淮如進來,鎖上門。

  動作熟練。

  嘩嘩。

  正好外面也下起了雨。

  這雨急,還挺大,雨滴打在窗戶上。

  噼里啪啦。

  掩蓋住了房間裡的啪啪的鼓掌聲。

  秦淮如披散著長發。

  在閃電的亮光中。

  她陷入癲狂之中。

  她今天騎著何雨柱打。

  戰鬥結束,何雨柱拿出一小碗知了猴。

  回來時候說好給她吃知了猴。

  秦淮如吃了一個,感覺現在無比的幸福。

  窗外,電閃雷鳴,風雨交加。

  而房間裡,雲雨停歇。

  身心說不出的滿足。

  這個時候吃一隻無比美味的油炸知了猴,還是何雨柱的廚藝炸的,簡直感覺人生已經完美。

  「何大棒子,我很開心,特別開心,特別滿足,我好愛你,你就是我心肝寶貝。」秦淮如摟著何雨柱的脖子,在他臉上使勁親了一口。

  此時的秦淮如風韻無限,嫵媚搖曳的恰到好處。

  嫵媚中有著端莊和良家氣質。

  還有,語言,神態,動作,都給何雨柱把情緒價值拉滿,拉爆了。

  這也是她的天賦吧,很多東西無師自通。


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