第394章 極品皮皮蝦群!
「我的天,這地方也太漂亮了!」
查看最新章節,請訪問𝕊𝕋𝕆𝟝𝟝.ℂ𝕆𝕄
「你們快看聲吶!全是信號!密密麻麻的,全是!」李有強指著屏幕,聲音都帶著一絲顫抖。
屏幕上,代表著生命信號的亮斑幾乎鋪滿了整個屏幕,顯示著這片水下擁有著極其龐大的生物種群。
「這下面有皮皮蝦,咱們把水下攝像頭放下去看看!」林凡沉聲說道,他已經感應到,這下面是一個很大的皮皮蝦群。
趙大壯和馬德才立刻行動,將攝像頭緩緩沉入水中。
大屏幕上的畫面實時傳來,所有人都屏住了呼吸。
只見鏡頭下的海底,是一片平坦而細膩的金色沙灘,沙灘上布滿了密密麻麻的U形洞口。
無數隻體型碩大的皮皮蝦正在洞口附近徘徊,或是在海帶林中穿梭。
它們的個頭遠超眾人想像,每一隻都差不多有成年人的小臂那麼長。
身上披著堅硬的甲殼,在水下閃爍著金屬般的光澤,兩隻巨大的掠足收在胸前,像兩把蓄勢待發的戰鐮,充滿了爆炸性的力量感。
其中一些雌蝦的腹部,還能清晰地看到誘人的橙紅色蝦黃,飽滿得仿佛要透殼而出。
「乖乖……這哪裡是皮皮蝦,這簡直是一群『海底裝甲軍團』啊!」
趙大壯看得口水都快流下來了。
「發了,這次真的發了!這麼極品的皮皮蝦,我出海幾十年,見都沒見過!」馬德才激動得直搓手。
「行了,收回攝像頭。」
「準備下網,咱們用粘網!」
林凡解釋道:「這種地形用拖網會破壞海底,而且容易掛住岩石。粘網的目標小,效率高,正好適合這裡。咱們順著水流布網,讓它們自己撞上來!」
眾人立刻分工合作,取出早已準備好的粘網。林凡選擇的是網目三厘米的特製尼龍網,柔韌結實,既不會傷到皮皮蝦,又能保證它們一旦撞上網就無法掙脫。
在林凡的指揮下,他們將幾十米長的粘網順著緩和的潮水緩緩放入海中,漁網像一道水下長城,悄無聲息地橫亘在皮皮蝦們活動的區域。
布好網後,眾人便在船上靜靜等待。
一個小時後,林凡估摸著時間差不多了,下令道:「起網!」
隨著電動起網機發出輕微的嗡嗡聲,第一張粘網被緩緩從水中拉起。
當漁網露出水面的那一刻,甲板上爆發出了一陣難以抑制的驚呼!
只見那張長長的漁網上,密密麻麻地掛滿了活蹦亂跳的皮皮蝦!它們就像一顆顆被串起來的琥珀,在夕陽的餘暉下閃耀著金色的光芒。
每一隻都個頭驚人,體長至少都在三十五厘米以上,體重接近一斤!
它們的身體粗壯有力,在網中劇烈地扭動掙扎,腹部的游泳足瘋狂划水,帶起一片片白色的水花。
那兩隻鮮紅色的掠足不斷敲打著網線,發出「啪啪」的脆響,充滿了野性的力量感。
陽光照在它們身上,那堅硬的甲殼呈現出深褐色的蜂巢狀斑紋,邊緣還帶著一圈淡淡的金色,宛如身披黃金鎧甲的將軍。
一些雌蝦腹部的「王」字紋路清晰可見,橙紅色的蝦黃飽滿欲滴,讓人一看就食指大動。
「快!快拿抄網接著!」馬德才大喊一聲,生怕這些寶貝掉回海里。
眾人手忙腳亂地將這些「巨無霸」從網上摘下來,小心翼翼地放進活水艙。整個甲板上,到處都是皮皮蝦彈跳的聲音和船員們興奮的笑聲。
第一網,就收穫了將近一千斤的極品皮皮蝦!
接下來的幾個小時,他們就像進入了豐收的果園。
一網又一網,每一網都掛滿了沉甸甸的收穫。卷揚機的聲音和眾人的歡呼聲,在這片寧靜的海灣上空久久迴蕩。
直到深夜,他們才收起了最後一張網。活水艙里早已擠滿了活蹦亂跳的皮皮蝦,粗略一算,總重量絕對超過了五千斤!
「收工!」林凡看著滿艙的收穫,滿意地說道,「今天大家都辛苦了,馬叔,做飯!咱們今晚就嘗嘗這『淺海小霸王』是啥滋味!」
「好嘞!」眾人轟然應諾,雖然累得腰酸背痛,但精神卻無比亢奮。
馬德才從活水艙里撈出幾隻個頭最大的皮皮蝦,手法利落地開始處理。對付這種極品海鮮,最複雜的方法反而是暴殄天物,清蒸,才能最大程度地保留其原汁原味的鮮美。
他將皮皮蝦沖洗乾淨,剪去頭尾的尖刺,在盤底鋪上厚厚的薑片和蔥段,再將皮皮蝦整齊地碼放上去,淋上少許料酒。蒸鍋的水早已燒得滾開,大盤上鍋,蓋上蓋子,大火猛蒸十分鐘。
十分鐘後,鍋蓋一揭,一股霸道而純粹的鮮香瞬間席捲了整個甲板。那香味濃郁至極,光是聞著,就讓人渾身的疲憊都消散了大半。
盤中的皮皮蝦已經變成了通透的橙紅色,甲殼下的蝦肉雪白飽滿,雌蝦的蝦黃更是凝成了誘人的橘紅色膏狀,散發著令人難以抗拒的魅力。
「開飯了!」
眾人早就等不及了,紛紛圍了上來。
「我的天,這肉也太彈了!又嫩又甜,啥調料都不用蘸,吃的就是這口原味!」一個船員剝開蝦殼,咬了一口飽滿的蝦肉,幸福得眼睛都眯了起來。
「快嘗嘗這個黃!我的娘嘞,又香又糯,跟吃頂級的蟹黃一樣,不,比蟹黃還香!這味道,絕了!」另一個船員小心翼翼地吃著蝦黃,滿臉陶醉。
「喝口湯,再喝口這蒸出來的湯,這才是精華!鮮得眉毛都要掉了!這一口下去,感覺整個人都活過來了!」
林凡也拿起一隻,熟練地剝開甲殼。一股鮮甜的汁水順著手指流下,他將一整條雪白的蝦肉送入口中。那肉質緊實而富有彈性,牙齒輕輕一咬,就能感受到纖維在口中彈開的奇妙觸感,一股極致的鮮甜瞬間在味蕾上炸開,清爽而不膩,回味悠長,帶著大海最純粹的氣息。
這一頓飯,大家吃得酣暢淋漓,無比滿足。
吃飽喝足,眾人簡單收拾了一下,便各自回船艙休息去了。