第16章 攤子在壯大
天還未亮,巷子裡還浸著露水的涼,上官燼、江小滿便已經起身開始忙碌。
上官燼開門去擔水,晨光里,三個熟悉的身影正坐在門檻上,背著洗得發白的小包袱,腳邊還放著三捆整整齊齊的柴火,顯然是從廟裡一路背來的。
三人聽到動靜,趕忙站起身,朝著上官燼齊聲喊,「大哥!」聲音裡帶著點怯生生的興奮。
阿義的眼睛還有點腫,顯然昨天回去後,又狠狠地哭過。
江小滿聽到動靜,從灶房裡探出腦袋來,「怎麼來得這麼早?我還沒生火呢!」
「我們想著早點來幹活!」阿義撓著腦袋,黝黑的臉上沾著點灰。
阿勇、阿正忙點頭,拿起腳邊的柴火,「我們在碼頭扛活時,天不亮就得起,習慣了。」
上官燼見三人拘謹地站在門口,側身示意他們進來,「先進屋。」
三個少年這才敢抬腳,步子邁得又輕又小,眼睛卻忍不住往院裡瞟,青磚地掃得乾乾淨淨,牆角堆著劈好的柴火,灶房裡隱隱傳來肉香……
這是不是就是家的味道?
「娘和陳嬤嬤還沒去,你們先坐會兒。」江小滿把他們往堂屋引,轉身要去倒水,卻被阿義攔住了。
「嫂子,不用這麼客氣,我們不喝水。」他指著院裡的水缸,「我看缸里快沒水了,我去井邊挑。」
「你這兩天,什麼重活都不許干!」江小滿趕忙按住他的肩膀,「好好養著,別仗著年輕身子骨好,就不在意,等你年紀大了就知道,什麼都不如身體金貴。」
「就是,你好好聽嫂子的!」阿勇已經擼起袖子,「嫂子,我去挑水!」
「我也去!」阿正不甘落後,「我們倆一起去,挑一趟水缸就滿了!」
江小滿被他們這股子熱乎勁給逗笑了,剛要說話,便聽到樓上傳來的腳步聲,上官夫人從屋裡走出來,陳嬤嬤跟在她後面。
「這就是阿義、阿勇、阿正吧?快坐,站著做什麼?」
「夫人好!」三人慌忙鞠躬,腰彎得像蝦米。
「好孩子。」她笑著朝陳嬤嬤點頭,「帶他們去住的地方看看,若是還缺什麼,儘管給他們添上。」
陳嬤嬤應了聲,領著三人往廂房去,昨晚她就將一切都收拾妥當了,大通鋪上鋪著新買的褥子,牆角擺著三個新木盆。
木盆上還刻著他們三人的名字,是上官燼昨夜連夜刻上去的。
上官燼站在門口,「以後這屋就歸你們三了。」
他指著木盆,「衣裳要分開洗,現在天熱,每日都得沐浴,後面有浴間,每日等我洗完澡,會來喚你們挨個進去洗,一定得洗乾淨,你們大嫂最忌諱不講乾淨!」
上官燼在心裡盤算著,得把浴間隔成內外兩間,這幾個臭小子在外間沖澡即可,娘和小滿的浴盆放裡間去,更方便些。
「下午若是得空,隨我一起砌牆去。」
三人連連點頭,阿義不敢置信地摸著床沿,指腹蹭過嶄新的褥面,忽然紅了眼眶,「大哥,我們、我們真能住這兒?」
上官燼想起上一世他們三人縮在侯府柴房的模樣,喉結動了動,點頭,「能。」
「好好跟你們嫂子學,大有前途,別偷懶!」
等他們收拾好出來,灶房裡已經飄出柴火香。
江小滿正站在案板前醒面,見他們三人進來,「把你們手都伸出來。」
她看了看三人指縫,搖頭,「咱們做吃食的,最講究的就是乾淨。」
「你們想想,要是去買吃食,見著掌勺的指甲縫裡全是黑灰,渾身邋裡邋遢的,你們還敢下嘴嗎?」
「阿燼!」江小滿朝著門外揚聲喊著,帶著點氣勁,「你可是答應我,他們三人的個人衛生問題交給你負責的。」
剛挑完水回來的上官燼,見三人低著腦袋被江小滿從灶房裡趕出來,眼底浮起點點無奈笑意,「不是同你們說了,你們大嫂最忌諱不乾淨!」
「為何不穿新衣?」
他們三人你看看,我看看你,最後還是上官義撓著後腦勺不好意思道,「我們怕幹活,把新衣弄髒了。」
「伸手,我看看。」上官燼見三人指甲縫裡還沾著髒污,頓時明白江小滿為何生氣了。
「快去浴間,給我把自己洗乾淨了,尤其是指甲縫,一點污垢都不能有。」他眼皮微抬,掃了眼三人亂糟糟的頭髮,補了句,「頭髮也得洗乾淨。」
三個人被上官燼推進浴間時,還互相使眼色。
「要不咱們隨便沖沖?」阿勇壓低聲音,搓著衣角的泥印子,「我、我就在河裡洗過澡……」
阿正點頭,對著手中的皂角犯了難,「這是皂角?咋用?」
話沒說完,浴間門被推開條縫,上官燼的聲音冷不丁地飄進來,「我會等在外面檢查,指甲縫裡有一點灰,今天的早食就別想吃了。」
「皂角沾水用力搓就行,哪髒就往哪搓。」
「裡面兩個大浴盆是娘和你嫂子用的,不許碰,用你們自己的木盆和水瓢沖澡。」
說完,他將裝著熱水的木桶遞進來,「自己混涼水。」
等他們三人頂著濕漉漉的頭髮出來,上官燼正坐在門口椅子上磨一把小刀,見他們出來,放下刀,「過來。」
他挨個替他們擦頭髮、刮指甲,動作算不上溫柔,卻也仔細。
阿義的手臂上有傷,被他碰到時瑟縮了一下,上官燼便放輕了力道,「傷沒好利索,別使勁搓。」
「大哥,我們是不是給你添麻煩了?」阿正忽然低聲問,腳在地上蹭出淺淺的印子,「嫂子好像真生氣了……」
上官燼抬眸,目光掃過他們三人,語氣沉了沉,「她不是生氣,是認真。」
「做吃食的,乾淨是本分。」
「這大街上那麼多吃食攤子,為何你們嫂子的能火?」
他頓了頓,語氣又嚴厲了幾分,「你們若是想來混混日子,我勸你們趁早滾蛋。」
「她提的要求,你們若是不肯上心去做,還怎麼跟她學手藝?」
三人沒說話,卻默契地低頭,開始反思起來。
等他們換好新衣服再走進灶房時,江小滿正往蒸籠里擺小籠包,見三人頭髮梳得整整齊齊,指甲縫裡也乾乾淨淨的,眼裡的冰霜稍稍化了些。
「端去堂屋,喊娘、陳嬤嬤和你們大哥吃飯。」
三人捧著白粥,醬胡瓜和剛出爐的小籠包,熱氣騰騰的,把三個人的眼睛都熏亮了。
上官夫人從屋裡出來時,就看到這三個傻小子站在桌子旁,眼睛直勾勾地盯著桌上的吃食,笑著搖頭,「站著做什麼?坐下吃啊。」
上官燼端著淋著茱萸醬涼粉進來時,見他們三別彆扭扭的模樣,沒好氣地催著,「快趁熱吃,吃飽了才有力氣幹活。」
阿義看著竹籠里的小籠包,猶豫著不知道該不該下筷子,他長這麼大,還沒吃過這麼好看的饅頭,更別說裡面還裹著肉餡。
江小滿看在眼裡,拿起筷子給他們仨一人夾了個小籠包,「這是咱們自己做的吃食,往後天天有的吃,管夠。」
「保證你們以後吃到都不想吃。」
阿義輕輕咬了口小籠包,滾燙的湯汁立馬湧出來,燙得他嘶嘶吸氣,卻捨不得松嘴,含糊道,「這麼好吃的包子,吃一輩子都不會膩!」
阿勇、阿正嘴裡的包子還沒咽下去,便跟著點頭附和。
三人吃完,江小滿便馬不停蹄地讓上官燼推車出攤。
今日因為阿義他們三人的到來,時間已經有些趕,還有外送的單子沒送呢。
上官燼示意阿勇、阿正來推車,「我腳程快,先去把時間緊的幾家送了。」
江小滿點頭,「辛苦了。」
阿義見狀,趕忙說,「大哥,我隨你一起去。」
「不急,今日你先隨小滿去攤子上,送貨的事,明日再說。」
他們四人抵達攤位時,已經有客人在攤位上等,「老闆娘,今日怎麼比往日晚一些。」
江小滿笑著解釋,「臨時有點事,出門晚了,不好意思,勞諸位久等了。」
她有條不紊地安排阿勇去搬桌椅,又指揮阿正把推車支穩,她則是問清楚客人的要求,生火,煮餛飩。
「阿義站在一旁手都不知道往哪放,急得直搓手,「嫂子,我、我做什麼呀?」
「記住什麼客人點了什麼,然後按順序把他們做好的吃食送過去。」江小滿叮嚀著,「夾破的小籠包不能給客人,留著咱們自己吃。」
「注意客人點單的先後順序,千萬別收錯。」
她不放心,又指著推車側面貼著的價目表,「吃食價格都在這,記不清就看一眼,千萬別算錯帳!」
「還有牢記一點,莫要和客戶起衝突。」
上官燼送完餐食回來,就看到他們三已經像模像樣地忙活起來,阿勇正蹲在擦桌子,阿正往灶里添柴,阿義則在給客人上吃食。
好不容易攤子上沒了客人。
阿勇拿袖子擦了擦額頭上的汗,眼底透著些不敢置信,「阿義,大嫂攤子生意這麼好的嗎?」
「我咋感覺來咱們攤子的客人比去天香樓的還多?」
他見上官義沒搭理他,忍不住拿手肘捅了捅坐在他身側的上官義,「你在瞅什麼呢?」
「我看大哥在記什麼。」他神色認真,「大哥往後要去讀書,他的活咱們得趕緊都學會了。」