第497章 酒店規則怪談
第497章 酒店規則怪談
孟懷風用以太編輯打開旁邊客房的房門，床上和地板上各自躺著一個人，同樣昏睡過去。
三月七和昔漣也檢查了幾個房間，同樣如此。
「看來整個酒店數百人全都陷入幻境了。」三月七皺著眉道。
「這個世界把幻境稱作鬼蜮，也叫規則怪談，據朝廷統計公告，陷入鬼蜮的人九死一生。」
孟懷風沉聲道，說完打了個響指，為所有陷入鬼蜮的人加了層防火牆。
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一隻厲害點的鬼而已，又不是頂尖的命途行者甚至令使，絕對突破不了孟懷風的防火牆。
當著他們的面，還能讓鬼把人害了，那他們無名客就太沒面子了。
察覺到孟懷風的動作，三月七和昔漣也放下心來，不著急了。
三月七還好心的將壓著保潔阿姨的拖把撿起來，摔倒的清潔車扶好。
「在外邊看不出什麼，我們也進去看看吧。」孟懷風道。
「嗯。鬼蜮————也不知道裡邊恐不恐怖。」三月七有些忐忑的點點頭。
立刻主動接收磁場信息陷入幻境之中。
「哎？別這麼急啊，好歹先回房間。」
孟懷風急忙扶住三月七軟倒的身體，拍了下額頭無語道。
抱起三月七，回到之前死人待得的那間房間，將三月七輕輕放到床上。
孟懷風躺在三月七旁邊，擺了個舒服的姿勢，這才沉入幻境之中。
昔漣則坐到星旁邊，沉入幻境。
你是廚師。
剛一進入幻境，一道信息便傳入孟懷風腦海。
孟懷風低頭打量了下自己，發現自己身上穿著條印著君天酒店的白色圍裙。
四周掃視一眼，自己現在的位置已經不是在客房，而是在一間整齊潔淨，空間寬廣的廚房中。
除了他之外，廚房中還有十幾個廚師打扮的人，正三三兩兩的圍在一起。
不過，並沒有看到三月七，星和昔漣。
大概存在好幾個鏡像幻境，並不是所有人都在一個幻境中。
從孟懷風感知到鬼蜮出現，到檢查完情況，進入幻境，才不過一分多鐘。
突然出現在鬼蜮中的人們還沒搞清楚狀況。
「各位，如果我沒猜錯，我們這是陷入鬼蜮中了。」
有人說出了所有人不願相信的真相。
靈異復甦一年，為了生活和自己的小命著想，基本上所有人都對鬼有一定的了解。
鬼蜮和普通鬼的區別並不難區分。
「靠，我只是出來出個差，怎麼就這麼倒霉？」
「完了完了，這下死定了。」
「不，我不相信，我一定是在做夢！快醒過來，醒過來！」
人們一臉絕望、恐懼的抱怨著。
「管他什麼鬼蜮，只要逃出酒店，逃出鬼的籠罩範圍就安全了！」其中一個人崩潰的大喊一聲，掉頭向廚房外跑去。
「喂，你被嚇傻了吧？！你不知道鬼蜮根本出不去嗎！亂跑一不小心觸發鬼蜮的規則，就死定了！」有人一把拉住他。
然而這人一把甩開了拉住他的那隻手，別人的勸說一點都沒聽進去，充分證明了物種的多樣性。
「餵————」
還有人伸了伸手，想叫住他，那人跑出廚房一個轉彎消失在眾人眼前。
男子穿過走廊，穿過大堂，一路直奔酒店大門。
「現在是上班時間，你不在廚房備菜，想去哪？」
門口的保安危險的攔住他。
「去你媽的上班！老子是你們酒店的客戶，是上帝！」男子怒罵一聲，腳下不停，繞過保安就衝出了酒店。
「無故曠工，你被解僱了！」
一道陰惻惻的聲音在男子耳邊響起，隨後一道黑霧突然出現將其籠罩。
完了！
男子有些絕望的想。
然而片刻後，卻發現自己在黑霧中一點事都沒有。
這黑霧，是樣子貨？
果然，直接跑是對的！
「哈哈，我跑出來了，我沒事了！」男子激動的大笑著，在馬路上越跑越遠。
卻沒注意到，馬路上一輛車都沒有，路邊的店鋪沒有任何人，寂靜的可怕。
一道西裝革履的身影驟然出現在酒店門口，死死的盯著跑遠的男子。
「解僱————解僱————解僱————」
越來越多的黑霧將男子籠罩，如影隨形。
酒店廚房。
「別管他，找死的人救不了。據說想在鬼蜮中活下來，最基礎的就是做好自己的身份該做的事，減少觸發規則的可能。現在，我們是廚師。」一個中年人一臉沉穩冷靜的道。
「可是，我不會做菜啊。」
「我會做點家常菜，但是怎麼可能比得上酒店的廚師。」
所有人一臉絕望和為難。
如果做不好菜就會觸發規則，那他們豈不是死定了？
「只能走一步看一步了，然後儘快搞清楚規則，只要不觸犯規則，大概率能活下來。」中年人無奈道，他也不會做菜。
「那怎麼弄清楚規則？」
「鬼蜮的規則，和形成鬼蜮的鬼的執念有關，我們得先弄清楚這個鬼蜮是誰死後變成的鬼形成的。」
「這————死的人我們不認識怎麼辦？」
「從他的鬼蜮是這座酒樓，就能看出他絕對和這座酒樓關係匪淺，應該是剛死不久，成為鬼後首先回到他的執念地，咱們這是趕上熱乎的了。」
「住這座酒店真是倒了八輩子霉了。就算是和這座酒店有關的人，我是外地來出差的，就住幾天，也不認識啊。」
「誰知道和這座酒店有關的人最近有死的嗎？」
所有人面面相覷，沒有人知道。
「咳，沒關係，據說可以從鬼蜮中的劇情發展中窺見鬼的執念，大家仔細觀察，思考，齊心協力，一定能活下來的！」中年人鼓勵打氣道。
孟懷風饒有興趣的聽著眾人討論。
在危機面前，雖然不乏失了智的存在，但也有人展現出亮眼的閃光點。
「所有人，到大堂集合，總經理助理有事要宣布。」一個服務員忽然走進來打斷了眾人的討論。
懷揣著忐忑的心情，廚師們走出廚房，來到酒店大堂。
除了廚師外，還有幾十個服務員，採購。
從不同的神情和舉止中，可以清晰的分辨出哪些是鬼蜮中的假人，哪些是真人。
「三月，昔漣。」孟懷風一眼看到了人群中的兩個小粉毛。
「懷風！」三月七驚喜的喊了聲，湊過來。
「阿星怎麼不在？」昔漣四處張望著，有些失望道。
「她進來的早，應該分到別的鏡像副本了。」孟懷風用遊戲術語精準描述道。
看著兩人身上穿的衣服，三月七在鬼蜮中的身份應該是採購，昔漣是服務員。
「別說話，按照部門站好。」幾個部門經理喊道。
「你們兩個，回自己隊伍！」一個經理指著三月七和昔漣道。
三月七沒動，經理的神情開始逐漸變化，流露出一種非人感。
「美女，快回去站好，別亂來！」
其他人嚇了一跳，急忙催促道。
三月七不情不願的站到採購的隊伍中。
沒多久，伴隨著一陣高跟鞋的嗒嗒聲，一位穿女士小西裝的白領麗人走到眾人面前。
「————經總經理會議決定，君天酒店即日起，正式執行標準化制度，餐廳不能依賴單個主廚，要「去人化」，用流程、克重、料包、單據保證複製性，控制成本。」
「主廚個人手藝再精湛，也只能讓一座酒店興盛，而讓每一道菜都是標準的，可複製的，酒店才能做大做強，未來成為全國性的連鎖高端餐飲酒店————」
「具體執行標準已經分發給了各部門經理，回到崗位後自行查看，必須牢牢記住，對違反規程的，進行罰款和追責，絕不姑息！」
「散會！」
麗人踩著高跟雷厲風行的走了。
所有人議論紛紛，覺得這規程八成就是這次鬼蜮的規則。
其中幾人更是面露恍惚之色，他們和君天酒店合作比較深，經常打交道，一下想到了前段時間君天酒店鬧的沸沸揚揚的破事。
然而不等大家討論多久，幾個部門經理就催促眾人返回自己的崗位上。
回到廚房，經理將幾張紙貼在牆上。
這可是關係到大家能不能活下去的重要信息，所有人紛紛圍了上去。
孟懷風站在最外圍，將規程一覽無餘。
這是他第一次進入鬼蜮，對其中細節還是有幾分興趣的。
《酒店食堂標準化管理規程》
規則一：全部食材嚴格按照採購清單執行，嚴禁後廚私自更換食材品類。
規則二：任何食材替換，無論為了菜品口感還是挽回客戶，必須走管理層書面審批。
規則三：食材入庫按批次編號登記，必須留存入庫單據。後廚只允許使用對應批次食材，跨批次混用屬於違規。
規則四：甜品、副菜全部改用半成品胚，取消後廚手工預製工序。
規則五：每一道成品菜，主料、輔料、調料全部有固定克重。禁止廚師憑經驗挑選更嫩的肉，禁止憑食客老客身份增減分量。
規則六：鹽、糖、醬汁全部使用預調配料包，定量量具，禁止憑手感嘗味微調。
規則七：湯底統一使用工業濃縮高湯包兌水，取消傳統長時間吊湯工序。
規則八：烹飪火候、時長寫入操作卡，灶台按規定時間啟停，不允許廚師根據食材新鮮度調整火候。
規則九：菜品出品必須附帶出品記錄單，記錄食材批次、克重、操作人，做到流程閉環留檔備查。
規則十：發生退菜、客訴，禁止後廚私自回鍋補救、重新製作調整口味。後廚不得和客人直接溝通菜品味道問題，由前廳統一對接。
規則十一：後廚評判菜品合格的唯一標準，是否符合標準化表格，而非食客品嘗感受o
孟懷風看完後的表情是這樣的。
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這是做菜啊還是工廠生產啊？
這簡直不把客戶當人啊。
酒店這麼搞不黃才怪。
等等，劇情好像有點熟悉。
有點像第一天來酒店在餐廳聽到的八卦。
「我好像知道了。」一個中年人忽然感嘆道。
「大叔，能具體說說嗎？」孟懷風道。
當初聽八卦沒聽全，左一耳朵右一耳朵的。
「這是前段時間君天酒店真實發生的事，君天酒店的老闆很有野心，想把君天酒店做大做強，於是聘請了一個叫張海峰的總經理，推出了這個標準化規程。」
「我只知道那段時間酒店飯菜的味道比現在還差，服務員，前台經常把標準化掛在嘴邊，但標準化具體是什麼樣的，我不清楚，現在才知道————」
「君天酒店可是高端酒店，我們是衝著他的味道來的，就給我們吃這個？*——@%￥
￥&——*」中年人忍不住一陣親切問候。
「君天酒店原本的大客戶定了婚宴，人家是老客戶，對餐品有特殊的要求，原本的主廚，江言，按照老客戶的習慣做的菜。但這樣就違反了標準化流程，被罰了五千塊錢，於是江言就不管了。」
「後來那個標準化菜品，老客戶不滿意，覺得酒店讓他在親戚朋友面前丟臉了，不僅取消了宴席和合作，還索賠了一筆錢。」
「酒店還想甩鍋到江言頭上，江言就負氣辭職了。」
「那總經理也是頭鐵，覺得這只是改革的陣痛，繼續執行標準化。」
「結果不到一個月，客戶丟失了大半，損失慘重。」
「酒店老闆終於反應過來，把總經理給撤了，取消了標準化。」
「還想要把江言重新請回來，可以人家的手藝，哪家飯店不是搶著要，早找到新工作了，根本不回來。」
「據說因為這次案例，那個總經理在業界名聲徹底臭了，還賠了酒店一筆錢。」
「看這鬼蜮內的情況，我估摸著是那個總經理接受不了失敗和打擊，自己了斷了，然後因為這執念變成了鬼。」中年人摩梭著下巴上的鬍子猜測道。
「這麼說，咱們只要嚴格遵守他指定的標準化流程，就沒事了？」有人興奮道。
「如果真的是那個總經理的話，別忘了，他的標準化管理失敗了，只是單純的嚴格遵守標準化流程的話，我覺得八成是在慢性自己了斷。他的執念不是執行標準化，而是標準化管理為什麼會失敗，怎麼才能成功。」孟懷風道。