第801章 第三輪世界賽7(2/3)
第801章 第三輪世界賽7(2/3)
韋德的高興情緒被潑了冷水,下意識的皺眉想反駁:「也許他只是沒發現。」
「沒發現?你覺得可能嗎?」
吉爾默的話一頓:「他剛剛擺了那麼多次,他的手指每一下,只要捻住邊緣,就能摸出來紙張上的差距。」
「有塗層的紙張比較滑,也比較厚,可是他的紙張看起來就像一張輕薄的普通紙張,手感上都不一樣。」
「他這麼厲害的廚師,能摸不出來?」
為您提供最新最快的小說內容
就連新人都不會犯這樣的錯啊!
韋德看到吉爾默潑冷水,忍不住辯駁。
「那他總不能會造紙吧?」
「如果他手上的是合格的防水防油的專用紙鍋的紙張,那絕對是市面上沒有的。」
「你的意思,他自己會造紙就合理了?」
這也是他為什麼確定許舟應該是失誤的原因。
:
許舟如今已經夠忙了。
那麼多食材場,還有兩家店,的確是很厲害。
但是造紙要造出這麼輕薄的專用紙,就得突破現有技術。
許舟只是一個廚師!
怎麼可能跑去學什麼造紙?費這個功夫,去買個專用紙不就完了?
——
吉爾默也沉默了。
的確是不合理。
就在此刻。
在他們兩人的目光下,許舟終於檢查完了,停了下來。
來了!
終於來了!
韋德差點喜極而泣,興奮的表情就寫在臉上。
就在這時,許舟把爐子打開了。
整個爐子上的火舌開始躍動。
大家連氣都有點不敢喘了。
在所有人的視線里。
許舟手捏著那個紙鍋放在了爐架上。
嘶!
放上去了!
.——
在那一瞬間。
火苗舔上了紙鍋的底部。
預想中的「轟」一聲燃燒起來的場面沒有出現。
那張薄如蟬翼的紙,就那樣安安靜靜地架在爐火上,任憑火苗在鍋底跳躍、灼燒,別說燃燒,連一點焦黃色的痕跡都沒有出現。
甚至連邊緣都沒有絲毫捲曲。
明明是極其輕薄的紙張,但是放在這裡,卻格外的讓人有安全感。
整個紙張完全是特製的。
在漫畫裡,雖然說的是含有水份的紙無法燃燒的原理,但真正紙鍋的上方,是沒有被打濕了。
也就是說——
並不是因為整個紙打濕做成的紙鍋,而紙本身就是獨特特製的。
「」
整個賽場鴉雀無聲。
剛才還在低聲嘲諷的大洋洲名廚們,聲音戛然而止,臉上的笑容僵住了,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋。
完犢子了。
這個紙真的是許舟自己做的!
大洋洲的廚師忍不住心底吐槽,他是不是有病?
做個菜還要順便做個紙?
.——
韋德臉上的得意也瞬間凝固,他猛地向前探了探身子,眼睛瞪得像銅鈴,不敢置信地揉了揉眼睛。
「這————這怎麼可能?」
他喃喃自語,聲音裡帶著一絲自己都沒察覺到的顫抖。
華國直播間在死寂了三十秒之後,徹底炸了。
【臥槽臥槽臥槽臥槽!!!!!】
【我看到了什麼?!明火燒了半分鐘沒著?!】
【剛才那個物理黨呢?你出來解釋一下!這是什麼原理?不是說要麼是濕的紙,要麼有塗層才不會著嗎?】
【解釋個屁!這已經不是物理了!這是魔法!是中華廚藝的魔法!
明明是這麼薄的紙。
輕薄得放在火上,都能朦朧的看到紙張底下的火星子。
卻偏偏整個鍋輕薄卻又牢固。
絕對是一種新型技術!
其他美洲區和歐洲區的名廚忽然一下覺得又活了!
「這紙是專業紙!」
「這紙這麼薄,他是怎麼做到的?」
名廚們看著許舟那輕薄無比的紙鍋,驚嘆極了,他們瘋狂討論。
「這麼薄的紙張是有可能有塗層的嗎?」
「不可能。」
說話的廚師語氣篤定:「你自己覺得它這個紙張看起來像是有防水塗層的嗎?」
他平日裡很愛研究這些。
一眼就看出來上邊其實沒有塗層。
對上其他人詭異的眼神,他們眼神里仿佛在說,你開什麼玩笑?
:
如果沒有塗層,那許舟老師是怎麼做到的?
「如果真的有防水塗層的話,那這個塗層技術也已經突破了現有技術的門檻。」
「也就是說,他用的這個紙鍋,是現在技術達不到的。」
.
隨著名廚的科普。
大家對於剛剛輕薄的紙鍋架在火上放置,在沒有塗層,沒有浸透水的情況下,卻的沒有被點著的含金量終於有了準確認知。
到達這樣的效果,那是絕對需要極高的技術的。
看著旁邊的其他名廚那沉默的表情,阿蘭帕薩爾眼神興奮:「還不止。
看著看過來的其他人的眼神,他笑了一下:「你們是不是忘記了?」
「許舟這一次是要用紙鍋來祛除雜質啊。」
「也就是說,在達到了極高技術的塗層技術之外,還有一個紙張祛除雜質的過濾程度,高於活性炭。」
「這個是可以直接作為一個科研所的課題的含金量。」
完全是不可思議的。
就在所有人都還沉浸在許舟帶來的震撼中時。
他已經開始了下一步。
「嗯,現在要開始倒湯了。」
對於自己來說。
這個鍋早就已經用過了,也習慣了這個輕薄的紙鍋,事先也檢查過了,也就完全不會擔心它會出問題。
許舟把湯鍋打開。
山野菌湯混合了甲殼蝦腦湯之後,一股難以形容的香氣,瞬間爆發開來。
那不是普通美食那種濃烈沖鼻的香氣,而是一種清香鮮美,仿佛能穿透靈魂的味道。
甲殼的淡淡清香混著恰到好處的錦繡龍蝦蝦腦的清甜風味,完美的托起了多種菌菇和山菜製作的山菜湯的野味。
光是聞著都仿佛能讓人置身於山野和深海之中,感受到了那不凡的氣息。
:
.
大家一聞到這個香味,只覺得精神一震。
就仿佛整個靈台都清明了。
他們閉著眼仰頭嗅了嗅,深深吸氣。
「好香啊——」
「這種野味混著海鮮的鮮味,大事很妙啊!」
華國食客只是聞了一下,就信心十足。
這樣的湯!
必贏!
而許舟此刻全部注意力,都集中在面前的紙鍋上。
這正是寶山飛龍鍋最關鍵的一步。
過濾。
不同於普通的濾網過濾,寶山飛龍鍋的精髓,就在於用紙鍋本身來吸附湯汁中的所有雜質。
「好了。」
「我準備倒湯了。」
許舟在倒湯之前,看了一眼鏡頭:「現在的整個湯還不是完美狀態,還有些渾濁。」
「所以我需要用這個紙鍋來祛除雜質。」
>