第624章 在包子店裡面聞到了熟悉的香味
他家主要做肉包子,所以對於豬肉是最了解的,但是他們做了十幾年的肉包子,從來沒有做出這麼好吃的肉餡!
她的豬肉,我的豬肉,好像不一樣!
包子店老闆仔細品嘗了一下,只能感受到人家的豬肉跟自己買的豬肉不一樣,做出來的口感和味道也不一樣,但要是讓他嘗出來裡面的門道,他是一點頭緒都沒有。
難怪人家生意好。
包子店老闆心裡湧現出無數的敬佩。
正要接著吃,結果就發現一碗福鼎肉片全沒了,老婆正在埋頭喝湯。
包子店老闆:「......」
「老婆,你給我留一點啊!我也要喝!」
吸溜的聲音過後,塑料碗裡面啥也不剩了。
包子店老闆娘的眼睛亮得像燈泡,「哎喲,沒有了!你不早說!」
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包子店老闆無能狂怒,「我不說你就不給我留一點的嘛?咱們感情淡了呀!」
這下輪到包子店老闆娘無語了,「你別給我矯情啊,這福鼎肉片做得好吃!吃了就停不下來的呀!」
包子店老闆一想,也是,嘿嘿笑著,「那咱們明天一起過去買唄。」
「行!我正有此意!」
兩人站在自家包子店往對面看去,就看見長長的隊伍和店鋪里仍然滿座的情況,異口同聲地發出了感嘆:
「咱們家要是有這麼好的生意就好咯!」
但是很快,驚喜再次降臨,因為周琳那邊很快就賣完了,那些特意跑過來買福鼎肉片的人吃不到福鼎肉片,又不想餓著肚子走掉,於是開始在周圍的店鋪買早餐吃,好些人跑到了他家的包子店來了。
因為,這些食客在包子店裡面聞到了熟悉的香味,那是屬於小老闆做的美食的誘惑。
包子店老闆和老闆娘正在羨慕著對面的生意好,就看見一群食客突然往自己這邊過來,嚇得一呆。
很快,兩人就不呆了,因為忙著做生意了。
一頓忙以後,店裡的包子都賣完了。
兩人驚喜連連,哎呀,以後一定要多關注對面的美食店啊!
之前也沒有這麼好的生意啊!
第二天一大早,兩人就過來了,先在自家門口放好牌子,然後就屁顛屁顛地跑過去買福鼎肉片了。
沒辦法啊,福鼎肉片這裡的人實在是太多了!
他們要是不早點過來排隊的話,之後都不一定買得到!
做早餐的本來就起得早,當其他店鋪看見熟悉的包子店老闆在那個火熱的美食店排隊的時候,震驚得不要不要的。
「老孫,你們家包子鋪不開了啊!」
「誰說不開了,我們家不是開著嘛。」
「不是,你們倆口子都跑出來了,待會有人買包子誰去服務啊?」
「這個不用操心,只要有人過來買包子,我們立刻就跑過去,不就幾步路的事情!」
對方頓時有種無話可說的感覺,他們這些人知道這家店的東西好吃,但是都沒過來買。
唯獨老孫家,來買了。
她家的吃食可不便宜啊!
他們捨不得那幾個錢。
夫妻倆排在隊伍中,時時刻刻關注著自家包子鋪的情況,有人過去買包子的時候,就飛快的跑過去給人家拿包子。
買包子的人眼瞅著包子鋪沒人,正在滿臉疑惑呢,就聽見身後傳來老闆的聲音:
「要什麼包子啊?我給你拿!」
對方差點被嚇得彈射起來,「我去,老闆你不在包子店裡面待著,怎麼跑外面來了?」
「哈哈哈,我剛剛在那邊排隊買福鼎肉片吃呢!」
「好傢夥,你自己的店鋪都不管了。」
食客一臉驚詫,拿著自己的包子匆匆忙忙的走人了。
老闆又跑了回去,站在隊伍中,其他食客看著這一幕,眼中洋溢著笑意,覺得這包子店老闆挺有意思的。
等到周琳一過來,包子鋪老闆和老闆娘臉上都露出了笑容,自從昨天吃了這姑娘做的肉片湯以後,對這姑娘有種莫名的崇拜。
熱氣裊裊升起,隨之而來的便是那勾魂攝魄的熟悉香氣, 一股溫潤醇厚的肉香便穩穩地瀰漫開來,那是經過反覆捶打的豬肉釋放出來的鮮美味道,紮實而純粹。
仔細嗅一嗅,還能捕捉到一絲薑末特有的辛香,若有似無地穿插其中。
肉香托底,辛香點綴其間,讓眾人沉寂了一晚上的味蕾開始活絡起來了。
這是肉片湯和味蕾的雙向奔赴,誘得人忍不住想要立刻就嘗到那個味道。
包子店老闆和老闆娘眼神熱烈地盯著周琳,宛如雷射槍一樣的眼神令人無法忽視。
周琳抬眸看了兩人一眼,就是這一樣,老闆就掏出了兩個包子,差點懟到了周琳的臉上:
「妹妹,這是我們自家做的肉包子!我是對麵包子鋪的,你嘗嘗!都是買的新鮮肉做的!」
周琳:「多少錢?」
「啊?不不不,不用錢,我們送給你吃的!你在這開店,咱們以後都是認識的了,互相之間有事情都可以照應著!我們沒什麼東西送給你,就想請你嘗嘗我們自己做的肉包子!雖然沒有你做的肉好吃!但是也能吃!希望你能嘗嘗!」
「對啊,妹妹,你嘗嘗。」老闆娘一臉期待地看著周琳。
他們很想從周琳得到對自家肉包子的評價,仿佛這樣就能就能得到一個證明似得。
周琳瞅了一眼肉包子,雪白的外皮,油光蹭亮的,肉汁微微沁出,帶出一陣鮮肉香味。
這倆大哥大姐做的肉包子品相不錯,味道也行。
看著兩人眼底的真誠和臉上的憨笑,周琳咬了一口,很柔軟,「味道不錯。」
聽到這四個字的兩人眼眸更亮了,眼角的皺紋都擠在了一起:
「真的嘛!太好了!你的評價對我們很重要!」
「嘿嘿,看來我這十幾年的手藝還是有點東西的哈。」
平心而論,這肉包子做得確實不錯,只是鮮嫩程度還不夠,肉餡和麵團的融合還沒有達到最佳境界。
但是...不錯了。
得到了肯定評價的兩口子開開心心地提著福鼎肉片湯回自己的包子店了。