第606章 媽，我想吃麻辣燙
他在拿菜的時候特意聞了一下，發現她的食材散發著淡淡的冷香，表面上看著也很新鮮，再加上她燙菜的工具也很乾淨，周圍都是一塵不染的，冰飲老闆不由的感嘆：
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這妹妹做事情很認真啊，細節上無法挑剔。
他就很佩服這種做事情細緻的人。
尤其是餐飲業這一塊。
原本只是想隨便買幾串葷素菜嘗嘗鮮，但是在旁邊看著別人煮好的麻辣燙，那紅艷艷的顏色，莫名地充滿了誘惑力，不知不覺差點就買超了。
冰飲老闆對周琳莫名的有些肅然起敬了，看來這妹妹能在沙漠選擇賣麻辣燙，就說明她對自己的廚藝很有自信。
看著滾燙的紅油湯把食客們選好的菜染上紅色以後，冰飲老闆和其他食客一樣，目不轉睛地盯著周琳的鐵桶，視線隨著她的動作移動。
終於拿到自己那一份以後，冰飲老闆不自覺地鬆了一口氣，明明才等了幾分鐘，但是有種度日如年的感覺。
他拿著自己的那份麻辣燙回去了，男人還在幫他看攤位。
「你快嘗嘗！」男人也不走，滿懷期待地盯著他，「我安利你吃的，必須等到你的反饋！」
冰飲攤主：「.......」
隨手夾了一塊平菇入嘴，菌菇特有的鮮味沒有被麻辣燙霸道的熱辣感覺侵蝕，反而更加突出，平菇的口感肥厚吸滿了湯汁，表面熱辣，裡面鮮美無比，柔軟但是略有嚼勁，吃得人很是驚艷。
「好吃！」冰飲攤主嘴邊溢出了讚美之詞。
「哎呀，你別急著夸，你繼續吃！」
冰飲攤主聽從男人的話，繼續吃下去，結果，不管是爽脆的海帶絲，還是口感嫩滑的牛肉片，亦或是緊實有彈性的 撒尿牛丸，都意外的好吃，好吃到停不下來。
之後，冰飲攤主就沒有說話了，因為他只顧著上吃了。
汗水如同水流一樣從他的身上流下來，豐富的口感和味道在口中不斷的交織、交融，形成了一場持續不斷的、酣暢淋漓的味覺狂歡，他覺得自己很久沒吃得這麼過癮了！
對於食物的閾值逐漸變高以後，好像對什麼都沒那麼熱愛了。
但是今天這份麻辣燙把他所有的食慾都吊起來了，他吃得酣暢，吃得全身舒服，嘴裡異香不斷！
最後，還把所有的紅湯都喝掉了。
汗水流得更多了，那種爽感也不斷的攀升，最後終於慢慢落了下來。
「我的媽呀，這麻辣燙也太好吃了！這是麻辣燙嗎？」
冰飲老闆拿起自己做的檸檬茶就喝了下去，頓時覺得整個人好似去做了一場沙浴一樣！
爽啊！
男人看了他的反應以後，終於滿意了，果然，不只是他一個人覺得好吃！
他特意走過去，「老闆，你做的麻辣燙真好吃！你平時都啥時候擺攤？我以後每天都來光顧！」
周琳抬眸，「晚七點。」
「哈哈，好的，這個點對於我來說是下午哈哈哈。」
男人笑哈哈的走了。
跟他一樣被周琳的麻辣燙折服的還有那個老粉絲——帶著弟妹過來的本地漢子。
弟妹吃了麻辣燙以後，立刻變成了小老闆的忠實粉絲，還笑著問哥哥，「我們是不是小老闆粉絲裡面最小的粉絲？」
漢子搖頭，「不是，小老闆都擺攤這麼久了，粉絲從小孩到老人，啥年齡階段的都有，你們還不算小，以前小老闆還在學校門口擺過攤呢。」
「哇~~」弟妹的眼睛已經要放光了。
回去以後，家裡其他人問他們真去吃麻辣燙了？
三人點頭，「不是真的還能是假的不成！你們沒去吃，可惜了，小老闆做的麻辣燙可好吃了！」
「真的很好吃！媽，你明天跟我們一起去唄！」
「我瘋了，我去沙漠吃麻辣燙。」
那幾個吃了麻辣燙的遊客們原本第二天是要去其他景點的，結果一覺醒來，去吃早飯的時候就覺得嘴裡沒味。
「媽，我想吃麻辣燙。」
這要是平常，一大早上的孩子就說要吃麻辣燙，那得挨打。
但是今天孩子這麼一說，爸爸沉默了，媽媽也沉默了。
爸爸舔著嘴角，「其實我也想吃。」
「咳咳，人家也不可能一大早就賣麻辣燙吧。」媽媽開口了，「我感覺這一頓麻辣燙將會是我在這趟旅行中記憶最深刻的東西。」
在外面玩了一上午，中午找了個當地飯店吃飯，結果吃吃得索然無味，腦子裡還是那碗熱氣騰騰的麻辣燙，真是中邪了，這大熱天的，偏偏啥都不想吃，就想吃麻辣燙。
當然也不是什麼麻辣燙都想吃，就想吃沙漠邊邊那家的。
「老婆，你說中午那家麻辣燙會在不？」
「這誰知道！」
「咱們不是加了那個沙漠越野車司機的微信嗎？他讓我們發了朋友圈宣傳的，要不我們問問他？」
「這不好意思吧？」
「我來問！」兒子突然開口，「我是小孩，我不會覺得不好意思！讓我來問！」
「可以可以，手機給你！」
兒子真的開口問了，語音發出去以後，一家三口都耐心等著回復。
沒想到司機的回覆還挺快，「我昨天特意問了老闆，老闆說晚上七點才出攤。」
「好的，謝謝叔叔！」
「那咱們晚上去吃！」
「好！」
一家三口都開心起來了。
六點半一到，一家三口就打車過去了，結果一過去，發現昨天人不多的麻辣燙老闆那裡居然排隊了！
一家三口震驚了一下！
趕緊下去排隊！
隊伍里，漢子和弟妹終於把一家人全喊過來了，此刻就站在前面。
開始的時候，家裡人還在說他們仨發癲，說老闆是不是給他們仨灌迷魂湯了。
等到香味起來的時候，他們小聲的抱怨就沒聲了。
辣椒的燥香、紅油豆瓣的醬香味、牛油的醇厚辣感交織在一起，形成了一種極具侵略性的熱辣香味，瞬間喚醒了沉睡的味蕾。
豆瓣醬、豆豉、香辛料粉經過翻炒、熬煮，散發出複雜、濃郁、略帶發酵咸鮮的醬香，還有一股子溫和、鮮美、帶有膠質的肉骨頭香氣緩慢溢出。