第166章 人間至味
軍械監內燈火通明,熱鬧非凡。
匠人們紛紛放下了手中的工作,眾人在一起吃著火鍋。
吃的津津有味,一個個就連手中的美酒都捨不得喝。
即便辣的舌頭都腫了起來,一個個還是貪婪的往嘴中送去。
監內充滿著樸素的歡聲笑語。
一些漢子還講著一些葷話,逗的大家直笑。
上官若言也沒有架子,即使聽不懂也沒掃興回到屋內。
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此時的軍械監,煙花歌舞之巷也不過如此!
酒過三巡,陳爭舉起杯子。
「諸位,今日我陳爭有些事情,想請教一下諸位。」
「既然火鍋都做成了,那接下來我準備在大衡開一間火鍋店。」
「可是不知道這個地段,應選在哪裡比較好?」
「諸位可否有些意見?
現在一切都妥當,下一步就是選址。
要想生意興隆,必定位置要選好。
眾人聽聞放下碗筷,認真的聽著陳爭說著。
可聽過後,紛紛面面相覷。
他們這些干苦力的,以前薪資底,還沒去享受過什麼。
哪裡懂得什麼比較好的地段。
就算是聽說,如此大事也不敢斷言。
其中一個匠人醉醺醺的站起身,擦了擦嘴上的紅油。
「世子,我們哪懂得什麼富貴之人的玩樂之地?」
「要是說玩樂之地,你應該知道的多啊。」
說著,他還沒心沒肺的笑了笑。
一旁的匠人急忙拽了拽他的衣領。
小聲的在他耳邊說:「你小子是不是喝多了!」
那匠人聽聞,立馬醒酒。
往日來陳爭的隨和,讓他有一種平和。
這才嘴裡不自覺的說出這以下犯上的話。
反應過來自己說錯了話。
「世子……」
他滿臉慌張,準備道歉。
眾人面面相覷,看著陳爭的反應。
可陳爭卻毫不在乎,要的就是大家隨心所欲,當兄弟一般。
他大手一揮,笑道:「你都說我吃喝玩樂了,喝醉了以後怎麼可能還記得事。」
「早就回家睡大覺了。」
眾人一聽,先是一愣。
隨後爆發出哈哈大笑。
沒想到陳爭竟然如此隨和。
那匠人懸著的心也落下。
等歡聲笑語停下,陳爭認真道道:「好了諸位,正事要緊。」
「我是認真的詢問大家,有沒有什麼比較好的位置推薦?」
陳爭雖說曾經整日花街柳巷,吃喝玩樂。
可那種地方只是富人才消費的起地帶。
和他的經營理念赫然不同。
整個大衡能有多少富人,又有多少平民呢?
與他燒琉璃的理念完全不一樣。
琉璃雖此那翡翠便宜,但並不低廉。
尋常的百姓消費不起,也是有一定原因的。
飯都捨不得吃的平民,就算再低廉的價格,也不會因為一件飾品買單。
但火鍋不同,人的一輩子一直在與吃食打交道。
定價也讓百姓消費的起。
薄利多銷,生意定會好轉。
他不愁銷量賣不出去,這火鍋味道數一數二,定會惹人反覆前來。
怕的就是在高昂的消費區域,讓一些百姓心存故慮,不敢進。
眾人面面相覷,一時無人應答。
這選址做生意,對他們這些匠人來說,確實是個陌生領域。
沉默片刻後,一個平日裡負責採買物資,稍有些見識的老匠人猶豫著開口:「世子,若說地段好,人流旺。」
「我倒是覺得東市的狀元街口是極佳。」
陳爭聽著有興趣,放下了酒杯:「哦?繼續說。」
見陳爭示意他繼續說,老匠人清了清嗓子。
「那地方四通八達,往來的不僅是趕考的學子,還有南來北往的商旅。」
「本地百姓也愛去湊熱鬧,從早到晚就沒個清靜時候,人氣絕對是頂旺的!」
他頓了頓,臉上露出些許感慨:「而且啊,那街口正好有家鋪面在招租,位置沒得挑。」
「只是有一點……只是它隔壁,就是咱們全大衡都數得著的頭號飯莊——玉饌齋!」
提到「玉饌齋」,在座不少人都露出了嚮往的神情。
陳爭倒也不是第一次聽這個名字。
他前身吃喝玩樂,與那群狐朋狗友也沒少閒逛。
老匠人接著說:「說來也是怪,那玉饌齋的東家,是禮部尚書楊福大人的公子。」
「好端端的官途不走,偏偏一心鑽研製膳之道。」
「可你還別說,人家那手藝,真是這個!」
他豎起了大拇指:「一道八寶葫蘆鴨,聽說連宮裡的御廚都自愧不如。」
「百年老字號的招牌,硬是被他打理得越發紅火。」
「選在那兒,客流量是不用愁,可這隔壁的泰山……」
一旁的男子打趣道:「你怎麼知道咱們這火鍋比不過他那八寶鴨?」
「難不成,你這個窮老漢也去過那地方消費?」
場內瞬間湧起一片笑聲。
「去你的。」
老匠人說道:「我可沒有那意思,雖然我沒吃過,那也是人人都說的。」
「況且,我可沒說此陳世子的火鍋好吃。」
說著,他拍馬屁笑道:「我認為,陳世子的火鍋是天下最美味的美食,那八寶鴨給我都不稀的吃!」
聽著老匠人拍馬屁的功夫如此之高,場內眾人瞬間笑聲不斷。
一旁的上官若言聞言,上前提出建議:「狀元街口,確是聚財之地。」
「人流如織,三教九流皆匯聚於此,消息傳得也快。」
「只是同行如冤家,我們的火鍋味道固然獨特美味,可那玉饌齋根基深厚,名聲在外,終究是……困難了一些。」
她之前家庭殷實,來往的商戶不斷。
每日耳濡目染,一些從商之道還是懂的。
趙德海一聽,立刻露出佩服之色,拍手道:「師娘高見!一語就點明了關鍵所在,不愧師娘,見識就是不凡!」
他這一嗓子,引得眾人紛紛附和,幾個喝得臉紅的匠人更是起鬨道:「夫人萬歲!世子有福!」
上官若言哪經歷過這場面。
被眾人一番調侃,頓時霞飛雙頰,羞赧地低下了頭。
手指無意識地絞著衣角,心中卻是甜絲絲的。
陳爭摸著下巴,腦海中迅想起狀元街口的景象。
那裡他自然是去過的,確實是寸土寸金的繁華之地。
與「玉饌齋」為鄰,壓力巨大。
但若能站穩腳跟,便是最好的宣傳!
風險與機遇並存。
他沒有絲毫猶豫,眼中閃過一抹銳利,朗聲道:「好!就選那裡了!」
他站起身意氣風發。
「就是要挑戰。」
「他玉饌是做給達官顯貴的精細菜。」
「而我們的火鍋,是給天下人吃的熱鬧飯!」
「各有各的路子,怕他作甚?」
「正好讓全大衡的人都看看,什麼才是真正的人間至味!」