第271章 華5級考核即將結束，夏鳴的「暖心盲盒」只賣...（第二更）
第272章 華5級考核即將結束，夏鳴的「暖心盲盒」只賣...（第二更）
【給你機會你是真的不中用啊！】
【雖然主料和配方中間有距離，但身為華6級，能不能支棱一下~】
【不是，廚者王華6級啊！】
【對啊，人家正兒八經考上來的，看不出來吧！對，我也看不出來...】
【考試肯定不會作假的，就是這基礎多少有點逗樂了~】
【做飯好吃和能不能逆推菜譜還是有區別的，畢竟不是每個人都是廚師界的卡卡西。】
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【這麼一看，隋老師才「華7級」，屈才了啊！】
【不一樣，隋戊佰天資卓絕，前面未得名師，後來遇到了鄭佬，走的是厚積薄發的路子，未來成就不可限量！】
【不管誰限不限量...我就想問我抄到一半的方子去哪了。】
網友們鬧得歡，廚者王也挺無奈的..
他掌勺實力真的不算差，學東西也不慢，就是在味覺與嗅覺天賦上有些欠佳。
他師傅也十分了解他的缺點，一有時間就幫著補一補。
現在這狀態，已經是補過之後的了，要是放以前，最多能吃出剛才說的一半原料。
當然，上天給廚者王關上了半扇門，但也打開了兩扇窗。
在火候操控上他擁有極高天賦，刀工上也非常有靈性，畢竟「華6級」也不是白得來的。
探店這件事隋戊佰也是支持的，一方面可以練臉皮，一方面可以練料理感知能力。
要知道就是隋戊佰自己，也是在做了自媒體以後才漸漸變得和善的，以前他的狀態和所有網友概念里的老師傅其實沒什麼區別。
此刻，看到廚者王的模樣，隋戊佰也是明白情況了。
「行了，能吃出這麼多已經很有進步了，下次再多努努力。」
廚者王可能也是沒想到師傅這麼容易就放下了..
眨了眨眼，神色中透出一絲不好意思..
隋戊佰見到他這樣後也挺欣慰的，能知道自己的不足，就已經非常不錯了。
現在，兩人的料理其實大致上已經評審完畢了。
剩餘的「血脈債張」也沒多少，隋戊佰喝不了，只能放棄。
倒是剩下的那一碗綠豆湯並不挑人，隋戊佰和廚者王一人喝了一半，然後每人拿著剩下的100多元，再點了一道其他人的料理。
很明顯，擺脫了夏鳴的料理後，廚者王的狀態恢復了不少。
不止準確說出了其食材原料，更是將烹飪手法也描述的大差不差。
隋戊佰見狀也欣慰了很多..
有吃夏鳴料理的，自然也就有吃其他人料理的。
白珩在經過短暫的休息後，被一早定下的「小豆」鬧鐘叫醒。
這一輪她提高了單價，變得輕鬆了不少，加上休息了一會，總算是沒出什麼大問題，順利拿到了營業額。
鄭澤謙則是憑藉一道「春雨」，成功擠進前十。
烹飪後專門保留的筍的土味，成為了這道菜最大的亮點。
將缺陷轉化為優勢，從逆境走向順境，非常符合這次「華5級」考試的主題。
就在鄭澤謙衝上來的時候...
陳曉冬也以一個詭異的姿勢衝到了18名。
相比鄭澤謙意料之內的追趕，他的道路就明顯坎坷的多。
沒有營收額，也沒有好評，第五輪開始他幾乎陷入絕境，還好有個潮區的評委對他的「沙茶牛肉」生出了興趣..
而陳曉冬也沒讓他失望..
秘制沙茶醬凍硬後，模擬刨制黑松露片的手法，將沙茶醬刨到火候剛好的牛肉上。
通過牛肉自己的溫度，將沙茶醬片融化，最終形成類似於芝士的觸感，但口味上又是最純正的粵菜味道。
不僅如此，他還創新的以老母豬肉，混雜高端牛肉，製作出了「水鹵綻放」
將原本是奸商用來混淆高端牛肉的老母豬肉，堂而皇之的搬上了餐桌，並以此製作出了階梯式的口感。
其中最後一味「炸肉沾」的配料，借鑑了《一飯成名》時，光頭伙夫（高詠昊）調製醬料的食材與手法，並做了針對性改良。
雖然料理價格賣的都不貴，但勝在通過臨時進發的創意，把營業額在了自己手裡。
18名雖有危險，但看這態勢，應該是恰好卡至晉級。
胡杏，羅輝穩紮穩打，正常發揮，也都穩住了晉級名額。
楊艷斌模仿夏鳴有樣學樣推出料理贈送模式，也收穫了不少好評。
利用廚房食材快速融合創意一直都是他的強項，評委對他附贈料理的好感甚至大過了主料理。
這使得他也邁入了前十，穩住了自己的名額。
康欣成可謂是這些廚師裡面翻身幅度最大的一個。
不降價的料理，與之匹配的質量..
無論「分子料理」「創意料理」「融合菜」，他的完成度都完全對的起他的定價，他也是除了夏鳴以外，這一輪，唯一一個滿好評的選手。
就在選手們開始瘋狂爭奪評委資源時，見到廚者王將鼻腔裡面的紙團取下，夏鳴也是將他和隋戊佰的「贈送料理B」給他們送了過去。
看到工作人員端上來的碗時，兩人才想起自己除了「甲魚冰淇淋」外，還有一道贈送料理。
原本以為已經結束的廚者王，此刻唰的一下汗又冒了出來。
「有完沒完了，都以為要走了，最後還來這麼一死出？」
不過想到了夏鳴料理那絕佳的口感，與無與倫比的效果，廚者王覺得自己還能再抗一輪考題。
隨著兩個小碗被揭開，廚者王看見碗裡分明就是一碗清水，之中簡單的放著一個小的蓮花。
看到這道料理的下一秒，他直接脫口而出一句。
「開水白菜！！！」
聽到他的話，一旁的隋戊佰腦子上又緩緩浮現出一個問號。
「咳咳，你再仔細看看呢？」
聽到師傅發話了，廚者王猛的一顫，他怎麼也不相信自己竟然連「開水白菜」都能搞錯。
畢竟這道國宴可謂是家喻戶曉，模樣，形態，都是極具辨識度的..
等等...有點不對勁..
稍微嗅了嗅，廚者王感覺面前的白水中，傳來一股瑤柱的味道。
「開水白菜的高湯吊制中，有瑤柱嗎？」
「不對，就算有，香味也早就混為一體了，怎麼可能有這麼獨立的味道呢...
」
「但這香味...不科學啊....
就在他皺眉思索了老半天后，忽然另外一道「國宴」的名字被他從腦海的一角翻了出來。
「這不是開水白菜，這是「明月探花」！」
聽到廚者王終於是回答對了後，隋戊佰眉頭也是舒展開來。
「下次，把料理看清楚了再說，嘴不要比腦子還快，這樣容易鬧出笑話。」
「嗯嗯」
廚者王連連點頭，眼中放光。
這「明月探花」雖不如開水白菜一樣有名，但也是一道名副其實的國宴。
雖然乍一看，夏鳴這個版本不符合「明月探花」中，雙花一明月的設定，也沒用扇貝泥做花，看似是個閹割版。
但「明月探花」中的「扇貝泥花」也沒有夏鳴這樣透白..
也正是因為這如同菜心的白玉色，才讓廚者王猛的一下搞錯了料理。
這道菜算是一道功夫菜，一半功夫在湯上，一半功夫在花上。
清澈卻透著香味的湯，明顯印證了夏鳴在湯里下的功夫。
至於那花，仔細看去，發現竟然是一片片的瑤柱，乍看之下厚薄不均，仔的一瞧，卻發現所有的花瓣上都被打滿了淺淺的刀紋。
這些刀紋讓瑤柱被燙熟後顯露出絕佳的捲曲弧度..
細節操控精準的令廚者王汗顏...
甚至一時有點讓他分不清，究竟「玉豆腐」是主菜，還是這道夏鳴版本的「明月探花」是主菜了。
隋戊佰很明顯看出了他的疑慮。
「行了，別看了，內里差距一試就知，這個就不考你了。
聽到不用被考了，廚者王興奮不已，憨笑連連。
在隋戊佰動了勺子後，也是拿起勺子品嘗了起來。
只一嘗，廚者王就明白情況了，這湯看起來如同清水，但卻將食材的各種香味完美融合。
從底味上已經完全吃不出是什麼熬製的了，甚至都無法大概判斷放了多少種食材...
廚者王只感覺到清亮無比的鮮味。
喝了一口後，他竟然心生出幾絲落寞。
隋戊佰看到廚者王這個狀態，也是笑著拍了拍他。
「別想太多了，這樣，你師傅我刷刷臉，看能不能把夏鳴叫到你餐廳里指導一下。」
「咳，這次，你注意點，別捅上次那種簍子啊！不然連著師爺一起丟臉，我拿你是問！」
聽到師傅的話後，廚者王唰的一下眼淚就下來了..
就是不知道，他這是真心感動師傅的付出..
還是覺得自己又要被審查，無助的流下了淚水..
隨著「明月探花」品嘗完，廚者王和隋戊佰在打出評價後離開了宴會廳。
接著排在後面評委一波又一波的走進來..
最終在10點鐘聲敲響之際，最後一名評委離開，宴席廳再度恢復了寂靜。
此刻營收榜上，夏鳴後面明晃晃的「112103元」讓所有選手都心生一股無力感。
54萬的總消費券，夏鳴一個人吞下了20%的份額，這已經不能單純說是恐怖了，只能說是變態中的變態。
此刻，身為第二名的康欣成也不過就只有「55916元」整整低了夏鳴一倍。
就算把最後一輪2.6萬元的消費券全給康欣成，他也趕不上夏鳴的腳步了。
況且，最後200人，一人不過也就130元的份額，這個份額在此時已經難以撼動大局了。
可能只有排名20~30的選手，還在對這個份額產生期待，畢竟最後能否翻盤就在這臨門一腳。
夏鳴看了看剩餘的材料，發現還能做一些東西，不過他並不準備修改菜單了，雖然他一早就預留了修改的點數。
此刻，他完全可以把這些原材料全部匯集在一起，然後美美的飽餐一頓，接著躺著，看其他選手為了最後的一點殘渣廝殺。
也就在夏鳴思索之時，忽然有選手發現修改菜單的功能無法使用了。
就在他們準備舉報BUG時，忽然他們的屏幕上亮出了最後一輪規則。
【廚師之廳接待賽】
【輪次：第六輪】
【食客：兩百位在場辛苦忙碌了一天的工作人員】
【消費券金額：130元】
【註：此輪每人都有一次修改菜單的機會...】
就在大家驚訝之時，鏡頭切回宴席廳..
駐場導演，控場，服務的工作人員，主持人，管理，安保..
全部都收好了自己的工牌，然後默默以一個食客身份坐到了椅子上。
面對此情此景，夏鳴眉頭微挑...
「這樣做，算是省下一頓員工餐嗎？也不知道是哪個鬼才想出來的主意...」
「不過如果是這樣的話...我倒是...可以順水推舟...偽裝一番...」
清點了一下剩餘材料，發現如果增添一些食材，且分配的足夠細緻的話，其實也能湊夠兩百份。
於是他笑著讓「小豆」開始擬定菜單。
「菜品「暖心盲盒」..
」
「菜品價格：1元...
」
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