第36章 我在古代做奶茶
他連忙招呼族人來嘗，野奴們吃得眉開眼笑，看向宋清清的眼神里充滿了感激和崇拜。
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「這個『毒地豆』，以後就是你們的糧食了。」
宋清清指著漫山遍野的芋頭地，「挖回去煮熟，能放很久，再也不會餓肚子了。」
獸紋野奴激動得直拍胸脯，當即召集族人，扛著鋤頭往芋頭地里沖。
他們學著宋清清的樣子，只挖根部，避開葉子，沒一會兒就挖了十幾麻袋。
有女野奴還摘下寬大的葉子，小心翼翼地鋪在地上，把芋頭倒在上面晾曬，顯然是想儲存起來。
宋清清看著野奴們熱火朝天地挖芋頭，又指了指山谷另一側的灌木叢，示意他們順便采些草藥。
獸紋野奴立刻心領神會，分出幾個熟悉地形的女野奴，提著麻袋鑽進林子裡。
沒一會兒，她們就扛著鼓鼓囊囊的麻袋回來。宋清清打開一看，裡面裝著不少眼熟的東西，赤焰草、石髓草、凝露草、雪玉魚、紫珠果、雪蓮薯、琉璃果......
宋清清指揮著野奴們把藥材和食材分門別類裝進麻袋，又看著他們把十幾袋芋頭扛到穿梭門附近。
她最後將鋤頭、火摺子都留給了野奴。
野奴走後，宋清清在山洞裡，這次真是滿載而歸！
回到家，宋清清看著空間裡堆得滿滿的物資，嘴角忍不住上揚。赤焰草和凝露草可以直接送去京城鋪子，石髓草和血藤根得找李醫師看看用法，雪玉魚和紫珠果夠做一批新點心，而那些芋頭......她已經開始盤算做芋泥奶茶了。
天氣酷熱，宋清清盯著案台上琉璃千層的原料。
那盆星塵草膠凍，琥珀色的凍塊透著微光，用竹刀輕輕一划就分成整齊的小方塊，Q彈得像塊凝脂。
她忽然一拍額頭，這不就是現成的奶茶配料？
說干就干，她先把新挖的芋頭去皮，切成滾刀塊扔進蒸籠。
水汽咕嘟咕嘟冒了半個時辰，芋頭變得綿軟，用木勺一碾就成了細膩的芋泥，帶著天然的甜香。
她舀出一半芋泥，拌進少許雪蓮薯粉揉成麵團，搓成指節長的芋圓，丟進沸水鍋里，浮起來時撈出來過涼水，顆顆滑溜飽滿。
另一邊，她取了凝露草的嫩葉，用小火慢慢炒出茶香，再倒入新鮮的牛奶，加少許紫珠果蜜調味。
煮得咕嘟冒泡時關火，用細布濾去茶渣，乳白的茶湯里飄著淡淡的綠意。
「還差最後一步。」
待到乳白的茶湯冷卻後，宋清清打開冰窖，取出鎮著的星塵草膠凍。
她先在碗底鋪一層綿密的芋泥，舀幾勺彈牙的芋圓，再挖兩塊星塵凍，最後緩緩倒入凝露草奶茶。
宋清清端起碗抿了一口。
凝露草的茶香混著牛奶的醇厚，芋泥的綿甜纏上星塵凍的清涼，最後是芋圓咬破時的 Q彈，幾重滋味在舌尖層層綻開，燥熱瞬間被驅散得一乾二淨。
「太妙了！」她忍不住又喝了一大口。
二姨娘剛睡醒，進廚房就見宋清清早就在此：「清清，怎麼又研究新點心不睡覺。」
「二姨娘，你快嘗嘗我新研究出來的奶茶！」
二姨娘，接過碗喝了半口，眼睛瞪得溜圓：「這叫啥？又香又涼，比冰鎮酸梅湯還解膩！」
她又用勺子舀起沉在碗底的芋泥芋圓和奶凍，一口下去三重口感，十分滿足！
「這是什麼？太好喝了吧！」
「芋泥星塵奶茶。」
宋清清笑著把剩下的奶茶分裝進陶罐，「等涼透了放進冰窖鎮著，明天讓大哥給京城鋪子送兩罐，讓他們也嘗嘗鮮。
她看著案台上堆著的芋頭，心裡已經盤算開了：芋泥可以做千層糕的夾心，芋圓能當甜點單獨賣，星塵凍更是百搭。
窗外的日頭正烈，廚房的冰窖里卻藏著一整個夏天的清爽。
宋清清摸了摸陶罐，冰涼的觸感透過指尖傳來，她知道，這碗奶茶最能解夏日的暑氣。
澄縣宋記百味鋪剛卸下門板，二姨娘端著個冰桶站在櫃檯後，桶里鎮著芋泥星塵奶茶。
宋清清特意讓夥計在門口掛了塊小黑板，上面寫著：「新品上市——芋泥星塵奶茶，冰涼爽口，茶香濃郁。」
第一個來買的是隔壁的張屠戶，他剛收完攤，滿頭大汗地衝進鋪子：「給我來碗最涼的！」
夥計麻利地舀出一碗，遞過去時還特意叮囑：「底下有芋泥和芋圓，得攪勻了喝。」
張屠戶咕咚咕咚灌了大半碗，抹了把嘴直咂舌：「這啥呀？又有奶香又有茶香，底下的糊糊還甜絲絲的，比冰鎮綠豆湯得勁多了！」
他把碗底的芋圓嚼得咯吱響，「這玩意兒頂飽啊，中午都不用吃午飯了！」
這話一出，排隊買點心的客人都來了興致。
有提著菜籃的婦人要了碗，喝到一半就回頭喊：「當家的，快給娃也買一碗，這裡面有芋頭，能當飯吃！」
還有學堂的學生，攥著銅板踮著腳：「我要這個奶茶，加雙倍芋圓！」
不到午時，兩桶奶茶就見了底。
有沒喝到的客人圍著夥計問：「明天還有嗎？我家娃吵著要吃那個凍凍！」
宋清清在廚房聽著外面的動靜，笑著讓夥計添了塊黑板，寫上「每日限量十桶，售完即止」。
二姨娘在旁邊包著紫珠果蜜餞，忍不住念叨：「這奶茶比千層糕還俏，早上剛蒸的芋頭都快用完了。」
果然，第三天一早，鋪子還沒開門，門口就排起了喝奶茶的長隊。
有個貨郎推著獨輪車路過，見這陣仗也湊過來，喝了一碗就拍著大腿：「我跑遍澄縣，從沒喝過這麼稀罕的東西！給我來十碗，我帶去給夥計們嘗嘗！」
宋清清沒答應，在板子上加上，「每人限購三份！」
星塵草膠凍和凝露草都是異界獨有的，經不起這麼折騰。她只讓夥計每日多做五桶，優先供應本縣的客人。
傍晚盤點時，帳房先生拿著算盤笑得合不攏嘴：「姑娘，就這奶茶，三天賺的比往常賣蜜餞還多！好多人買了奶茶，還會順帶捎上兩盒魚茸酥，生意比以前更旺了！」
宋清清知道，奶茶在現代也是暴利產業！
宋清清心裡清楚，這杯奶茶火的不只是味道。