第68章 求生遊戲裡吃冰激凌


  牛奶冰激凌的製作並不麻煩,所需的材料也只有牛奶、雞蛋和白砂糖而已。

  牛奶自不用說,林新還有好幾桶呢。

  至於雞蛋...家裡養的母雞剛剛下了兩個雞蛋,已經足夠使用了。

  至於白砂糖,林新當初砍伐甘蔗的時候,順手加工了不少白砂糖,可以直接使用。

  這就是家裡資源多的好處啊,想要做點什麼東西,有很大概率是不缺材料的。

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  林新先把雞蛋打碎,分離出蛋白和蛋黃。

  其中蛋白的部分單獨放到一個碗裡,然後交給紅蓮:「紅蓮,你把蛋白打發一下,用筷子就行。」

  在現代社會中,打發蛋白已經是做菜常用的技巧了,所以設計有專門的打發器。

  如果人工打發的話,則是又累又消耗時間。

  可那只是針對普通人來說。

  紅蓮可不是普通人,她的力氣大著呢。

  而且又有著美食作為誘惑,紅蓮此時的幹勁已經達到了max的程度,筷子如同旋風般打發著蛋白。

  林新則是先點火煮牛奶,同時將蛋黃和白砂糖混合,攪拌成乳白色。

  等到牛奶煮沸後,林新把裝牛奶的鍋從火上撤下,待到牛奶冷卻一會後,就將剛才做好的蛋黃砂糖混合物倒進去攪拌。

  然後重新將牛奶放到火上,用來殺菌。

  一小會後,林新接過紅蓮打發好的蛋白,和鍋里的混合物充分攪拌。

  最後找來大碗,將混合物裝好放進冰箱。

  「林新,要冷凍多久啊?」

  林新道:「五六個小時吧,每過一個小時就拿出來攪拌攪拌,防止出現冰渣。」

  「好,那你可一定要記得時間啊。」

  「忘不了,我去做點晚飯,你來幫忙打下手,每到一個小時我就跟你說。」

  吃過晚飯後,紅蓮又等了好一會,可算是等到牛奶冰激凌製作完成了。

  她迫不及待的將冰激凌從冰箱裡取出,用筷子夾起一大塊來放到林新面前:「林新,你先吃。」

  林新笑著吃下:「味道不錯,說明製作的很成功。」

  紅蓮並沒有聽到林新在說什麼,因為在餵完林新後,她就迫不及待的開吃了。

  當然,紅蓮並不會吃獨食,她自己吃一快就給林新餵一口,主打的就是公平。

  林新看了看窗外那厚厚的積雪,總感覺這麼吃冰激凌不太舒服。

  於是他打開電熱毯和電暖風,讓臥室內的溫度急劇上升。

  這時他吃了一口冰激凌,感慨道:「終於對味了,冰激凌在天熱的時候吃才有感覺。」

  在求生遊戲裡,林新又一次體會到了現代社會的感覺。

  來到求生遊戲之前,他就喜歡大冬天縮在沙發里吃雪糕。

  這邊的生活真是越來越和現代社會接軌了!爽!

  吃完冰激凌後,紅蓮把小嘴一抹:「林新,這個冰激凌好好吃,什麼時候後能再做給我吃啊。」

  「下次有時間吧。」

  「那我可就等著了,為了獎勵你給我做出如此美味的食物......」紅蓮拉扯著林新的衣服:「可以讓你放肆一些哦,愛我~」

  第二天,醒來的林新照例將背包內的補給箱打開。

  【叮!恭喜您獲得鋁片×50】

  鋁,也是生活中常用到的金屬,作用很多很大。

  林新喃喃道:「我該將鋁用來做什麼呢......」

  然後他就想到了冰箱裡放著的牛奶。

  我似乎又可以做點乳製品了。

  「紅蓮,起床。」他拍了拍紅蓮的小屁股。

  紅蓮閉著眼睛,嘟囔著說道:「別吵嘛,人家還想再睡一會。」

  「繼續睡的話,可就沒有好吃的了。」

  紅蓮的眼睛瞬間睜開,睡意如同退潮般消失了七七八八:「什麼,有好吃的,到底是什麼好吃的。」

  林新笑道:「這不是讓你起來和我一起做嘛。」

  「那還等啥,起床啊!我來幫你穿衣服。」紅蓮四處尋找著林新的衣服,嘟囔道:「我昨晚把你的衣服扔到哪裡去了啊,當時做的有些太激烈,我都記憶模糊了。」

  林新指了指:「在你左手邊,往下看,就在你眼皮底下,別亂找了。」

  「哦哦哦。」紅蓮忙不迭的把衣服拿起,往林新身上套著。

  起床後,兩人簡單的洗漱一下,紅蓮便迫不及待的問道:「林新,我們又要做什麼美食啊?」

  「做煉乳,要多做一些,以後吃麵食等都用得到。」

  林新還是先燒水架鍋,從冰箱裡拿出整整三桶牛奶,開始給牛奶高溫滅菌。

  煮的差不多了,林新把家裡的白砂糖放進去大半。

  煉乳這種東西,就是要足夠的甜!

  同時,林新把今早上剛獲得的鋁藉助圖紙製造成鋁鍋。

  想要製作煉乳,其中很重要的步驟就是濃縮。

  如果是企業的話,可以用盤管濃縮罐進行濃縮,家庭製作的話就要使用鋁鍋了。

  將牛奶和白砂糖的混合液倒入鋁鍋內,放到火焰上。

  林新一邊催促著紅蓮添柴,加大火力,一邊不停地攪拌著。

  鍋內的混合液不斷的濃縮,最終濃縮到原本的40%,煉乳已經初見成形了。

  最後一步,林新將半成品的煉乳從鍋里倒在碗裡,讓紅蓮取來冰雪圍在碗的周圍,迅速給煉乳降溫,同時再進行攪拌。

  這些過程全部結束後,煉乳終於製作完成了。

  三大桶牛奶,最終製成了一桶多的煉乳。

  紅蓮迫不及待的伸出手指,蘸了點煉乳放進嘴裡:「嘶!好甜!感覺整個人都要被甜暈了。」

  紅蓮晃晃悠悠著:「世界上竟然會有如此甜的美味,林新,你真是太會做飯了。」

  林新笑道:「煉乳可是要搭配主食的。」

  他從背包里拿出之前沒吃完的壓縮餅乾,蘸好煉乳後,咬了一大口:「好吃,以後可以把壓縮餅乾配煉乳當做早飯了,節省時間不說,補充的能量還很多,即便經過一上午也不會感覺餓。」

  紅蓮學著林新的方法,像是小松鼠般吃著壓縮餅乾,兩人的早飯就這麼完成了。

  吃過後,林新帶著紅蓮來到船上:「走吧,我們還能繼續在海上探索一天。」


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