第269章 大家都這麼珍惜糧食
如此簡單的小攤吃食,卻能給楊蒙帶來精神上的震撼,他是真的愛了。
愛上周琳手中的美食了。
楊蒙吃得太開心了,兩個香酥雞蛋灌餅吃得乾乾淨淨,連落在紙袋子裡的碎屑都倒入嘴裡,一點不剩。
他扭頭看其他食客,發現大家都是這麼珍惜糧食的,有的食客還把不小心沾到手上的醬料舔舐乾淨了。
楊蒙心情很好的逛了一會兒菜市場,回到家裡的第一件事,就是把買到的雞蛋、生菜扔到廚房的檯面上,跟保姆阿姨說話:
「秦阿姨,給我做幾個雞蛋灌餅,食材我都買好了。」
秦阿姨應了一聲就去做了。
周念凝從公司回來,聞到雞蛋餅的香味,有些驚訝,「烙餅了?」
秦阿姨笑著回答,「對,是少爺讓我做的雞蛋灌餅。」
說完,秦阿姨就去喊楊蒙下來吃雞蛋灌餅了。
周念凝拿起一個金黃油潤的灌餅,翠綠色的蔥花落在餅子表面,如同生機勃勃的曠野。
她咬了一口,香酥異常,味道不錯。
楊蒙先是跟周念凝問好,隨後拿起一個雞蛋灌餅大大一口,他表情微微舒展,「秦阿姨,您的手藝不錯。」
隨後慢條斯理的吃起來,一連吃了三四個。
在這期間,他掏出了手機,對著視頻里的雞蛋灌餅吃得噴香。
吃完以後,又拿著手機不停的滑動,嘴裡還念念有詞,「這個她做的也好吃,想吃…嘿嘿,這個一定也美味,我怎麼沒趕上!」
那沉迷的樣子看得周念凝和秦阿姨有些愣,但現在的年輕人嘛,都手機不離身的,她們也沒多想。
但一到飯點,楊蒙就拿著手機,一邊吃一邊看,還露出迷之微笑,沉醉得眼睛都眯成一條縫。
周念凝總算咂吧出一絲不同尋常的味道,她一臉古怪的盯著楊蒙,「兒子,你在看什麼?」
楊蒙唰的一下把手機收起來,傻笑不停,「不告訴您。」
周念凝有些無語。
楊蒙笑眯眯的對秦阿姨說,「秦阿姨,明早還做雞蛋灌餅,多做些!」
秦阿姨:「行啊,反正你去菜市場買了那麼多食材。」
待到楊蒙回房休息去了,周念凝才挑眉問,「這小子居然去菜市場了?」
秦阿姨點頭,「是的,買了好多雞蛋和生菜。」
「行吧,他愛吃就給他多做點。」
第二天一大早,楊蒙就起床了,下樓的時候撞上剛洗漱完畢準備去吃早飯的周念凝。
「起這麼早?」
她兒子不上班的時候都是要睡到中午才醒的。
今日起這麼早,真是少見。
楊蒙點頭,臉上有些激動,「我出去吃早飯。」
周念凝一臉錯愕,「哎?你昨天不是讓你秦阿姨做雞蛋灌餅的嘛?幹嘛還出去吃。」
楊蒙頭也不回的回答,「我在外面吃不飽,回來了再吃一頓。」
說著,就出門了。
周念凝心中充滿了疑惑,幹嘛不在外面吃飽了再回來?
她感覺兒子渾身上下都怪怪的,起這麼早一點怨氣都沒有,反而神采奕奕的,不知道這小子又搞什麼行為藝術。
楊蒙以為自己夠早了,結果一去,看見周琳的餐車前已經有一二十號人排隊,有的人已經拿著雞蛋灌餅吃上了。
一股勾人的熱浪,順著走道迅速散開,一大早就起來準備擺攤的菜市場攤主們都有些餓了。
可是,明明,他們起來以後往自己的肚子裡墊吧了點吃食啊!
鐵板和烤爐的每一次使用,都把那陣濃郁的脂香推得更遠,蔥花的蔥香和醬料里蘊藏的醇厚豆香,在此刻歡聚在一起,伴隨著辣椒的刺激香氣,幾乎要把人的魂都勾走了。
「喂,你家排骨多少錢啊!」
「喂,你家排骨多少錢啊!」
「喂,你家排骨多少錢啊!」
「我說你到底賣不賣啊!我都問你三遍了!」
某肉攤前面的顧客滿臉的火氣,恨不得用案板上的豬肉敲老闆的臉。
這老闆有事沒事啊?
一大早的一臉痴呆樣!
「哎,賣賣賣!」豬肉鋪的老闆終於回神了,他一邊麻溜的打稱,一邊吞咽著口水,順便問顧客:
「你有沒有聞到一陣雞蛋餅的香味?」
顧客狐疑的看他一眼,隨後鼻子在空中嗅了嗅,「沒有,我重感冒。」
豬肉鋪老闆把稱好的豬肉給了顧客以後,悄聲道,「這麼香都聞不到。」
他拿抹布擦了擦手,跟旁邊的人說了一聲,丟下自己的肉鋪攤位,循著香味離開了。
肉鋪老闆找到了周琳的攤位,「就是這個味道,離得近就更香了!」
居然是雞蛋灌餅~
老闆先是將麵餅放在鐵板上煎過,接著放在火爐邊炙烤,過程流暢,台面乾淨整潔。
肉鋪老闆覺得這雞蛋灌餅老闆的手法很迷人。
就這麼一個普普通通的製作雞蛋灌餅過程,硬是給她整出了一種永不過時的優雅,尤其是把雞蛋液灌入餅子的那一刻,蛋液與麵餅結合在一起,在熱氣的炙烤下散發出驚人的香氣。
肉鋪老闆看呆了。
他站在隊伍中,因為想要觀賞整個灌餅製作的過程,身子不斷向前,幾乎要貼到別人了。
前面的人扭頭欲罵,卻在看見對方垂涎的表情以後消氣,只是無可奈何的讓對方注意距離。
肉鋪老闆往後挪了一步,那雙黑黢黢的眼珠子仍然盯著前方。
好不容易輪到他了,他剛拿到雞蛋灌餅,想要來上滿滿的一大口,手機就響了。
隔壁的攤主讓他趕緊回去,這會子忙起來了。
肉鋪老闆只能一邊啃著熱氣騰騰、香噴噴的雞蛋灌餅,一邊往自己的肉鋪跑。
不知道這老闆如何調製的麵團比例,又是如何揉面的,這餅皮兼具了酥脆和柔軟,濃郁的雞蛋香滿嘴都是,明明已經吞到肚子裡,還是滿口生香!
這個點,來菜市場的人變多了。
肉鋪老闆拿著香酥雞蛋灌餅跑過後,不斷有人露出驚訝的表情:
「什麼東西?好香啊!」
「確實很香,我聞餓了!」
……
肉鋪老闆如同風一般經過眾人身邊,那濃郁的香味引得好些路人跟在後面。