第165章 說好製作肉餡面點？你轉頭COS葉問什
第166章 說好製作肉餡面點？你轉頭COS葉問什麼鬼！（3K第一更）
【空白？這是什麼意思，忘記寫了？】
【不可能啊，7位評委都是討論了以後才寫的，怎麼可能忘了！】
【這還不簡單，不是評委，不是賀禾，那就只能是夏鳴壓根沒寫.】
【瘋了吧？沒寫題目對他有什麼好處？自斷後路？】
【這你就不懂了！夏鳴肯定是覺得寫了題目限制更大，索性搞開放主題，逼賀禾跟他拼技巧！】
【依我看，賀禾雖然在面點上看起來會更擅長一些，但我總覺得夏明是真正的六邊形戰士，那這種情況下，他不寫題目也很合理吧】
「比賽場內」
只驚訝了一瞬，賀禾，就反應過來。
「既然我寫的是面點，那這份紙條就只能是夏鳴寫的。」
「該死，他竟然利用規則.」
賀禾咬了咬嘴唇，視線不自覺地望向站在她對面的夏鳴。
她心裡清楚，抽到面點算是她的運氣。
正常來說，她根本沒法跟夏鳴抗衡.
尤其在華餐的領域裡，看夏鳴之前的表現，明眼人都能看明白優劣。
「現在既然抽到了面點，那再回頭看比賽，雖說贏的機率還是低，但比之前總算高了不少，現在不是完全沒可能了。」
「現在情況就是，夏鳴弄了個開放性命題.」
「這等於把原本三道題的束縛變成兩道，要是只論帶肉的面點，那範圍可就擴的沒邊了。」
賀禾陷入思考.
如何在這種情況下，用一道料理就把這個題材做出來，並還需要滿足創意，技巧難度等問題
她不像喬若寧，沒那麼多天馬行空的想法，所有的思考邏輯順序，都按照一個正常麵點師的思路。
所以此刻她第一反應，就是【叉燒包】。
但很快賀禾就把自己的這個想法給否定了。
原因很簡單，如果只是單純的叉燒包，從技術角度上來講，這道題目就未免顯得太過單調。
她覺得既然是面點，那就需要在符合主題的情況下，儘可能的發揮美觀或者麵團延展性特點，拉開與尋常小炒的差距，做出更具有創意的延伸。
就在賀禾思考著如何去適應主題時，她對面的夏鳴露出了微笑。
沒錯，這張空白紙條正如大家所想的那樣，就是他留下的。
原因也不難猜
其實對於夏鳴而言，面點確實不算他極其擅長的一個方面。
究其原因，還是因為九州大陸上血刀宗的後廚對於面點的掌握並沒有理論上那麼強。
要知道血刀宗畢竟是一個以血肉為主要收穫的宗門，弟子每次拿到的血肉殘塊，早就足以滿足血刀宗平常消耗的需求。
那相比之下，血刀宗本身就沒有種植或者大規模養殖糧食作物的習慣。
「畢竟能從外面獲取，誰還會想著從地里種？」
「就算是要作為血肉吃膩後的味道調劑，也無非就是幾個長老偶爾吃一點.」
但這就意味著夏鳴完全不會面點嗎？
也不盡然
之前就提到了十六長老「血面佛」，這是一個白天，虔誠無比，只吃仿葷菜的和尚。
也是一個晚上，狂躁無比，但卻只吃仿素菜的瘋子。
沒錯，仿葷是將素菜做的像葷菜，而仿素是將葷菜做的像素菜，後者最常見的形態，就是面點。
「外形類似青菜的肉餅，長得像土豆的包子，後山里僅有的一些靈米麵粉，基本全用在了這裡。」
所以，夏鳴會面點，但仔細算下來傾向於「咸點」，畢竟血刀宗看起來自上而下都會吃美食，但其實究其原因，還是因為需要修煉。
你將血刀宗所謂的美食，轉換成一般修士眼裡的丹藥就行了。
只不過相比味同嚼蠟的丹藥，後廚會將其味道調配的更好罷了。
「肉，面點，真是有點熟悉的題目呢」
夏鳴微微一笑，腦中閃過數道料理，最終，他選擇了裡面難度最高的一道。
也就在此時，賀禾決定了她的料理。
在她看來，她的料理也是一道難度極高的面點
抽完簽後，兩人很快開始準備材料，在看到夏鳴拿過各種麵粉，並拿了大量肉食，蔬菜後，賀禾的不安感更加明顯了。
因為這是她記憶中，夏鳴除了「食材搶奪賽」那次，拿到的最多食材種類了。
只通過食材，她完全判斷不出，夏鳴想要製作什麼料理。
夏鳴看著賀禾拿著的材料，也是微微挑了挑眉，他回憶中，似乎也沒有需要那些材料的料理。
但夏鳴看著食材顏色，總覺得賀禾很有可能，和他在做類似的事情。
「那這就稍微有點意思了」
笑著搖搖頭，夏鳴將酵母醒發，開始製作面點.
就在兩人製作的熱火朝天之時，評委席上的眾人也在對這個題目進行討論。
「老隋啊，你覺得這個題目你來做會做什麼？」
隋戊佰聽著尹盛江的話憨憨一笑。
「要我來啊，那我肯定做「紙皮包子」，那東西知易行難，很考驗廚師面點功底。」
尤仗文聽到隋戊佰的話，也是點點頭。
「確實是個不錯的選擇，不過如果是我的話，應該會做「灌湯包」吧~」
「嗯，「灌湯包」也是一個不錯的選擇。」
隋戊佰笑著點頭，別看灌湯包哪裡都能買到，但其頂尖料理與一般料理的差距極大，很多時候只是一點點細節，就會導致滿盤皆輸。
譚知風聽到大家討論的有鼻子有眼的，也笑著加入話題。
他倒是傾向做「叉燒包」，因為他覺得，這個題目不是從屬關係。
「不是單純的肉，或者單純的面點。」
「我覺得，這個題目的核心，是在三個主題都表現清晰的情況下，儘可能的將三者平衡。」
「當然，現在只有兩個主題了，從某種意義上來說，倒是側面降低了難度。」
「不過，既然是夏鳴和賀禾，那這難度降低與否，對他們而言也並無區別。」
譚知風能看出來，面對夏鳴，賀禾的壓力很大。
在這種需要晉級資格的情況下，賀禾肯定是會發揮出自己全力的。
反觀夏鳴那邊，他現在在網絡上呼聲很高，網友們對他抱有極大期待。
雖然夏鳴不是一個會去在意網友期待，並被其捆綁行為的人，但為了能獲得更好的節目效果，夏鳴只會有以下兩種選擇。
一：選擇玩抽象。
二：呈現完美絕倫的藝術。
相比前者，譚知風更傾向後者.
「刀工，火功都堪稱頂尖中的頂尖，這也就意味著他的造型與溫度控制極佳。」
「只要不是對麵團一點研究都沒有，那他絕對會拿出視覺效果驚艷的料理。」
不得不說，譚知風可能是私下真的去研究過夏鳴。
在某些時候，他的判斷是精準的。
此刻，夏鳴面前的灶台上，已經倒入了好幾盆不同顏色的面，只見他將這些面顏色都調到心理預期後，伸手就開始活起面來。
與尋常的麵點師傅和面不同，夏鳴和面的聲響大的驚人。
只見不鏽鋼盆在他手中如同沒有支撐的木條一樣，時不時就發出聲響。
知道的是在和面，不知道的，還以為是街頭賣藝前，拿小粗鼓錘，在敲鑼號。
直播間網友看到這一幕，也是齊齊發出驚呼。
【夏鳴他手勁到底有多大啊，感覺盆都得給他捏碎了。】
【蠻力又有什麼用，和面講究的是一個力道均勻，適度揉光遠比蠻幹重要，我覺得夏鳴他不會做面點。】
【我的白案老師也曾這麼教過我，說想要盆光、面光、手光，需要巧勁.】
【若是尋常人，我自然覺得他一定是不會的，但現在看到夏鳴出手，他就是把盆揉碎加進面里了，我都得夸一句補鐵！】
【這就是腦殘粉嗎？夏鳴雖然厲害，但手指都有長短，更何況廚藝呢再說不鏽鋼揉碎了壓根不補鐵啊喂！】
【很明顯人家就是開個玩笑，真當真的這輩子有了，雖然我也贊同三光的觀點，但你們發現沒，夏鳴這邊的速度比賀禾那邊快很多！】
「比賽場內」
夏鳴雙手呈現淡淡的血紅色
在鏡頭下觀看，有點被燙紅的意思。
但只有他清楚，這壓根不是溫度造成的變化，而是血門開啟後，雙手展現「舉重若輕」時的自然表現。
至於為何之前和陳曉冬隊伍比試那一次，沒有呈現這個顏色，其實只是鏡頭之下的效果不同罷了。
血門強化雙手，歸根結底強化的是氣力，控制能力。
當初強化後，雙手可操控菜刀，進行長久的猛烈敲擊，在這種情況下，夏鳴的手臂其實也會微微發紅。
當時《一飯成名》里鏡頭看不到，只是因為那時不是和面，而是敲擊，在揮手之間，他帶起了陣陣殘影，攝像頭自然也就沒法注意到這麼一點點的紅色。
此刻，在血魂的使用下，強化過雙手的夏鳴揉面速度比賀禾快了三倍不止，並且這麵團外的盆子看起來被揉得作響，但其實面本身卻是受力均勻，成品完整。
甚至於因為手臂皮膚外有一層淡淡的血魂保護，所以即使夏鳴輾轉於多個麵團之間，他依然手部乾淨，不會將互相麵團進行互串。
隨著他將面和好，蓋上醒發後，眾評委只見他用水認真清潔了雙手。
而後從一旁取過一塊9分瘦，1分肥的豬肉，扔到一塊全新的，蓋了不鏽鋼片的菜板上。
就在他們疑惑夏鳴為何不取刀具時，就見他深呼吸了一口氣，而後將手握成拳狀，對著面前的豬肉就是一通連綿猛擊。
其拳法速度之快，嚇得眾網友還以為是「甄紫丹」重新拍了葉問6
隨著他噼里啪啦的一頓猛砸，只見菜板上的肉，竟然在他的連綿拳擊下，開始逐漸變成肉泥。
更關鍵的是，他拳擊發出的聲響，讓對面沒有睡太好的賀禾感覺一陣心悸。
抬眼望去發現夏鳴竟然在用拳敲打豬肉，更是嚇得她臉色一驚。
「不是，這.？？？說好製作肉餡面點？你轉頭COS葉問什麼鬼！」
(本章完)