第56章 退錢！
「我就不點了，一會兒多吃點兒饃饃，就能吃的可撐了。」
一個兩個都捨不得點。
崔秀蘭無奈，她現在有的是銀子，大吃大喝一頓還是消費得起的，再說了，這錢不是用來一味地省的，是要賺出來的，以她如今的做菜名頭，讓全家每日都能吃好承擔得起的。
「那就一籠水晶小籠包，一盤熱豆腐，一盤脆藕，再來一筐饃。」
點完菜，桌上的宋家人都開心的不行。
他們一家也終於能快快樂樂的吃頓好的了！
更不用再去眼巴巴的羨慕別人。
店小二冷哼一聲，就去報菜名去了。
留下老三不滿道，「我看這大酒樓還真是狂傲，一個店小二也要對咱們說三道四，要不是老四在，指不定怎麼埋汰我們呢。」
「怕什麼，我在這，他也不敢怎麼樣，不過是慣會狗眼看人低的，不用理會。」
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「娘，您不就是那做菜的崔師傅嗎，他們酒樓也做了爆炒腰花，是怎麼偷學去的，跟娘做的相比，會好吃嗎。」老三換了個話題。
老三也只是知道娘就是做菜的崔師傅，可並不知道這崔師傅的名聲有多大。
「娘也不知道他們是怎麼學去的。不過好不好吃就不知道了。」
如果說處理要花的辦法可以口耳相傳傳出去，但是這裡頭要用到的辣椒和一些香料，崔秀蘭可以肯定知道，他們不可能有。
此刻，樓上。
李奎植身體開始變差，他有些虛弱，但聽下邊的人說，把十方酒樓崔師傅的拿手菜學了過來，今日就要售賣。
他必須親自瞧著。
「這才能確保跟十方酒樓做的一個味道嗎？」他身體不好，本來是想親自試菜的，可被王掌柜給以身體為重給拒絕了。
這菜他吃過了，跟十方酒樓那是根本沒法比，試了一晚上，也是沒做出來，可是奈何大東家在這啊，總不能被他知道菜根本沒做出來。
王掌柜也是提心弔膽笑著道，「大東家這個您放心，自然是做出來了，我親自嘗了味道跟十方酒樓一模一樣！」
「你吃過了就行，王掌柜，你這次辦的不錯，雖然沒有將著崔師傅給挖過來，但是卻把這拿手菜給學了過來，只要咱們有這菜，再加上咱們酒樓的口碑和客流量，一定能將這十方酒樓給壓的死死的，我幹了這麼多年。豈能是被這麼一個初出茅廬，不自量力的小酒樓給打敗？」
「大東家說的對，這種小酒樓撐不下去的。」
「這崔師傅你也得抓緊時間找到人，把人挖過來，這事兒你得用著心趕緊去辦，這新學的幾樣菜雖然能維持一段時間，可是一旦那邊又出了新菜，咱們這邊就沒有優勢了，有些事不用我多說，你也應該清楚吧。」李奎植冷冷掃了一眼唯唯諾諾的王掌柜。
王掌柜後背都濕了，全是冷汗，「大東家有所不知，今日在楓林苑的樂理比賽，中午的餐食，就是這崔師傅做的，據說一道楊枝甘露，泡麵，吃的刺史大人是連連稱讚，上次沒有找到他，那小酒樓也一直沒營業，沒給機會這次他出現了，您放心，我派的人一直跟著呢，相信很快就有消息了。」
聽到這，李奎植十分讚賞的伸手在王掌柜肩膀上拍了拍，「不錯，要是找到人了可一定要好好說話，多給點好處。」
樓下。
豐樂樓也出爆炒腰花這道菜的消息很快傳遍大街小巷。
不少食客都為了這道菜專門來到了豐樂樓小一探究竟。
「客官！您的爆炒腰花來嘍！」
一鍋出了三四盤。
有好幾張桌子上都已經擺放這道菜，崔秀蘭他們也是。
一盤熱乎乎還冒著煙兒的菜。
崔秀蘭看去，這花刀切的倒是可以。
只是這菜嘛……
老三趴在那湊近聞了聞，立馬捂住鼻子，「咳咳，Σ_(꒪ཀ꒪」∠)嘔！」
「娘，好腥好騷啊，噁心。」
陳青梅趕緊拍拍他的背，「你就別給娘丟人了，這樣大酒樓做的菜怎麼會噁心呢？」
老四夾起一片，自己沒吃，他當然不會吃，放在老三碗裡，「三哥，有可能只是聞著不好，但吃起來很香的，你嘗嘗，若是因為味道而錯失了這道美食，就可惜了。」
在一旁的崔秀蘭看出了這腰花上的筋膜都沒去，不騷臭就怪了，再加上這種髒類食材，大多都是需要用辣椒爆炒，這樣可以去除一部分腥味。
就好比賣的鴨腸一樣，最好是爆辣的才好吃，其實就是遮蓋了一部分腥味。
可偏偏大翊還沒有辣椒。
這辣椒也只有他崔秀蘭有。
所以這道菜失敗是必然的。
崔秀蘭瞪了一眼老四，「你自己都知道，不好吃還要餵給你三哥吃，夾回去。」
被娘這麼一說，老四灰溜溜的夾了回去。
老三道，「娘，這玩意兒真的能吃嗎？這豬腰子平時都沒什麼人吃，除非是餓急了，可是吃一口，都能把人吐的噁心。」
之前娘做菜的時候，宋明珠吃過一口，娘做的可好吃了，我弄的都是香味兒，雖然有一點點嗆鼻子，可是還是很香，她記得，娘跟她說過，那個嗆鼻子的味道其實就是辣味兒是辣椒的味道。
「看來他們學也沒學對，這菜只有娘能做出來。」
「娘，你給兒子說說，我看二姐也知道吧，這個菜要是好吃，做出來得是啥味兒啊？」老三好奇。
崔秀蘭道，「香的辣辣的，入口滑嫩。」
「聽著就好吃，娘！你給兒子也做一回唄！」
這時，其他桌的客人也嘗到了爆炒腰花。
不出所料，有人氣的拍了桌子。
「小二！你過來！」
「客官，您這是怎麼了？」
「你剛才說的你們酒樓的爆炒腰花跟十方酒樓的一個味，我就算是沒吃過崔師傅做的那盤，可我聽說過啊，我再傻，我也知道，絕對是不可能又騷又臭的！」
「就是我這盤兒也是這個味道，你們自己說說到底是怎麼做的，還好意思拿出來讓我們點！」
「味道根本就不一樣，這麼難吃我都要吐了！這玩意兒跟喝了口尿有什麼區別？」
「退錢！」
「退錢！！」