第128章 消失不見
這點心是沈姝婉做的。
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一次兩次能矇混過去,往後呢?
她總不能一輩子靠沈姝婉。
說起來,沈姝婉模樣好,手藝好,還會醫術,連三少爺都對她另眼相看。
自己呢?除了一點偷學來的廚藝,還有什麼?
自卑與嫉妒,勒得她喘不過氣。
正恍惚間,身後傳來一道聲音。
「喲,這不是咱們梅蘭苑的大狀元麼。」
秦月珍回頭,見是趙銀娣。
趙銀娣臉上帶著笑,可那笑意未達眼底:「恭喜你,又得老太太歡心了。」
秦月珍警惕地看著她:「趙媽媽有事?」
趙銀娣走近幾步,壓低聲音:「你如今是慈安堂的紅人了,往後前途無量。只是我聽說,你這點心,是有人教的?」
秦月珍心下一緊:「你胡說什麼?」
「我是不是胡說,你心裡清楚。」趙銀娣從袖中摸出一個小布包,塞進秦月珍手裡,「這裡頭是二十塊銀元。你拿去,買些脂粉衣裳,也好打扮打扮。」
秦月珍像被燙到似的,要推回去。
趙銀娣按住她的手,聲音更低了:「這錢不是白給的。只要你跟沈姝婉搞好關係,她做什麼,你多留意著,有什麼動靜,告訴我一聲。」
秦月珍瞪大眼:「你要我監視婉娘?」
「話別說得這麼難聽。」趙銀娣笑道,「不過是姐妹間多走動走動。沈姝婉那樣的人,月珍妹妹多跟她學學,沒壞處。我知道你缺錢,只要你聽我的,這些錢只多不少。」
她拍了拍秦月珍的肩膀。
秦月珍手裡攥著那包沉甸甸的銀元,手心全是汗。
可趙銀娣是什麼人,她早就摸清楚了。
與虎謀皮的事,她不會做。
不過這些錢,倒是來得時候。
她不能永遠依靠沈姝婉替她做食物。
可她能請沈姝婉教她呀。
只要有錢,也不算白占人便宜了。
當晚,秦月珍提著兩包上好的糯米粉和紅豆,來到聽雨軒后角門。
秦月珍將東西遞過去,「這是我的一點心意。求姐姐教我廚藝,我願意付學費。」
沈姝婉看著她手裡那兩包東西,又看看她誠懇的眼神,答應了。
她現在確實缺錢,秦月珍給的這些,也算是她應得的酬勞。
她帶著秦月珍去了三房的廚房。
「老太太年紀大,牙口不好,脾胃也弱。」沈姝婉一邊和面,一邊輕聲講解,「點心要軟、要細、要易消化。甜味不可太重,需用食材本身的甘甜來調和。」
她將糯米粉過篩,溫水徐徐倒入,玉白手指在粉堆中揉捻,動作行雲流水。
秦月珍在一旁仔細看著,忍不住道:「姐姐這手法,真好看。」
沈姝婉笑了笑:「熟能生巧罷了。」她將麵團揉至光滑,蓋上濕布醒著,又去處理紅豆,「紅豆要提前泡發,煮時加少許鹼,才易爛。煮好後濾沙,炒制時火候要穩,不可焦。」
她邊說邊做,每一個步驟都細緻入微。
秦月珍學得認真,可心裡那股自卑感卻越來越重。
同樣的食材,經沈姝婉的手,便成了美味,自己卻總差些火候。
秦月珍低下頭:「我什麼都做不好。點心做不好,在慈安堂也不得臉,還、還總想走捷徑……」
沈姝婉輕聲道:「月珍,每個人都有自己的長處。你女紅好,心思細,這是你的本事。廚藝一事,慢慢學便是,急不得。」
她頓了頓,又道:「這深宅裡頭,誰不想尋條好走的路?只是路若走歪了,遲早要摔跟頭。」
秦月珍眼眶一紅:「婉娘教訓的是。」
沈姝婉溫聲道,「你用心做,老太太看得見。投機取巧,一次兩次或許能成,久了必露餡。」
秦月珍用力點頭:「我記住了。」
這一晚,沈姝婉教她做了棗泥山藥糕。
從選材到蒸製,每一個細節都講得清清楚楚。秦月珍學得用心,做出來的成品雖不及沈姝婉的精緻,卻也像模像樣。
「明日教你桂花糖蒸栗粉糕。」沈姝婉道,「後日教赤豆松糕。這三樣輪換著做,再變換些餡料,夠你用一陣子了。」
秦月珍感激涕零:「謝謝婉娘,我、我一定好好學!」
兩人約定,分三晚教完。
到了第三晚,教學結束。
秦月珍將做好的點心裝入食盒,剩下一些零散的,沈姝婉讓她帶回去自己吃,她卻擺擺手:「這些留給姐姐罷。我吃過了。」
沈姝婉也不推辭,將點心放在廚房小桌上,準備收拾完灶台再帶回房。
秦月珍提著食盒離開,腳步輕快。
沈姝婉洗淨手,擦乾灶台,又去後院井邊打了水,準備洗漱。
等她收拾妥當,回到廚房取點心時,卻愣住了。
桌上空蕩蕩的,那幾塊點心不見了。
她蹙眉,四下看了看。
廚房門關著,窗也關著。方才她出去時,明明記得點心還在。
是誰拿走了?
她走到門口,朝外看了看。
夜色深沉,廊下燈籠在風裡搖晃,投下晃動的光影。
沈姝婉在小廚房裡找了半晌,連灶台下、櫥櫃角都翻遍了,那幾塊點心卻像憑空消失了一般。
窗欞外傳來野貓細弱的叫聲,她推開窗,見一隻瘦骨嶙峋的花貓躥上牆頭,嘴裡叼著半塊不知從哪兒扒拉來的魚骨頭。
許真是野貓叼走了罷。
然而她不知道,半刻鐘前,春桃身邊的小丫鬟穗兒拎著小燈籠,慢悠悠從後院轉到小廚房附近,忽地聞到一股甜香。
順著味道推開虛掩的門,便瞧見灶台上擺著個小碟,裡頭幾塊點心瑩白如玉,點綴著金黃的桂花糖,瞧著便誘人。
穗兒咽了咽口水。
她是家生子,從小在府里長大,什麼好吃的沒見過?
可這點心香氣實在特別,清甜不膩,勾得她肚裡饞蟲直叫。
左右看看無人,她大著膽子拈起一塊,送入口中。
綿密細膩,甜潤適口,比她從前吃過的任何點心都好吃。
穗兒眼睛一亮,索性將碟子裡剩下的幾塊都用手帕包了,匆匆離開。
回到下人房,她獻寶似的將點心捧給春桃:「春桃姐姐,你嘗嘗這個,可好吃了!我在小廚房撿的。」
春桃正對鏡卸妝,聞言瞥了一眼:「哪來的?」