第634章 打破西湖醋魚刻板印象第一人就是我們小老闆
女人徹底老實了,把盤子裡剛做的還熱氣騰騰的西湖醋魚全倒了,屋子裡全是那股子味道,人家做出來很好聞的,但是家裡這股味道有點像臭襪子的酸臭味,偏偏裡面還有甜味,總之,一股子怪味。
趕緊打開窗戶通風,垃圾也趕緊丟了。
等到把所有廚具都清洗過以後,屋子裡的味道終於消失了。
「唉,咱們還是買著吃吧。」
因為兩人都是本地人,喜歡酸甜口,所以這道西湖醋魚給了他們很多驚喜,越吃越覺得好吃的呀。
兩口子每天都過去排隊購買,結果在排隊的過程中就聽見同樣是本地人的一個老太太在跟同伴聊天:
「這個西湖醋魚哦,我也做了呀,還是跟以前一樣難吃,真不知道這個姑娘咋做的這麼好吃!我的步驟跟她一模一樣的呀!魚也是新鮮的!」
「不可能吧?」
「大姐說得沒錯,因為我也做的,跟姑娘一樣的手法,連料汁都是一模一樣的,但是做出來就是難吃!比不上這家的萬分之一!」女人深有同感啊。
她真的不知道自己哪個步驟出錯了。
聽到她這樣說,老太太也來了興頭,跟女人交流起做西湖醋魚的前後步驟來,結果發現兩人真的很認真,完全是一比一復刻了那姑娘的做法。
結果,兩人都失敗了。
兩人都露出了很無語的表情。
完全不知道自己失敗的原因在哪。
輪到他們購買西湖醋魚的時候,兩人睜大眼睛觀看周琳的製作過程,也沒看出個所以然來。
「妹妹,我按照你製作西湖醋魚的方式自己在家試了,還是跟以前一樣難吃,咋回事啊!」
「是啊是啊,我也是。」
周琳笑了笑,「需要提前醃製,火候也要注意,時間點要精準到秒。」
兩人聽到這裡,有些語塞,「我們也醃製了,蔥姜水嘛。」
周琳:「還有其他東西。」
兩人見周琳說得這麼含糊,明白了,原來真的有秘方啊!
「懂了,懂了,我們不問了,以後想吃還是買你做的吃吧。」
周琳挑挑眉,沒說什麼。
「來來來,這就是我跟你說的不難吃的西湖醋魚,排隊!」
兩個男生走了過來,融入隊伍中。
其中一個男生吃過周琳做的西湖醋魚以後,徹底改觀了,但是他的死黨就是不信這個世界上會有好吃的西湖醋魚。
兩人在宿舍爭執來爭執去的,誰都說服不了誰。
乾脆約著過來買一份嘗嘗,要是死黨嘗過以後還是覺得不好吃,那他以後聽到死黨吐槽西湖醋魚就不吭聲了!
同樣的,以後死黨也不准在他面前說西湖醋魚的壞話。
「這麼多人?老闆請了多少託過來啊?」皮膚略白的那個男生小聲說,不敢大聲說,拆穿別人的勾當是會挨打的。
皮膚偏黑的那個男生白了死黨一眼,「這都是俺們小老闆的真實食客,待會你吃到西湖醋魚就知道自己錯得有多離譜了,真所謂,山外有山,人外有人,打破西湖醋魚刻板印象第一人就是我們小老闆。」
「哼,我都懷疑你吃的不是西湖醋魚,你是被洗腦了。」
「洗你大爺,你再對我小老闆不敬,我大拳頭邦邦錘你腦袋!」
「好好好,我不說了,等我嘗到西湖醋魚再說。」
兩人安靜等待,排隊一小時,買到了一份西湖醋魚。
「吃!給爸爸吃!」皮膚偏黑的那個男生氣呼呼地掰開筷子,「讓你嘗嘗何為細糠!」
皮膚偏白的那個男生嘴角仍然有些不屑,拿過筷子戳起一塊魚肉輕輕咬了一口。
印象中的魚腥味沒有來,醇和不刺激的酸香與糖融化帶來的溫潤甜香交織在一起,帶來一種獨特但是...不討厭的味道。
在濃郁的酸甜姜味的包裹下,魚肉本身的鮮美被完全激發和襯託了出來,帶來一種奇妙的味覺體驗,是鮮美的蟹肉味道。
「!!!」男生有些震驚,不可思議地用筷子戳著魚肉,似乎想要看看魚肉裡面是不是藏了螃蟹肉,不然好端端地怎麼會從魚肉裡面嘗到螃蟹的味道呢。
「你找金子啊你!」皮膚偏黑的那個男生無法接受他不吃就算了,居然還用筷子亂戳,把一塊魚肉戳得稀巴爛,「不吃給我!山豬吃不了細糠,你不吃我吃!」
接著,把塑料盒搶了過來,夾起一塊夢寐以求的魚肉放入嘴裡,滿臉的享受。
「吃吃吃!我吃!我就是好奇裡面是不是放大閘蟹了!」皮膚偏白的男生抓住了塑料盒的一邊,把那塊被自己戳得稀巴爛的魚肉吃到嘴裡。
皮膚偏黑的男生看他那狼吞虎咽的樣子,就知道小老闆做的西湖醋魚已經徹底把這個男人馴服了。
哈哈,小老闆啊,你果然沒有讓我失望!
「行,你吃到味就行了!剩下的都是我的了!」
「?你他媽說得是人話嗎?咱們打小穿開襠褲長大的交情,還分什麼你我,你的不就是我的嗎?」
「去你大爺的!我上次找你借錢你都沒借給我!你好意思跟我說這句話。」
「沒借給你不是很正常嗎?因為你的是我的,我的還是我的呀!」
「......」
「好哥們,我上次不借給你,是因為你小子被美色所迷啊,你要給一個偽娘打賞,這我能借給你嗎?」
男生臉一黑,「你給老子閉嘴,那是老子的黑歷史!」
「閉嘴可以,西湖醋魚分我一半!」
「分分分!分你大爺的!」
「不要你大爺,我要西湖醋魚。」
西湖醋魚的名聲改觀了, 周琳在西湖邊擺攤了七天,這兒的風景好,空氣也清新,倒是個不錯的體驗。
但是擺攤七天以後,她還是果斷收拾好餐車就離開,沒有多待一天。
所以,第二天過來想要購買西湖醋魚的食客就發現老闆消失不見了。
消失了一天、兩天、三天.......
大家也就知道,人家是真的不來的,更何況有攤販後來說了,這姑娘擺攤模式就是這樣,在一個地方待上七天就走,從不停留。