第47章 這真比融雪羹好喝啊！
第47章 這真比融雪羹好喝啊！
許舟倒是沒有在意顧客們的談話，而是專心的開始自己製作美食。
牡蠣雜粥的製作流程他已經非常熟悉，在他們點完了菜之後，就走到廚師台前開始製作今天的菜。
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光食材費就花了不少錢。
每天食材買滿。
賣不完的食材留到七天之後的淞南大學美食節的時候，大家可以購買的份數也就多一點。
而且他們嫌貴的話還能拆開賣。
…
此刻一大堆的食材就躺在系統訓練間裡，隨時可以被取用。
昨天速食漢堡肉套餐晉級後，自己連夜在訓練室里煎好的一百個肉餅也擺放得整整齊齊正在冒熱氣。
許舟忍不住感嘆。
「這訓練室用來備餐倒是真方便，無論什麼時候拿出來都跟剛放進去似的。」
從小房間裡出來，許舟剛把食材放好，劉放的眼睛就挪不開了。
嘶——
蒼天啊！
他看到了什麼？
勃艮第黑皮諾紅酒！
頂級品質牛肉！
就連桌上放著的牡蠣看著都新鮮得仿佛剛從海里撈上來似的，帶著深海獨有的氣息。
「這……」
「也許只是食材好。」
劉放內心忍不住打鼓，融雪羹在師傅定菜的時候可是受到業內人士一致好評的。
可這個自信心在看到許舟那平靜流暢的烹飪動作的時候開始龜裂了。
白色圓鼓鼓的米粒熬製的粥在燈光下流光溢彩，咕嚕嚕冒著熱氣澆到被邊緣煎出焦黃顏色的牡蠣上時，香味一下激發了出來。
牡蠣被粘稠透明的粥包裹著，就像穿了薄衣，隱約還能聞到被炒得咸香的鹹蛋黃和青蒜汁的味道。
光是看著就能感覺到不凡。
三份粥品是一起出的。
「好了。」
許舟把三碗粥放到了前邊的台子上：「你們急的話自己來拿，不急的話等我……」
「愣著幹什麼，自己去拿啊。」徐凱看到旁邊還在等著許舟來上菜的劉放，早就起身屁顛屁顛的自己去端粥了。
一邊端粥，一邊還自己去拿了個乾淨的勺子。
劉放：「……」
這家零星的店不僅沒服務員，而且還得顧客自己端菜？
…
看到旁邊人都埋頭喝粥。
劉放小心翼翼去把自己的菜端過來，用勺子輕輕挑起了一顆牡蠣。
粥面應漂浮著一層細膩、晶瑩的粥油，在他的勺子輕輕挑起一勺裹著晶瑩剔透粥油的牡蠣時，在燈光下都仿佛折射出光。
米粒雖然已經完全燉得開花軟爛，但是形狀卻還在。
再也忍不住吞咽了一口，牙齒輕輕咬下牡蠣的時候，毫不費力的咬開了質地完美嫩肉。
多層次的複雜味道衝擊著味蕾，粥的順滑和清甜，粥油的完美口感，白嫩的牡蠣肉，以及還有一點被炒制的鹹蛋黃沙沙味道。
好幾項結合起來，層層衝擊之下，劉放只覺得自己防線都被衝擊得倒塌。
腦子裡都仿佛乍出了驚艷的金光，就像是開出了金色傳說一般的興奮。
「好吃！」
「這個味道…」
劉放也無法細細品味，幾乎是囫圇吞棗的端起粥碗噘嘴把一整碗都卷到了嘴裡。
吃完後就有種受到巨大衝擊之後的荒蕪感，神色恍惚攤在椅子上。
認知都被洗刷了。
難怪說蘇氏御膳坊的這道菜是丐版…
還真是丐版。
只有廚師才更明白，粥要做成這個水平有多難。
那幾乎是頂尖的火候控制力和對每一個味道的調控力。
牛逼！
太牛逼了！
劉放甚至都找不到詞語來夸許舟。
旁邊人喝得嗷嗷叫。
「好喝！小許老闆的這個粥我簡直一天不吃我就渾身難受！」
「太牛了，粥中絕品，要是我現在能有錢買一份勃艮第紅酒燉牛肉，我得多快樂啊…」
大家都是一臉陶醉，發自內心的誇讚和感嘆，一臉幸福得冒泡泡的表情。
劉放抬起頭看過去。
只見廚師台後的許舟聽到一大堆的誇讚的話，卻也只是閒適平靜的笑笑，然後淡定的做自己的事。
哪怕年紀輕輕，竟是有那種得道高僧的大道至簡的感覺。
劉放一口粥下去都喝得有點自卑絕望了。
這就是天賦怪嗎？
恐怖如斯！
…
今天因為開門開得早。
中午正在飯點的時候，竟然陸陸續續來了十幾個人。
都是陌生面孔。
一來就是要買一份速食漢堡肉套餐的。
三三兩兩的很快就把店裡的幾個位置給占掉了。
看食材差不多賣完了，許舟又進了裡邊小房間，拿了五十個煎好的肉餅出來。
可還沒出來，就聽到幾個新顧客語氣帶著驚訝的聲音。
「這是蘇氏御膳坊的融雪羹啊！超貴的！」
「是啊，蘇氏御膳坊這道菜好像是要打造成招牌菜！而且還是江文研發的！」
「上千塊的粥，我一直沒捨得點。」
幾個陌生顧客自然是因為姜永華的推薦過來的。
之前也沒在這裡吃過飯。
一進門看到劉放桌上兩份沒動的融雪羹，眼睛都亮了。
看到她們眼神里的渴望，劉放連忙道：「我這兩碗可以送給你們，但是我有個要求…」
送？
兩個顧客欣喜極了，連忙點頭。
「什麼要求，你說！」
「是啊！」
「很簡單。」
劉放壓低了聲音：「等會你們去點兩份牡蠣雜粥，喝完之後，再來喝一下這兩碗融雪羹，告訴我有哪些缺點。」
兩個新顧客表情呆滯：「啊？缺……缺點？」
(本章完)