第609章 秋收了
李東升很相信一個道理，那就是那些能走過長征，且當上團長的人，都不是庸才，都有自己的過人之處。至於那些每當上團長的？不是因為能力不行，而是八路軍沒那麼多的團給他們帶。
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所以，打造獨立三團的時候，李東升直接管上級要幹部，要骨幹；打造獨立四團，李東升也打算這樣來一波。
其實從特分割槽內部進行選拔也是一個很不錯的方向，比如從最初的三個營長當中選調一個當團長，王岸山他們都能勝任。
但是李東升沒有這麼幹，他只是把事情擺在幹部會議上讓同志們討論，聽聽大家的意見，然後做出決斷。
從帶兵的規模上來講，特分割槽兩個主力步兵團的營長，能帶600左右的戰士；兩個輔助骨幹團也就帶800人左右，並沒有多大差距。如果所料不差，再過一段時間，隨著各路隊伍的戰損，總部就該從特分割槽這邊抽調幹部出去帶隊了。
就目前所知的情況，全八路軍中，全是老兵的團其實不算多，特分割槽就占了仨。
那為啥李東升還要到處拉傷員過來呢？其一是真的想讓這些傷員們養養身子，其二也是如此才能最快的讓獨立四團形成戰鬥力。
隨著秋收的結束，特分割槽這邊又收穫了漫山遍野的地瓜跟豆子。地瓜這東西，選那些體型大，長勢好的留種，次一些的在田野里就地切片曬乾，第三檔的運回村子裡窖藏起來，裝在地瓜窨子裡留著煮著吃；
還有那些最次的那些歪瓜小瓜根瓜，這些送回村子裡，選那些能吃的先吃掉，沒法吃的餵豬，最先把這些消耗掉。
再就是那些大豆了。大豆選最好的留種，這是沒得說的事情；然後就那些曬乾的豆子，選最次的那些先吃，尤其是打豆子時候破損的那些，必須優先吃掉。至於豆秸，那是切碎了當豬食或者養牲口的。
豆子怎麼吃？榨豆油是一個選擇，但是最佳的方式卻是做豆腐！現在特分割槽的駐地里，每天都有大鍋在咕嚕咕嚕的燒著，一鍋一鍋的豆漿煮的滾燙，再把滷水點上，最後裝包壓出漿水，就是豆腐了。
豆腐好啊，沒壓包之前是豆腐腦，壓出來是豆腐。壓的嫩了是嫩豆腐，老了是老豆腐，放一段時間發霉了是霉豆腐，臭了是臭豆腐，曬乾了是豆腐乾，費點油還能做炸豆腐。
當然這不是關鍵，關鍵是豆腐這東西能極好的補充蛋白質，維持人體的需求。
另外，總豆腐剩下的是豆腐渣，這東西跟其他的青飼料，比如苜蓿之類的配合，就是很好的豬飼料。
怎麼說呢？碳水這東西吧，就相當於汽車裡的汽油，是動力源泉，蛋白質就相當於機油跟零件，保證機體損耗的修補維護，缺一不可。
所以，在秋收之後，特分割槽的伙食就進行了轉變。原本以糜子高粱等雜糧做的窩窩頭，二合面饅頭為主糧的，現在增加了地瓜的配比。還有每天都有的小米稀飯當中，也會增加一些地瓜，變成小米地瓜粥。
可別以為這樣的伙食很差，這已經是相當不錯了！有地瓜等主糧保證碳水，有豆腐保證蛋白質，再有禽蛋跟肉食補充，特分割槽的戰士們的營養攝入是極為合理的。關鍵是——能吃飽！
能吃飽，不讓戰士們餓肚子，這就是最好的後勤了。
隨著秋天到來，一些果木也隨著成熟。七月核桃八月梨，九月柿子來趕集。隨著秋季到來，這些果實陸續的有了產出，給特分割槽增加了不少的水果、乾果的份額。
而在去年春天嫁接成熟的那些酸棗樹，現在應該叫棗樹了，今年竟然也陸陸續續的結了果子。雖然不多，稀稀拉拉的掛在樹枝上，但是綠葉中露出的紅色果實，看上去總是那樣的賞心悅目。
方銳同志對於紅棗這事情十分的上心，專門組織了根據地的孩子們上山收棗子，順帶收割棗樹下面的那些苜蓿。
李東升的設想得到了徹底的完成，嫁接後的酸棗周圍會清空所有的酸棗以及藤蔓植物，給棗樹留下足夠的生長空間。而生長了不知道多少年的酸棗砧木，根系深入山坡中，自己就儲備了足夠的養分，用來供養新嫁接上的棗樹枝。
經過一年的生長適應，今年這些棗樹也算是正經的能開花結果了。雖然少，一棵樹也就能長個一斤半斤的，但是誰也沒嫌棄。這才是開始呢，往後的日子還長呢！
嫁接棗樹跟苜蓿種植是一起進行的，每一株棗樹下，都有苜蓿種植。苜蓿能固氮，給棗樹增加養分，還能保持水土不流失，還不跟棗樹搶陽光。然後，收棗子的時候，再把那些苜蓿割下來帶回來，就是上好的牧草了。
「盤石同志，你猜咱們一共收了多少棗子？」腦溝的辦公室，方銳興奮的給烤著蜜薯的李東升匯報情況。
「老方你就直說吧，別賣關子了，我看山下河灘上那紅彤彤的一大片呢，準是少不了！」李東升看著在爐膛里發散著香味的蜜薯問道。
「哈哈，去年存活下來的那28000多棵棗樹，總共給我們收了19000多斤的鮮棗。苜蓿的話，太多了，沒辦法稱重，但是有個十幾二十萬斤也差不多了。磐石同志，這些紅棗我打算全都曬成干棗，留著缺糧的時候吃，還有就是給野戰醫院送去一部分。」
「那些苜蓿，百姓們已經選一些鮮嫩的各自帶回家了，說是當菜吃。剩下的那些老的，我的想法是曬乾儲存起來。您這邊怎麼看？」
看著方銳興奮的表情，李東升擺了擺手說道：「還能咋辦，咱們不是已經摸索出一套豬飼料的配方來麼？豆腐渣，苜蓿，豆秸，小地瓜，地瓜秧子，酒糟，再加上一些糟糠，穀子秸稈配合成豬飼料養豬，豬願意吃，也長肉！」
「苜蓿是優質的蛋白飼料，咱們的牛羊馬匹不多，主要還是養豬！豬養的多了，糞肥就多，出欄後還有肉食給隊伍補充，還是養豬好！對了，那本《母豬的產後護理》一定要讓飼養員們好好學習，豬崽子生的多也要養得活。」