第241章 只是第一天賣胡辣湯


  「這半勺送給你了。」周琳大方回應。

  老人喜笑顏開,「好好好,那我就收下了。」

  老人自己拿了個碗和筷子,只是半勺,僅僅能蓋住塑料碗底部,薄薄一層。

  濃稠的琥珀色湯底泛著點點光澤,碗底躺著顏色各異的食材。

  老人先是伸著手掌,在塑料碗上面扇動,鼻子使勁用力的嗅了幾下,隨後小心翼翼的用筷子挑起裡面的木耳,木耳脆爽辛辣,軟中帶著韌性的麵筋吸滿了湯汁,在牙齒間迸發出小麥香氣,煮熟煮透的黃花菜又脆又嫩嫩,粉條被煮得晶瑩順滑,裹著胡椒粉的香味遊走於齒縫之間。

  老人慢慢咽下嘴裡的食物,喉間瀰漫著胡辣湯的芬香,他品得格外細緻,僅僅半勺的胡辣湯,硬生生品嘗了五分鐘。

  五分鐘過後,老人看著乾乾淨淨的碗底,幾乎要哭出來。

  這半勺也太少了!

  他臉上滿是渴望,如同嗷嗷待哺的幼鳥,眼睛一眨不眨的盯著周琳,盯得周琳有些頭皮發麻。

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  周琳:「沒有了。」

  老人深吸了一口氣,「你明天幾點來擺攤?」

  周琳回答:「六點。」

  「好。」老人堅定的看著周琳和她的攤位,似乎是要把她餐車的模樣牢牢記在心中。

  老人回到家中以後,特意定了個鬧鐘,提醒自己要在第二天傍晚時分去京海歌劇院門口買胡辣湯。

  誰知道第二天下午五點,剛走出自家大門,就被人叫住。

  「爸,我臨時有個急診,得麻煩您去接一下小橘子。」

  慕通明遲疑了一秒,女兒敏銳的察覺到了什麼,「您待會有事啊?」

  慕通明擺手,「也不是啥大事,我就是打算去歌劇院一趟。」

  「哦!」女兒明白了,爸這又是要去歌劇院聽歌劇呢。

  「等我接完小橘子再去吧。」

  「啊?」女兒有些懵,「您不直接回家嗎?小橘子可聽不懂歌劇。」

  接完孩子就該回家了,正好到飯點了不是。

  慕通明想了想,「你別管了,快去工作吧!我帶小橘子在外面吃。」

  「行!」女兒看了看手機,急匆匆的開車走了。

  慕通明開著甲殼蟲,先往孫女的小學過去,等到五點二十,才接到孩子。

  他有些著急的拉上孫女往歌劇院那邊過去。

  小橘子看著窗外的風景,發現家門口錯過了,外公還在往前面行駛,出言提醒,「外公外公,你開過了!」

  慕通明微笑著道,「爺爺帶你去歌劇院門口吃好吃的。」

  「歌劇院?」小橘子思索了一會,「那個地方啊,小橘子不喜歡,台上那些叔叔阿姨聲音好大,穿著的衣服好奇怪,總是唱一些我聽不懂的歌。」

  「我們是去吃東西,可不是去聽歌劇的。」慕通明耐心解釋。

  小橘子更加不明白了,想了老半天才道,「可是我不記得那裡有飯店啊。」

  兩人說話的時候,車子已經靠近歌劇院這邊,轉個彎就看見標誌性建築物,慕通明有目的性的找尋餐車。

  餐車還沒到!

  現在距離六點還有半個小時呢。

  沒有看見銀色小餐車,慕通明也不著急了,找了個好位置把自己的甲殼蟲停好,拉著小橘子的手下車,慢悠悠的走過去。

  兩人看見一條隊伍,慕通明沒放在心上,只嘀咕了一句:「今天歌劇院這麼多人呢?居然有人排隊。」

  他拉著小橘子徘徊了一圈,猛然看見一個眼熟的人站在隊伍末端。

  慕通明猛然發現什麼,這個隊伍不會是在排胡辣湯的隊吧?

  他走到畢劍後面,「小伙子,你不會是在排胡辣湯吧?」

  畢劍沒好氣的扭頭,看見老人手裡牽著一個萌萌的雙馬尾小妹妹,語氣頓時軟下來,「是啊。」

  慕通明有些失語,「不…這家胡辣湯昨天不是第一天來擺攤嗎?怎麼今天就有這麼多人過來排隊?」

  簡直聞所未聞。

  這老闆做的胡辣湯是有多好吃啊,第一天擺攤就有這麼多回頭客!

  畢劍臉上浮現出暗藏深意的笑容,「小老闆只是第一天賣胡辣湯,又不是第一天擺攤。」

  慕通明表情震驚,「是了,難怪她的廚藝很老道。」

  原來不是新手。

  小橘子踮腳看著前面的人,搖晃慕通明的手臂,「好多人啊外公,我們要等多久?」

  「應該沒多久。」慕通明敷衍道,他詢問著小橘子今天在學校里的發生的趣事。

  六點一到,周琳準時出現在了歌劇院門口,在食客們熱切的目光中,開始擺攤。

  氤氳的霧氣帶著濃烈的香氣如同千軍萬馬一般奔騰而來,胡椒的辛辣裹挾著香味和食材的的味道席來,以骨頭熬煮兩個小時的湯底有些醇厚的香氣,經過各種香料和調味品的處理,迸發出了更加奪人心魂的氣息。

  厚重的香氣被風一吹,在人們鼻尖層層疊疊展開,最後還嗅到了一絲小麥清香。

  慕通明只是嗅到這香氣,便覺得全身通暢,額頭幾乎要冒出汗珠來。

  這香氣真霸道啊。

  小橘子抬起眼眸,「好香啊,外公!這是什麼呀?」

  這香氣,對於一個幼崽來說,簡直是絕殺。

  因為幼崽在很多方面的體驗度為零,人,總會對自己的第一次記憶尤為深刻,並且很大可能,第一次體驗會影響一個人以後的喜好和習慣。

  慕通明眼神有些飄忽,用力咽下口腔里大量分泌的口水以及蓬勃旺盛的食慾,努力平穩情緒,「是胡辣湯。」

  小橘子求知慾旺盛,「外公,什麼是胡辣湯?」

  「就是…就是用很多食物,比如黑木耳、海帶、豆腐皮、粉條、黃花菜….等食物放入濃湯裡面加入大量胡椒粉和香料燉煮好,最後加入水澱粉或者洗麵筋水勾兌的一份帶辣味的湯。」

  小橘子聽到辣味兩個字,就有些退縮了,「外公,我不吃辣的湯!」

  慕通明只能哄著她,「那你陪外公一起排隊,等會要是吃不了,外公再帶你去吃其他的。」

  小橘子乖巧點頭,「好。」

  香氣順著她的鼻子飄入口腔,小橘子咂吧小嘴,覺得這個有辣味的湯好像還不錯。


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