第266章 東北第一頓,鐵鍋燉大鵝
「媽!」
許南強瞪大了眼睛,不敢相信自己的耳朵,「我的豪車夢就這麼碎了?」
「就這麼定了。」
許母態度堅決,「你要是有意見,自己賺錢買車去,別指望小蕭給你花錢。」
閱讀更多內容,盡在www.sto55.com
許南強瞬間蔫了,像只泄了氣的皮球,可憐巴巴地看向蕭硯,眼神里滿是「求救」的信號。
蕭硯見狀,笑著開口:「伯母,伯父的車我來安排,不僅要選一輛好車,該給伯父配的手錶、皮帶、西裝,一樣都不會少,保證讓伯父有面子。」
「至於南強,他既然喜歡豪車,我也送他一輛,年輕人嘛,喜歡車也正常。」
「姐夫,你對我太好了!」
許南強瞬間又活了過來,激動得差點跳起來,一把抓住蕭硯的胳膊。
「我就知道姐夫你最疼我了!」
「小蕭,這怎麼好意思?」
許母連忙說道,「你已經送了我鐲子,還要送南強車,又要給你伯父買車,這也太破費了,我們許家不能總占你的便宜。」
「伯母,您放心,一點都不破費。」
蕭硯看向許南喬,眼神溫柔得能滴出水來,「南喬是我的師姐,也是我這輩子認定的人。」
「她對我的情誼是無價的,我為她的家人花這些錢,都是應該的,一點都不覺得貴。」
母見蕭硯不僅大方,還這麼看重自己的女兒,心裡更是滿意,當即拍板。
「好!小蕭,從今天起,你就是我許家內定的女婿了!誰都不能跟你搶!以後南喬要是敢欺負你,你就跟我說,我幫你收拾她!」
許南喬在旁邊聽得臉頰發燙,嘴巴撅得能掛住油瓶兒。
這才多久啊,自己就被老媽「賣」了!
而且老媽還胳膊肘往外拐,真是太委屈了!
「你這丫頭還愣著幹什麼?」
許母看向許南喬,吩咐道,「趕快把你和小蕭的行李放回房間,然後訂個餐廳,晚上咱們好好吃一頓,給小蕭接風洗塵。」
「記住,要訂咱們常去的那家鐵鍋燉店,小蕭是第一次來東北,得讓他嘗嘗咱東北的特色。」
「知道了!」
許南喬不情不願地應了一聲,拎著自己和蕭硯的行李往房間走去。
她感覺蕭硯一來,自己和弟弟就徹底被邊緣化了,真是太沒地位了!
東北人待客,最講究「實在」,許南喬訂的那家鐵鍋燉店,是丹陽老城區里口碑最好的一家,老闆是地地道道的東北人,做的鐵鍋燉大鵝堪稱一絕。
許南強開著皮卡車帶著一家人往餐廳趕,剛到餐廳門口,他就從後斗里搬下來一件白酒。
紅色的包裝盒上印著「北大倉」三個字,整整六瓶,每瓶500ml。
蕭硯看到這一幕,嘴角狠狠抽搐了一下。
四個人,整整一件白酒,人均一斤半,這就是東北人的酒量嗎?
關鍵是許母和許南喬都是女人,竟然也要跟著喝這麼多?
「姐夫,晚上咱們倆可得好好喝幾杯,不醉不歸!」
許南強拍了拍蕭硯的肩膀,語氣里滿是「挑釁」。
在東北,歡迎朋友最好的方式就是陪對方喝好,喝盡興,要是喝不盡興,就是主人家不夠熱情。
許南喬早就訂好了包間,包間裡放著一個巨大的鑄鐵鍋,下面是燒柴火的灶台,灶台上還擺著幾根實木,整個包間都透著股煙火氣。
幾人剛坐下,老闆就端著一個比臉盆還大的不鏽鋼盆走了進來,盆里裝滿了燉好的大鵝,湯汁濃郁地泛著油光,裡面還燉著土豆、玉米、豆角等配菜,香氣撲鼻而來,光是聞著就讓人食指大動。
「這是咱東北最地道的鐵鍋燉大鵝,用柴火灶燉了三個小時,保證軟爛入味。」
老闆一邊說著,一邊將大鵝和配菜一起倒進鐵鍋里,又往灶台里添了幾塊實木,火苗「噼啪」作響,鍋里的湯汁很快就沸騰起來。
老闆說著,從旁邊的面盆里揪出一個個小麵團,在手裡揉了揉,然後熟練地貼在鐵鍋的邊緣。
麵團的一半浸在湯汁里,一半露在外面,很快就被鍋里的熱氣熏得微微發脹。
「這叫鍋貼,等會兒熟了,浸在湯汁里的部分吸滿了肉香,外面的部分焦脆,特別好吃。」
許母笑著給蕭硯解釋。
「小蕭,你別小看這柴火灶,這裡面可有講究。」
「古時候講究五行,這柴火灶剛好五行俱全。」
「鐵鍋是金,柴火是木,鵝肉里的湯汁是水,灶台里的火是火,下面的土灶是土。用五行俱全的灶燉出來的菜,最養人,也最好吃。」
蕭硯聽得連連點頭,覺得很有意思,沒想到一道鐵鍋燉大鵝,還有這麼多門道。
他以前在南方吃的燉菜,大多是用煤氣灶燉的,從來沒有這樣的煙火氣,光是這氛圍,就讓人覺得食慾大開。
二十分鐘後,服務員揭開鍋蓋,一股濃郁的香味瞬間瀰漫開來,整個包間都飄著鵝肉的鮮香和玉米的甜香。
許南強早就忍不住了,拿起筷子就想夾一塊鵝肉嘗嘗。
「啪!」許母一筷子打在了他的手背上,力道不輕。
許南強疼得連忙收回手,委屈地看著許母:「媽,你幹什麼?」
「餓也得等小蕭先吃!」
許母瞪了他一眼,然後拿起勺子,小心翼翼地盛了一塊帶皮的鵝肉,又舀了一勺湯汁,放在蕭硯面前的碗裡。
「小蕭,你快嘗嘗,這鵝肉燉得軟爛,一點都不柴,湯汁也入味,是咱東北的特色,保證你喜歡。」
「謝謝伯母。」
蕭硯接過碗,拿起筷子嘗了一口。
鵝肉果然燉得很軟爛,入口即化,湯汁濃郁,帶著淡淡的醬香和鵝肉的鮮香,一點都不膩,再配上一口吸滿湯汁的土豆,簡直太美味了!
他今天從鈺川飛到丹陽,一路上沒怎麼吃東西,確實有些餓了,忍不住大口吃了起來。
看到蕭硯吃得這麼香,許母臉上露出了滿意的笑容,這才對許南強和許南喬說道:「你們也吃吧,別餓著了。」
許南強早就等不及了,拿起筷子狼吞虎咽起來,嘴裡還含糊不清地說道:「好吃,太好吃了,姐夫,你快多吃點,這家的鐵鍋燉大鵝,在丹陽可是數一數二的!」