第13章 暴炒螺螄
晚飯後，黃秀英打撥許岩兄弟倆去學習。
許岩回到自己房間，拿出英語書，選擇了一篇課文，狂背誦起來，為的是練語感。
英語是一定要掌握的，這個時代，能說英語，做啥事都事半功倍。像這個時候，在H城西湖邊的英語角，人家馬老師正逮老外猛練英語呢。
而學好英語無它法，像賣油翁那樣，唯手熟耳。
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到了晚上九點，弟弟許峰也上床入睡，老爸老媽臥室也關了門。
許岩躡手躡腳到廚房提了裝螺螄的水桶，出門，去林仙兒餛飩店。
「林仙兒，來碗餛飩。」
一進門，許岩就朝在那個煤球灶邊忙洗的林仙兒說。
林仙兒轉過頭來，眼神亮了一下，她看到許岩手裡的水桶。
「就你一個人，不是有位同學總和你一起的嘛？」
「他有事，不來了。」許岩知道林仙兒說的是曾天明，這時候，曾天明肯定在纏著周倩艷。
「水桶里是啥？」
「猜猜。」
「不猜。」
林仙兒在灶台上忙，頭沒轉過來看，餘光卻放在許岩身上。
一會兒，端過來餛飩，放在許岩面前的桌上。這時，她才睨了一眼水桶，看到裡面的螺螄。
「拿螺螄幹啥？」
許岩說：「林仙兒，我說來跟你談合作做生意？」
「同學，你就要高考了要，以後你還要上大學的，跟我這個初中生談合作做生意？」
許岩一本正經說道：「學習的目的為啥？」
「上大學。」
「上大學目的為啥？」
「找個好工作。」
「有個好工作目的為啥？」
「不就是過好日子嘛。」
哼哼，林仙兒心裡說，不是廢話嘛。
「過好日子不一定是所謂的要有好工作，要能掙更多的錢才行。」
「這句話對。我看啊，不論做啥，目的就是掙錢。」
林仙兒認同。
許岩聽了，不禁感嘆，到底是未來縣首富思維，能跟上自己的思想。
許岩開玩笑說：「林仙兒，以後我每天晚上幫你洗一個小時碗，你給一碗餛飩好不好？」
「你不要叫我林仙兒，我知道林仙兒是啥意思了，林仙兒可是壞女人。」林仙兒微微一笑說。
幾天前，聽許岩在她的名字後面加個「兒」，叫她「林仙兒」，蠻好聽。跟人一說，人家對她說，你傻啊，笑你呢。
她就去找古龍的書看，知道了書中的「林仙兒」。但不知道咋的，她沒有覺得許岩不懷好意。
在她的感覺里，從沒遇到過像她這般年紀的男生，平和沉穩、舉止自然，不卑不亢，絲毫也不像少年男生一樣浮躁。
其實，她並沒怪許岩。
她潛意識覺得與許岩好親近，心裡想，我以後就叫林仙兒好了。
許岩說：「我可沒那種意思，就是覺得你叫這名兒好聽，這世上同名同姓多得很。」
林仙兒岔開話題，說：
「好啊，一言為定，餛飩不成問題，還有水餃。」
許岩三下兩下吃完餛飩和餃子，站起來，端起碗筷，在水桶邊洗起碗來。
「啊，真洗碗啊。」林仙兒說。
這時，有兩位學生進店，顯然是高中學生。他們要了餛飩，同時，他們正好看到許岩在洗碗。露出吃驚神情。
兩個人埋頭對著小聲說起話來。
「這不是5班的許岩嗎？聽說在「知音」雜誌上發了文章，得了三百多稿費。」
「聽說了，咋幫老闆娘幹活？不會掙錢吧。」
「會寫文章賺的稿費抵我爹媽倆人一個月的工資，在意這點錢？」
「我看是想追老闆娘，聽說他還送應清嬋……」
聲音輕，卻被林仙兒和許岩一字不落聽見了。
林仙兒聽到許岩賺三百多元稿費，驚訝朝彎腰洗碗的許岩看，待聽到許岩想追求自己，又追求一位就應清嬋的女生，咬了咬嘴唇。
許岩臉上掛不住了，站起來，走到兩位學生那桌：
「同學，背後說人不用這麼大的聲音吧？」
倆學生心虛，埋頭吃餛飩。一個學生說：「我們沒說你……」
待倆學生吃完付了錢，急急沖沖走了。
林仙兒彎著好看的眼睛，問許岩是不是發文章賺三百多。許岩說是，但文章不是說寫就能寫的，偶爾碰個運氣。
正當許岩幫著林仙兒忙活，一邊說著閒話，店裡來了兩個客人。
住在老鎮上，都是熟面孔。許岩一看，都認識。
一位是供銷社主任，姓葉。
一位是財政所所長，姓李。
是老鎮有頭有臉的人物。
供銷社的葉主任對林仙兒說：「林老闆娘生意越來越興隆了，雇起工人啦。」
「葉主任看錯了，你不覺得他們像小兩口？」財政所李所長喜歡開玩笑。
「才不是呢！」
林仙兒連忙分辨，眼光飛快地看了許岩一眼，便去拿餛飩了。
許岩立即有了主意，走到葉主任和李所長面前，說：
「我們餛飩店正準備擴大業務，為了感謝兩位領導光臨。我們免費贈送一盤炒螺螄。」
李所長立即笑著說：「生意要搞大了。不錯不錯。」
葉主任仔細看了許岩一眼，問許岩是哪家的孩子。許岩說了父母的名字。
兩人異口同聲說：「是政華的兒子啊。」
說話間，林仙兒已經弄好兩碗餛飩了。
「兩位領導先吃餛飩，稍等我炒盤螺螄。」
許岩說完，一手拿了一個盤碟和電工鉗，一手拎著水桶來到店門口。蹲下來，借著燈光，用電工鉗嫻熟剪去螺螄的尾部。
一會兒功夫，許岩就處理好一盤碟螺螄，把螺螄放入水盤裡，反覆清洗。然後，洗乾淨鍋，待鍋底燒得發紅，倒入菜油，油熱了，放入姜蒜，螺螄入鍋。
隨著螺螄在鍋里翻炒，螺螄殼和鐵鍋碰撞的響聲清脆，許岩等火候差不多了，放入紅辣椒、小青椒、還有韭菜和紫蘇。
韭菜和紫蘇是許岩從家裡帶來的，這兩樣是今天下午採摘的。
「暴炒螺螄，韭菜和紫蘇是靈魂。」許岩後來認真地對林仙兒說。
在許岩炒螺螄的過程中，林仙兒目不轉睛看著，一邊有心想要給許岩搭把手。可許岩做這一切行雲流水，好像就是飯店的大廚師。