第801章 第三輪世界賽7(2/3)


  第801章 第三輪世界賽7(2/3)

  韋德的高興情緒被潑了冷水,下意識的皺眉想反駁:「也許他只是沒發現。」

  「沒發現?你覺得可能嗎?」

  吉爾默的話一頓:「他剛剛擺了那麼多次,他的手指每一下,只要捻住邊緣,就能摸出來紙張上的差距。」

  「有塗層的紙張比較滑,也比較厚,可是他的紙張看起來就像一張輕薄的普通紙張,手感上都不一樣。」

  「他這麼厲害的廚師,能摸不出來?」

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  就連新人都不會犯這樣的錯啊!

  韋德看到吉爾默潑冷水,忍不住辯駁。

  「那他總不能會造紙吧?」

  「如果他手上的是合格的防水防油的專用紙鍋的紙張,那絕對是市面上沒有的。」

  「你的意思,他自己會造紙就合理了?」

  這也是他為什麼確定許舟應該是失誤的原因。

  :

  許舟如今已經夠忙了。

  那麼多食材場,還有兩家店,的確是很厲害。

  但是造紙要造出這麼輕薄的專用紙,就得突破現有技術。

  許舟只是一個廚師!

  怎麼可能跑去學什麼造紙?費這個功夫,去買個專用紙不就完了?

  ——

  吉爾默也沉默了。

  的確是不合理。

  就在此刻。

  在他們兩人的目光下,許舟終於檢查完了,停了下來。

  來了!

  終於來了!

  韋德差點喜極而泣,興奮的表情就寫在臉上。

  就在這時,許舟把爐子打開了。

  整個爐子上的火舌開始躍動。

  大家連氣都有點不敢喘了。

  在所有人的視線里。

  許舟手捏著那個紙鍋放在了爐架上。

  嘶!

  放上去了!

  .——

  在那一瞬間。

  火苗舔上了紙鍋的底部。

  預想中的「轟」一聲燃燒起來的場面沒有出現。

  那張薄如蟬翼的紙,就那樣安安靜靜地架在爐火上,任憑火苗在鍋底跳躍、灼燒,別說燃燒,連一點焦黃色的痕跡都沒有出現。

  甚至連邊緣都沒有絲毫捲曲。

  明明是極其輕薄的紙張,但是放在這裡,卻格外的讓人有安全感。

  整個紙張完全是特製的。

  在漫畫裡,雖然說的是含有水份的紙無法燃燒的原理,但真正紙鍋的上方,是沒有被打濕了。

  也就是說——

  並不是因為整個紙打濕做成的紙鍋,而紙本身就是獨特特製的。

  「」

  整個賽場鴉雀無聲。

  剛才還在低聲嘲諷的大洋洲名廚們,聲音戛然而止,臉上的笑容僵住了,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋。

  完犢子了。

  這個紙真的是許舟自己做的!

  大洋洲的廚師忍不住心底吐槽,他是不是有病?

  做個菜還要順便做個紙?

  .——

  韋德臉上的得意也瞬間凝固,他猛地向前探了探身子,眼睛瞪得像銅鈴,不敢置信地揉了揉眼睛。

  「這————這怎麼可能?」

  他喃喃自語,聲音裡帶著一絲自己都沒察覺到的顫抖。

  華國直播間在死寂了三十秒之後,徹底炸了。

  【臥槽臥槽臥槽臥槽!!!!!】

  【我看到了什麼?!明火燒了半分鐘沒著?!】

  【剛才那個物理黨呢?你出來解釋一下!這是什麼原理?不是說要麼是濕的紙,要麼有塗層才不會著嗎?】

  【解釋個屁!這已經不是物理了!這是魔法!是中華廚藝的魔法!

  明明是這麼薄的紙。

  輕薄得放在火上,都能朦朧的看到紙張底下的火星子。

  卻偏偏整個鍋輕薄卻又牢固。

  絕對是一種新型技術!

  其他美洲區和歐洲區的名廚忽然一下覺得又活了!

  「這紙是專業紙!」

  「這紙這麼薄,他是怎麼做到的?」

  名廚們看著許舟那輕薄無比的紙鍋,驚嘆極了,他們瘋狂討論。

  「這麼薄的紙張是有可能有塗層的嗎?」

  「不可能。」

  說話的廚師語氣篤定:「你自己覺得它這個紙張看起來像是有防水塗層的嗎?」

  他平日裡很愛研究這些。

  一眼就看出來上邊其實沒有塗層。

  對上其他人詭異的眼神,他們眼神里仿佛在說,你開什麼玩笑?

  :

  如果沒有塗層,那許舟老師是怎麼做到的?

  「如果真的有防水塗層的話,那這個塗層技術也已經突破了現有技術的門檻。」

  「也就是說,他用的這個紙鍋,是現在技術達不到的。」

  .

  隨著名廚的科普。

  大家對於剛剛輕薄的紙鍋架在火上放置,在沒有塗層,沒有浸透水的情況下,卻的沒有被點著的含金量終於有了準確認知。

  到達這樣的效果,那是絕對需要極高的技術的。

  看著旁邊的其他名廚那沉默的表情,阿蘭帕薩爾眼神興奮:「還不止。

  看著看過來的其他人的眼神,他笑了一下:「你們是不是忘記了?」

  「許舟這一次是要用紙鍋來祛除雜質啊。」

  「也就是說,在達到了極高技術的塗層技術之外,還有一個紙張祛除雜質的過濾程度,高於活性炭。」

  「這個是可以直接作為一個科研所的課題的含金量。」

  完全是不可思議的。

  就在所有人都還沉浸在許舟帶來的震撼中時。

  他已經開始了下一步。

  「嗯,現在要開始倒湯了。」

  對於自己來說。

  這個鍋早就已經用過了,也習慣了這個輕薄的紙鍋,事先也檢查過了,也就完全不會擔心它會出問題。

  許舟把湯鍋打開。

  山野菌湯混合了甲殼蝦腦湯之後,一股難以形容的香氣,瞬間爆發開來。

  那不是普通美食那種濃烈沖鼻的香氣,而是一種清香鮮美,仿佛能穿透靈魂的味道。

  甲殼的淡淡清香混著恰到好處的錦繡龍蝦蝦腦的清甜風味,完美的托起了多種菌菇和山菜製作的山菜湯的野味。

  光是聞著都仿佛能讓人置身於山野和深海之中,感受到了那不凡的氣息。

  :

  .

  大家一聞到這個香味,只覺得精神一震。

  就仿佛整個靈台都清明了。

  他們閉著眼仰頭嗅了嗅,深深吸氣。

  「好香啊——」

  「這種野味混著海鮮的鮮味,大事很妙啊!」

  華國食客只是聞了一下,就信心十足。

  這樣的湯!

  必贏!

  而許舟此刻全部注意力,都集中在面前的紙鍋上。

  這正是寶山飛龍鍋最關鍵的一步。

  過濾。

  不同於普通的濾網過濾,寶山飛龍鍋的精髓,就在於用紙鍋本身來吸附湯汁中的所有雜質。

  「好了。」

  「我準備倒湯了。」

  許舟在倒湯之前,看了一眼鏡頭:「現在的整個湯還不是完美狀態,還有些渾濁。」

  「所以我需要用這個紙鍋來祛除雜質。」

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