第306章 臭味美食節，海內外交流賽「迎賓之禮」開啟...（萬字大章）
第307章 臭味美食節，海內外交流賽「迎賓之禮」開啟...（萬字大章）
【華夏隊正式加入美食節，成為第十個入駐美食節的國家。】
【因為隊伍越來越大，美食節在官方認可後朝右邊擴大了一塊區域，VIP可直接進入該區域。】
【美食節熱情持續發酵，在諸多博主與食客的分享下已短時間成為網紅景點。】
【美食節的食客限制少量增加，現在無需在門口排隊，網上掛號後在叫號5分鐘內可進入。】
【海外友人無法登錄排隊小程序的，可在門口付押金領取一個叫號手環，叫號手環有數量限制，華夏本地人無需使用，請掃碼跳轉至小程序。】
連華夏廚協都沒有想到，交流賽的預熱竟然從美食節開始了。
原本他們準備的一些宣發手段因此提前..
不過上面還是非常清醒的，知道美食節本質上算是一波熱度宣傳，可以聚集人氣，但與正式比賽關係不大。
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「體育綜合競技場館內」
三隊成員看著工作人員幫忙將隊裡的食材運輸上車，眼中也露出興奮。
原本他們參加交流賽的目的更多是接受其他隊的教導，加上提前習慣一下國際大賽的氣氛。
正式賽他們上場機會很少，在場館內也是以學廚為主。
但因為美食節的擴大，他們獲得了另外一個曝光途徑。
雖然只是預熱，但相比之前多屆用來做開局對戰表演，待遇已經好了不少。
當然，他們擺攤也不能隨心所欲的來。
最終的規定是，華夏隊有4個攤位，三隊掌控3個，二隊掌控1個。
限制方面，二隊一次性最多派出2名選手，五天一輪換。
三隊可根據自己內部調配派遣隊伍，但必須做到最基礎的兩班倒。
第一次出場的題目是夏鳴親自放入格子的，抽到什麼擺什麼，當日營收額最低的一位，回來加練。
在前兩天，他們已經提前抽到了這次擺攤的考題，並為此做好了準備。
第一天去擺攤的成員如下..
「2隊：白珩，鄭澤謙]
「3隊：蔡敘，屈雨瑜，李袁，繆澤陽，賀禾]
今天的監督隊長是：夏鳴。
這個職位並不一直都存在，主要是第一天，廚協希望華夏隊能獲得一個好彩頭。
隨著一路顛簸，車輛很快將料理運送到了美食節上。
經過AI的計算隨機抽取，最終場館呈現倒著的S形，並在其右下方存在一個長方形的加長區域供VIP通行。
同時，整個場地掛上不同顏色的標記，根據標記，重新分為「A區」「B區」
「c區」「V區」。
前三個區均分S區域，最後一個長方形區域為「V區」。
華夏隊在每個區域都有一個攤位。
「A區」攤位左右分別為「添國隊」與「日出之島隊」
「B區」攤位左右分別為「鷹國隊」與「高盧隊」
「C區」攤位左右分別為「冰島隊」與「土爾其隊」
「V區」攤位較分散，且V區每個攤位提供固定座椅，座椅可容納食客12人。
「A區」
蔡敘和繆澤陽抽到了本場最簡單的題目「豆腐」。
這個題目在小吃攤上簡直是隨處可見..
「毛豆腐」「鹵千張」「鐵板豆腐」「臭豆腐」「豆腐腦」..
不過，兩人在出門前還接到了一項秘密任務，所以，他這次的小攤是複合型的。
將作料先擺到桌上，蔡敘將一旁的裝著「豆腐腦」的罐子放在一邊。
然後從小車上拿過幾盒裝滿黑水的豆腐放到一邊。
看著面前這一盆盆顏色深邃的黑水，蔡敘眼裡閃出一絲絲興奮。
當然，他來的還比較早，此刻周圍攤位的選手還沒來，這第一口醇香，必須由他們品嘗！
露出一抹殘忍的笑意，蔡敘繼續開始擺弄小攤。
今天，他們只賣4樣東西，「炸臭豆腐」「咸/甜豆腐腦」「手捏飯糰」「豆漿」。
就在蔡敘滿心期待時，李袁在「B區」默默擺起了他的攤位。
相比蔡敘的「豆腐」，他抽到的「醋」明顯就複雜一些。
經過一夜的思考，在綜合了秘密任務的情況下，他選擇做了「火鍋麻辣燙」
「鮮醋涼粉」「閩南炸醋肉」。
說實話，他非常想做「廣西酸嘢」，但實在是品類太多，一個人操作起來有點麻煩，所以就換成了這三樣。
相比蔡敘那演都不帶演的笑容，李袁的表情就淡定多了。
看到他較為師氣的模樣，一旁的「鷹國三隊」的女隊員還主動過來打招呼。
「你在賣什麼？」
看著這女隊員臉上微不可聞的雀斑，李袁笑著開口。
「賣一點涼麵，炸肉，還有一點即食的冒菜。」
女隊員點了點頭，然後看了一下他準備的食材，都是新鮮的雞肉，豬蹄，豆腐塊...都是很平常的食材。
李袁見她在打量，也回頭問了一句。
「你呢？你在賣什麼？」
女隊員眨了眨眼，然後指了一下她那被蓋起來的很多個小格子。
「熱狗，正宗的美式熱狗！」
李袁溫和的點了點頭，然後默默給這女生今天的營業額默哀了兩秒，之後繼續開始忙碌。
此刻鷹之隊的女隊員發現李袁這麼沒什麼稀奇後，又去看了高盧那邊。
不看不得了，一看卻發現「高盧國」的甜品攤擺到了她的身邊。
看著柜子裡面有些精美的法式甜品，女隊員瞬間感覺壓力倍增..
要知道美食節開了這麼久了，高盧甜品一直都是大殺器，成百上千的遊客擁擠過來購買，基本上一開場就會被賣斷貨。
李袁也發現了自己隔壁的這個情況，不過他只掃了一眼，就沒有過多在意了。
而高盧這邊，這次過來的是二隊的另外一個男隊員，叫「居伊」。
看著他一副幹勁十足的模樣，就知道今天他肯定是準備好好收割一筆食客的錢包。
「C區」
屈雨瑜將水默默燒開。
一旁的「土爾其隊」來的比她還早。
此刻已經將烤肉架了出來，很明顯，這是一家賣「烤肉」的小攤。
至於另外一邊的「冰島隊」，售賣的則是「冰島蝦湯配麵包」。
而她賣的種類就比較單一和樸素了。
只有「酸筍炒螺螄」「螺螄粉」還有一些普通的飲料。
不用想，屈雨瑜抽到的就是「筍」無疑了。
看著一旁其他攤位的選手都慢慢來了。
屈雨瑜默默將螺螄推到一邊，然後將螺螄粉需要的「豬腳」「香腸」「炸蛋」...都準備齊全。
然後看著漸漸落下去的太陽，等待著等會美食節的開啟。
「V區]
白，鄭澤謙站在攤前，看著面前的蛋露出了笑容。
他們這個攤位比較複合，白珩負責製作蛋炒飯，蛋炒粉。
而鄭澤謙則負責「涼菜」「毛豆」「烤串」..
因為有座位的緣故，所以他們這邊需要兩個人來製作，看起來做的料理好像也不那麼具有衝擊力。
但看著一格一格灰褐色的蛋被擺到桌面，鄭澤謙嘴角也漸漸露出了一絲玩味。
而此刻，夏鳴，喬若寧，喬治，喬治的翻譯一起在美食節的路邊到處閒逛。
看著又增多了的攤位，喬治臉色很明顯露出了一絲放鬆的神情。
「夏鳴，我沒想到你們這麼快就來了。」
夏鳴點了點頭。
「作為主辦國，我們自然不會缺席，放心，規則的變化我們也知道，最後三個國家一起清掃美食節。」
喬治點了點頭。
「要不，我們來猜一猜，誰會在今天獲得第一名呢？」
夏鳴此時剛好逛到李袁所在的B區，看到高盧國的甜品攤子在李袁的店鋪旁邊後，夏鳴眉頭微微一挑。
「對於第一，我或許無法肯定，但我覺得，今天高盧國應該是不會拿到第二的~」
聽到這話，喬治的翻譯愣了一下，思索一會後翻譯了過去。
喬治聽後，臉上露出一絲欣喜。
「不要這麼客氣，美食節的食客還是華夏人居多，我們想要維持優勢，也不容易。」
聽完喬治的話，夏鳴旁邊的喬若寧強壓了一下嘴角。
她讀懂了夏鳴這句話的意思，但很明顯翻譯解釋的多少有點問題，讓喬治產生了一點小小的誤會。
不過，喬若寧肯定不會按實話翻譯，因為那樣確實有點傷人。
也就在兩人將美食節逛了一圈後，外圍的食客終於開始堆積起來，在安保和工作人員的驗證下，一名又一名的食客開始有序進場。
看著幾位女生結伴朝著B區的高盧甜品走去，喬治露出了一絲微笑。
可這抹笑意還沒持續多久，他忽然聞到了一股非常濃烈的惡臭味。
就感覺像是有人拿著臭襪子對著他的鼻腔猛烈衝擊，其中還包含著類似爛米糊放置了很久的味道。
幾乎是一瞬間，喬治就捂住了自己的鼻子。
「哦，天吶，是下水管道炸開了嗎？為什麼會這麼難聞...」
夏鳴則是神色不變，朝著喬治看了一眼。
「有嗎，我只聞到一股異常香醇的酸香。」
「酸香！」
喬治眉頭緊鎖，他可以確定，自己以前沒有聞到過這種味道。
哪怕是他們那邊擺攤的「臭豆腐」，也不會散發出這樣的味道。
伸手捂著鼻子，喬治朝著氣味的源頭默默搜尋而去，在走了十幾步後，他的目光落在了不遠處的兩個鍋子上。
一個鍋子裡面擺放著淺白色的，帶著泡沫的渾濁的液體。
另外一個鍋子，很明顯的對這種液體進行加熱！
喬治仔細分辨了一下，發現加熱的液體味道似乎變得好了不少，但一旁那個帶著泡沫的渾濁液體，卻散發著令人作嘔的致命味道。
看著面前的李袁，喬治咬了咬牙關。
「夏鳴...這東西真不是混進來搗亂的嗎？」
夏鳴眨了眨眼，然後露出一絲陶醉的表情。
「當然不是，為了達到鍛鍊選手的目的，我們在擺攤前會讓他們抽取自己的考題。」
「而李袁抽到的是醋，所以，他製作以醋為基底的料理，都是合格的~」
喬治的臉有些漲紅，他怎麼想也不能將面前這鍋東西與醋聯繫在一起。
「我的朋友，別忽悠我，華夏的醋是酸的，就算是米醋，也不會呈現這種味道。」
夏鳴點了點頭。
「您對華夏確實很有了解，但華夏太大了，很多地方的習俗與美食都不同。」
「在不同的地方，料理的味道也會根據當地的特點進行更改，就像現在所見。」
「這桶淺白色的水，既不是「陳醋」，也不是「米醋」，它是一種廣深區佛山嶺地域美食，叫做...」
「臭屁醋~」
「臭！屁！醋？」
雖然翻譯非常努力了，但他依然無法將這個詞彙完整傳達給喬治。
在喬治的感官中，這個詞彙的意思就是「臭的醋」。
「你們把醋放壞了以後再吃嗎？或者說，這個醋一開始就是臭的？是用魚釀造的嗎？」
夏鳴知道喬治誤會了一點東西，但他並不準備解釋，只是點了點頭。
「醋發酵了，不是用魚釀造的，是用糧食。」
「而且這個東西，聞起來雖然臭，但吃起來還是能入口的！」
喬治沉思了好一會，才接受了夏鳴這個解釋。
主要是真的太臭了，這個臭味都影響到他的思考了。
而比影響到思考更麻煩的，就是這股濃烈的臭味，生生壓制住了玻璃展櫃裡面蛋糕發出的香氣。
原本準備購買蛋糕的女生，在聞到了這股味道後，糾結了一會，轉頭先去往了另外一片區域。
周圍的選手此刻眼裡也透出絕望，他們覺得李袁的攤位在對其施展生化攻擊O
「哦，瘋了，都瘋了，這是什麼味道。」
「我記得這邊沒有公共廁所！」
「好像是那邊飄來的，我的天，這味道聞著令人頭疼！」
「絕望，太絕望了...我需要口罩，不，我需要呼吸機！」
整個「B區」籠罩在了一片陰雲之下，所有的選手感覺自己正在排隊擠公廁。
在李袁旁邊的「居伊」見狀想要上來和他理論一番。
「嘿，兄弟，你能不能把你鍋東西蓋一下，我懷疑它壞掉了！」
李袁看了居伊一眼，露出了一個抱歉的微笑。
「不好意思，但這道料理，是以火鍋冒菜的形式展現的，我這邊放入了肘子，蓋上蓋子會影響烹飪的~」
居伊連忙擺手，據理力爭。
「不，我也略懂華夏料理，煮肘子蓋上蓋子溫度肯定更好！」
李袁沉默了片刻，然後伸手拿過了蓋子。
看到他這個舉動，居伊的表情好上了不少。
但當李袁真的蓋上了蓋子，居伊所期待的氣味消失並沒有出現，甚至還有愈演愈烈的趨勢。
此時他才反應過來，真正的罪魁禍首不是鍋里的，而是鍋旁邊的！
就在居伊準備繼續開口時，不知道從哪鑽出來一個拿著拍攝杆的男生。
只見男生一邊捂著鼻子，一邊開口詢問李袁。
「老闆，你這個味真沖啊！我當年去常沙吃臭豆腐都沒你這味大...臭屁醋..
.聞著臭吃著香？」
男生眨了眨眼睛，然後來了興趣。
他是個美食博主，現在全網也就1萬多粉絲，本來說過來拍點素材，看能不能蹭點熱度，沒想到一進來，就被臭味暴擊了一下。
他一開始還以為是臭豆腐呢，過來以後才發現是個沒見過的東西。
「沒見過好啊，更稀奇！」
男生思索片刻，然後問李袁這東西怎麼賣。
李袁指了指上面的單子。
「這臭屁醋混合了骨湯後就是火鍋湯底，你點上面的菜，我給你做成冒菜，然後你搭配著碗裡的蘸料一起吃就行。」
男生一聽，心想這不就是火鍋嗎？抬手就掃碼，點了點兩個菜準備看看味道。
李袁也是揭開蓋子，當做麻辣燙一樣對食材進行處理。
也就2分鐘，李袁遞給男生一個小碗。
看著碗裡的牛肉片，還有豆腐，男生仔細湊過去聞了一下。
「哎，煮了以後味道淡了很多，有點鞋幫酸菜的味道，嘗嘗...」
男生先是吃了一口沒蘸作料的，發現肉帶著一點點酸香，不像酸菜，不像醋，有點像乳酸的那個酸，但是沒有乳製品的味道。
確定不是純正的黑暗料理後，男生蘸了一下李袁專門調配的醬汁。
隨著裹滿醬汁的牛肉入口，男生明顯眼睛一亮。
「有點東西啊，老闆，這個是不是有點酸湯鍋的意思！」
李袁點了點頭，其實烹飪好之後，臭屁醋就是另類的酸湯鍋，不一樣的，就是其沒有烹飪前的味道實在有點煎熬。
而且牛肉還不是「臭屁醋」最好的搭配，雞肉會更適配臭屁醋。
男生吃完碗裡的料理，猶豫了一會後，終於還是點了一份雞肉。
這次烹飪的時間稍微有點久，氣味擴散後，也引來了幾位路人。
小攤最講集群效應，李袁左右的攤位客人都被臭屁醋熏跑了，就他面前站了個食客，大家第一反應也會向他的攤子靠攏。
湊過去一看，發現是個小眾的東西，華夏人的本質就開始體現了。
「來都來了，聞著不太行，但看那男生的樣子吃著還不錯。」
「應該跟臭豆腐差不多的邏輯。」
「小份菜還是很便宜的，點兩個意思一下，不好吃扔了也行。」
「這裡還有老醋涼粉...算了，先不急，等會逛餓了再來。」
看著面前的食客，李袁嘴角露出一絲微笑，然後開始根據點單進行料理製作。
其實對於華夏人民來說，臭味並不算是很稀缺的味道。
小吃攤隨處可見的臭豆腐，點外賣能輕易點到的螺螄粉，每個地區，總有那麼一兩款聞著臭，吃著香的美食。
見得多了，大家的抵抗力也就上來了，聞到特別臭的東西，也不全都是繞著路走了。
有些人甚至就喜歡這點臭味！
海外其實也有發酵臭味製品，但相比華夏來說並不多，而且大部分都無法出現在攤位上。
畢竟公開賣鯡魚罐頭在某些地區是真的會挨打的！
看著李袁的店面門口開始漸漸有了食客，一旁的居伊有點傻眼了。
「不是，真有人吃啊！」
「這玩意難不成是什麼被海外遺漏的美食？出不了地區的那種？」
居伊也吃過螺螄粉，相比之下李袁這個簡直是魔化級別了。
他哪裡知道，海外的螺螄粉，臭豆腐都是被修改過的，雖然叫那個名字，但氣味方面已經優化了很多了。
特別是螺螄粉，大部分老闆是不會自己醃製酸筍的，採購的都是罐裝，袋裝品。
而出海時，這些東西大部分都是根據地區減臭，減辣了的。
想要找到純正的華夏味道，還得看華夏本地醃製的酸筍..
就例如「c區」的屈雨瑜。
在李袁引爆了B區的時候，她也用螺螄粉引爆了C區。
其實，螺螄粉中絕大部分的臭味，都來自於酸筍，少部分來自於「螺螄」構成的湯底。
螺螄本身就是帶有土腥的河鮮，經過長時間熬煮後，其腥氣會轉化為「鮮臭」，再配合上酸筍的味道，才會有螺螄粉聞著臭這一說。
但相比李袁那手「臭屁醋」，屈雨瑜螺螄粉雖然味道濃烈，但食客卻明顯接受能力更強。
畢竟螺螄粉這個東西，好吃與否，大部分時間聞一下就清楚了。
與屈雨瑜境況類似的，還有「A區」的蔡敘和繆澤陽。
他們的臭豆腐從揭開蓋子的那一瞬間開始，就吸引了很多路人的目光。
沒辦法，臭的太純了..
蔡敘為了短時間能把這個東西做到最好，四處托人去收成品的臭水。
終於是給他找到了一個正兒八經不含添加劑，能保持最原始酸臭的「臭水」。
相比起科技臭水，他這臭水是用最原始的「常沙臭豆腐」配方發酵出來的。
與金黃色的「紹興臭豆腐」不同，「常沙臭豆腐」的黑水是用「筍」與「鹵湯」做基底發酵出來的。
為了保證泡製後外皮更黑一點，在下入豆腐塊之前要先用茶葉末基礎上色。
最正規的「常沙臭豆腐」需要浸泡臭水15小時以上。
拿出來的臭豆腐塊也不是黝黑的，而是帶有一絲茶褐的黑色。
市面上賣的臭豆腐大多良莠不齊，網購過來的純黑塊往往在臭水中放入了添加劑，蔡敘這份則沒有。
所以，他的這份在復炸後，會散發出一絲茶底的香氣。
搭配上他專門製作的辣椒，味道和「常沙」兩家本土的臭豆腐已經不相上下了。
相比螺螄粉，臭屁醋冒菜這種東西，臭豆腐的自由度是最高的。
小份做零食，大份也不會一口氣吃飽，非常適合美食節的小吃攤。
幾乎是眨眼間，他和繆澤陽的攤位面前就排起了長隊。
就在食客品嘗著臭豆腐的美味時，終於有人發現在攤位上還放置了一種氣味難聞的麵筋。
詢問過後才得知，這是「湖之北」的霉麵筋。
聽到這話後，其他食客紛紛好奇。
「麵筋還有霉的？」
「有的，我在大蘇區那邊見過長毛的麵筋。」
「那玩意是另外一種形式的腐乳吧！？」
「我知道這個，這個是五漢那邊的，一般吃法是煎烤，味道也還是不錯的！」
面對沒有出現過的東西，食客的熱情還是很高的，不過在詢問了繆澤陽後他們才知道，這個東西是用來包在飯糰里的。
想著從沒吃過這種餡料，有些食客就下單試了試。
隨著麻辣鮮香，口味重鹹的「霉麵筋」在米飯中進發出絲絲汁水，京區食客的眼神瞬間就亮了。
和其他地方不同，京區食客偏重鹽口。
他們日常吃的很多料理都有鹹味過重這一特點。
而「霉麵筋」內里的鹹味也很重，所以繆澤陽才先將其干煸，後包裹在飯糰里出售。
經過了花椒干煸處理後的「霉麵筋」口感與形態上都讓人好接受了不少，漸漸的，他的飯糰也開始火爆起來。
A，B，C三個區的華夏隊此刻都拿到了優勢。
但其他的隊伍，可就沒這麼舒服了。
三種不同的臭味在整個美食節上瀰漫，讓食客們被籠罩在了一種名為「臭」
的環境中。
若是尋常時間，食客們會很快習慣這種味道，然後聞其他東西會更敏感。
就和現在的喬治一樣，他在暫時拒絕了「臭屁醋」的料理邀請後，和夏鳴一起在其他區晃悠，最終在臭味的浸染下慢慢適應了這裡的味道。
此刻的他鼻腔對其他香味更加敏感，但卻提不起太大的興趣。
一旁的夏鳴見狀後嘴角暗自勾出一抹笑意。
沒錯，臭味聞久了，再聞香味會敏感，但這僅限於一香一臭。
整個美食節上，除了華夏隊，沒有人大範圍製造臭味，但這些香味卻沒有在一開始壓制住全場的臭味。
等到臭味被習慣後，香味慢慢顯現，喬治卻發現，香味融合了。
不同攤子上的香味在與臭味的對比中，被簡化成了「香」這個字，但具體是有多香，是肉香，米香，炸物的香氣，這些都混在了一起。
有些香味是契合的，融合後會呈現更好的風味。
但有些香味卻是衝突的，融合後反而給人不太舒服的感覺。
所以最終混合在一起後，香味並未如意料中的勾起食慾，反倒是在互相拖累扭曲之下，生生變成了一個與「臭」相反的名詞。
看來下水道的味道還是太權威了...
捂了下額頭，喬治覺得自己這麼折騰下去感官肯定會出現誤差。
雖然他知道這大概率是華夏的某種策略，或者說是反擊，但邀約之事是他提出來的，此刻他總不能打自己的臉，指責華夏隊刻意營造如此情景吧？
畢竟除了「臭屁醋」外，臭豆腐，螺螄粉都是很正常的地攤美食，甚至放到海外都有人售賣。
既然真實的地攤上有這種料理，出現在美食節又有什麼不對呢？
喬治可以預見到在這種情況下，今天除了華夏隊的大家的營業額都不會太好。
但他也只能打碎牙往肚裡吞..
「至少還有V區，V區範圍大，氣味沒有那麼密集，就算製作臭味料理也會被稀釋。」
高盧在那邊還在售賣大鍋的「布吉尼翁牛肉」，簡單來說，就是華夏的「紅酒燉牛肉」。
有區別的地方，就是其配料添加的是土豆+洋蔥+胡蘿蔔+百里香+月桂葉，口感也更傾向紅酒的醇厚果香配合牛肉的濃郁肉香。
因為價格賣的不貴，所以也頗受食客歡迎。
「有那邊兜底，至少今天的營業額，應該能穩住第二吧！」
只可惜喬治的想法不錯，但實際情況卻非常糟糕。
整個V區一大半的食客都集中在華夏隊的攤位上，甚至包括大量海外食客。
喬治過去後才知道，他們是在排隊購買一種叫做「炸皮蛋」的食物。
聽到皮蛋，喬治臉色微微一變..
曾幾何時，華夏的皮蛋在海外被稱為「百年蛋」「惡魔的果實」，大批博主生吃皮蛋，然後露出華夏UP們見到鯡魚罐頭時的同款表情。
能咽下去已經算是勇士了，吐得到處都是才是常態。
但這種情況在半年多前出現了驚天逆轉。
海外的社交平台上，出現了大量指導食客如何正確食用皮蛋的視頻。
包括但不限於「點醋」「點醬油」「皮蛋豆腐」「擂椒皮蛋」最關鍵的，是他們將皮蛋切碎加入了粥里。
沒錯，這就是華夏百吃不膩的皮蛋瘦肉粥的簡化版。
隨著這樣大力的宣傳，海外對皮蛋的態度改觀了非常多，甚至偶有地區還出現了皮蛋斷貨的情況。
相比海外的吃法，華夏對於皮蛋的處理更是多樣，其中非常有特色的就是「炸皮蛋」。
高溫油炸之後，皮蛋外部帶著焦殼，內里呈現出一種軟糯彈牙，偏金沙蛋黃一樣的口感。
配合香辛料，完全吃不出其蛋里原本的鹼味，特別是加上海外大多數人都喜歡的帶甜口的咸酸醬，更是直接吃的海外遊客不停點讚。
而華夏內部的食客吃「炸皮蛋」的不多，但架不住一份便宜又好吃的「黃金蛋炒飯」啊！
兩三個人分食一盤，既吃了主食，又不會壓肚子，還能去嘗試其他味道，實在是非常划算。
看著這幅場景，喬治實在沒招了。
他確實希望華夏隊入場改變美食節的格局，但他也想到修改的這麼徹底。
一開始他是打算和華夏隊掰掰手腕的，在他看來，反正華夏是主辦國，他們贏了大賺，輸了也有藉口。
哪裡知道華夏這邊下手這麼狠，直接從根子上砍斷他們兩條大命脈。
最讓他擔心的還不是今天的成績，因為他覺得高盧隊再慘，也不至於留下來掃地。
但華夏隊一旦開了「臭味」料理這個頭，其他國家的攤位是否選擇跟進就成了難題。
不跟進，想要從香味上壓制華夏，難度頗大，畢竟就算是在一片濃烈香味的環境中，食客們依然會先一步聞到那特殊的臭味。
但如果跟進，那這美食節就會變成群魔亂舞，本來現在鍛鍊的作用就已經很弱了，限定了臭味食材後，不就相當於選手真是來擺攤的了。
看著一臉糾結的喬治，夏鳴默默勾起了嘴角。
「喬治或許把這件事想的有點太過簡單了，他此刻的表情分明還是在著眼於美食節。」
「他還沒有注意到，受到影響最大的其實並非是擺攤的營業額，而是靠近華夏隊攤位的廚師們！」
和一早就在鼻腔內做了防護的華夏隊成員不同，其他國家的選手們此刻是在正面遭受臭味衝擊。
這味道借著夏日的陣陣微風，在美食節的區域來回擴散，很多離得近的廚師，都出現了不適應的症狀。
畢竟能做廚師的，大部分嗅覺都很靈敏，臭味太濃烈，會對他們造成短時間的影響。
相比營業額這種小事，廢掉一部分海外的三隊，二隊成員的嗅覺，才是夏鳴真正的目的。
「哪怕只影響5%，在這麼多人的環境下，也可謂是大豐收了！」
夏鳴冷哼了一聲。
喬治在倉庫時，用「五十嵐風子」藉機威脅他，讓他非常不喜。
這份送給海外諸隊的「嗅覺盛宴」，他需要負全責。
當然，夏鳴是這件事的推動者的真相，喬治永遠不會知道，畢竟只從售賣的小吃種類來看，華夏三隊的成員非常符合美食節的規定。
「這一切，要怪，就怪你當時在路上認出了我吧~」
【美食節又出新爆款，華夏美食臭屁醋受廣大食客歡迎？】
【炸皮蛋成海外旅遊食客最認可的皮蛋吃法！】
【鯡魚罐頭驚現美食節，擺攤一晚只售出4單，為何鯡魚罐頭與臭豆腐同臭不同命？】
【美食節參加國家已達19個，官方專配美食指南為大家引路。】
【海內外交流賽即將開啟，多國陣容搶先看！】
【史上最年輕的交流賽選手夏鳴，是什麼讓一家烤肉店老闆變身世界大廚！】
【艾諾利亞二隊隊長接受採訪：意式一直存在於國際美食的頂端。】
【鷹之隊一隊隊長托比獨家專訪：我很喜歡華夏，希望這次交流賽順利舉行。】
時間在一條又一條的媒體報導中悄然而逝去。
夏鳴最終沒有等來他的挑戰者，而衛言在和尹盛江談了多次後，最終放棄了挑戰一隊。
畢竟此刻二隊凝聚力出眾，他也能充分發揮多個成員的才能，相比進入一隊，二隊的隊長更適合他。
當然，他也有條件，就是要和夏鳴在交流賽後進行一場1V1對決。
尹盛江在許諾了夏鳴一些廚協內部的好處後，夏鳴答應了衛言的挑戰。
方彩雲經過深思熟慮後，最終選擇挑戰周源昌，在經過了一場殘酷的角逐後，周源昌成功保住了他的一隊席位。
為此，方彩雲請假半天，找高凡亮大哭了一場。
「好了，別哭了，努力了就好了，過兩年還有機會的！」
在高凡亮的安慰下，方彩雲最終重新打起精神回到二隊。
洛鈺敏，謝七苗各自向一隊發起了挑戰，最終，兩人都失敗了，自此，一隊成員相比上次奪位戰，並無任何改變。
相比穩定的一隊，二隊成員卻出現了一些變化。
李袁在經過了這段時間的教導後，挑戰「華6級」廚師何永旺。
在抽到了題材「飛禽走獸」後超常發揮，最終替代了「何永旺」的位置，進入二隊。
錢有道挑戰徐家樂，最終因為實力差距過大，雖然超常發揮，但依然慘敗。
自此，三隊成員固定，二隊的具體排列為。
衛言（隊長）
洛鈺敏（副隊長）
徐家樂（叄）
謝七苗 （肆）
魯望臣 （伍）
白珩 （陸）
鄭澤謙 （柒）
楚俞 （捌）
李袁 （玖）
方彩雲（拾）
隨著排位順序確定，所有人進入了最後的磨合階段。
終於，當7月中旬悄然降臨，「海內外交流賽」終於開啟..
「京區，廚師之廳」
「歡迎大家來到海內外交流賽，今年的交流賽，我們以直播形式呈現。」
「大家可以在抖短，Bi，企鵝體育，快腳...等平台上看到我們的實況轉播。
「」
「今年，是廚師交流賽大力改革的一年，往屆一般都是12個國家參賽，但今年一共有24支隊伍，來到了我們的廚師之廳！」
說到這，主持人猛的給直播間的觀眾們鞠了個躬。
「交流賽代表全球美食的最高水準，願我們在互相交流的過程中，將幸福與料理傳遞得更遠。」
「好，那麼廢話不多說，我們先來介紹參賽隊伍！」
「首先走來的，就是「華夏隊」，他們清一色身著「廚師戰袍」，將我國最頂尖的料理風貌展現得淋漓盡致！」
「跟在他們後面的是「鷹之隊」，他們的廚師服全部都是白色，脖子上掛的不同領結，代表了他們各自的等級。」
「後面是「高盧隊」，今年高盧隊選擇用純白色，加上一條藍色，一條紅色來彰顯他們的國家氣質！」
「之後是...」
「好了，現在24支隊伍已經基本介紹完畢，下面請所有國家的三隊出列。」
隨著主持人這句話，錢有道帶領眾人走著正步，朝著前排走去。
在現場協調的安排下，24支隊伍，來到了24個固定區域。
隨著區域旁的巨幕展開，一排規則出現在屏幕上。
【迎賓之禮（團隊戰）】
【請隊伍在1個小時的時間內，為即將到達現場觀戰的300位嘉賓製作一頓可□且美觀的自助料理】
【每個隊伍最多製作三道料理（擺盤需在一個區域內），72道料理最終將同時呈現給300位嘉賓。】
【最終，被取走料理最多的國家，獲得迎賓之禮的勝利。】
【勝出的隊伍，可在後續一隊的對戰環節，獲得優先抽籤權與隊伍選擇權。】
「那麼，現在所有隊伍擁有5分鐘與教練討論時間。」
「5分鐘後，迎賓之禮比賽，正式開啟！」