第82章 味道即王道


  小劉喘勻了氣,擦了一把臉上的汗,嘿嘿一笑。

  「老領導,這就叫味道是王道啊!」

  「只要東西好吃,別說自己端盤子,就是讓顧客自己洗碗,估計都有人樂意!」

  說著,小劉像是想起了什麼,神神秘秘地指了指收銀台那邊。

  「您看那邊,那些掃了碼付了款的,多自覺啊,一個個排著隊去拿優惠券呢。」

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  老爺子順著他的手指看過去。

  只見幾個穿著光鮮的白領,正從一個貼著「自取」標籤的盒子裡,小心翼翼地數著幾張花花綠綠的小紙片。

  小劉一臉討好地湊近了老爺子,壓低了聲音說道:

  「老領導,我剛才算了一下。」

  「咱們這兩份飯按照那個三色優惠券的規則,咱們好像能拿兩張一塊錢的抵用券。」

  「要不……我去給您拿兩張?」

  空氣在這一瞬間仿佛凝固了。

  老爺子手裡盤著的核桃猛地停住了。

  他緩緩轉過頭,用一種看外星人的眼神,死死地盯著面前這個一臉期待的中年人。

  那眼神里,有震驚,有無語,還有一種深深的「我怎麼帶了這麼個玩意兒出來」的嫌棄。

  沉默了足足有五秒鐘。

  老爺子才嘴角抽搐著,從牙縫裡擠出一句話:

  「小劉啊……」

  「你好歹也是個身家上億的上市公司老總……」

  「出入都是邁巴赫,喝茶都是大紅袍……」

  「這一塊錢的優惠券……」

  「你也張得開這個嘴?」

  小劉被老領導這麼一懟,臉上卻半點尷尬的神色都沒有。

  他嘿嘿一笑,理直氣壯地走到了那個放優惠券的小盒前。

  眾目睽睽之下,這位身家上億的老總,伸出兩根手指,穩准狠地夾走了兩張一元抵用券。

  他把那兩張紙片小心翼翼地揣進兜里,還煞有介事地拍了拍口袋。

  「老領導,該省省,該花花。」

  「這也是一種生活智慧嘛。」

  坐在對面的老爺子徹底無語了,翻了個白眼,把頭扭向一邊,假裝不認識這個丟人現眼的玩意兒。

  好在並沒有讓這尷尬的氣氛持續太久。

  因為兩人點的是正兒八經的主食揚州炒飯,旁邊幾個只點了手抓餅和魚蛋占座的食客,很有眼力見地給小劉騰了個位置。

  沒過幾分鐘,後廚那邊傳來了沈耀飛那獨特的清冷嗓音:

  「兩份頂配揚州炒飯,好了。」

  小劉屁股剛沾椅子,立馬又彈射起步,屁顛屁顛地跑去出餐口端盤子。

  看著小劉像個服務生一樣端著兩個托盤迴來,老爺子那兩道花白的眉毛又挑了起來。

  「嘖嘖嘖。」

  「這架勢,真讓我想起了幾十年前。」

  「那是還是計劃經濟,我在國營飯店吃飯,那就跟這一模一樣。」

  「牆上掛著水牌,付了錢開了票,服務員衝著後廚喊一嗓子。」

  「等大師傅做好了,從窗口遞出來,愛吃不吃,自己去端。」

  老爺子雖然嘴上吐槽著這復古的「服務模式」,但那一雙渾濁卻有神的老眼,卻已經死死黏在了面前的盤子上。

  話音剛落,一股霸道至極的香氣,像是一雙無形的大手,猛地掐住了他的喉嚨。

  剛才那股咖喱魚蛋味兒,在這股純正的飯香面前,瞬間潰不成軍。

  老爺子不由自主地咽了一口唾沫,喉結上下滾動。

  太漂亮了。

  盤子裡的米飯,每一粒都像是被精工雕琢過一樣。

  金黃色的蛋液均勻地包裹著每一粒米飯,在燈光下閃爍著誘人的油光,這就是傳說中的「金包銀」。

  切得細碎的火腿丁、晶瑩剔透的蝦仁、翠綠的蔥花,如同繁星般點綴其中。

  沒有任何多餘的擺盤,就這簡單的一盤飯,卻透著一股子讓人無法抗拒的「鍋氣」。

  老爺子不再廢話,顫抖著手拿起勺子,狠狠地挖了一大勺,送入口中。

  米飯入口的瞬間,老爺子整個人都僵住了。

  那一瞬間,他仿佛看到了一片金色的麥浪。

  米粒在唇齒間炸裂,軟硬適中,Q彈勁道。

  雞蛋的鮮香、米飯的甘甜、火腿的咸鮮,在高溫的爆炒下完美融合,卻又層次分明。

  沒有任何花里胡哨的調料味,就是最純粹的食材原本的香味,被發揮到了極致。

  「唔……」

  老爺子閉上了眼睛,臉上露出了一絲近乎虔誠的陶醉神色。

  太好吃了!

  這才是真正的揚州炒飯!

  這才是人間煙火氣!

  就在老爺子沉浸在這美妙的味覺盛宴中,恨不得把舌頭都吞下去的時候。

  突然!

  「飛哥!!!」

  一聲粗獷的大嗓門,如同平地驚雷,猛地在狹小的店面里炸響。

  這一嗓子,把沉醉中的老爺子嚇得手一哆嗦,勺子差點掉在地上。

  店裡的食客們紛紛側目。

  只見門口那個原本用來擋蒼蠅的透明塑料門帘,被人粗暴地掀開。

  一個看起來二十出頭、滿臉橫肉、眼神兇狠的年輕男人大步闖了進來。

  這人身上帶著一股子還沒散去的江湖氣,看著就不像個善茬。

  坐在門口的一個戴眼鏡的女學生,被這凶神惡煞的氣勢嚇得縮了縮脖子。

  她緊張地咽了咽口水,鼓起勇氣小聲提醒道:

  「那……那個,大叔,吃飯要……要排隊的……」

  郭凡東愣了一下,腳步一頓。

  他低頭看了看那個像受驚鵪鶉一樣的女生,粗聲粗氣地回了一句:

  「我不是客人!」

  說完,他抬頭在店裡掃視了一圈,目光瞬間鎖定了正在後廚忙碌的沈耀飛。

  「飛哥!你怎麼搬到這兒來了?」

  「我特麼找了一大圈,腿都快跑斷了!」

  正在顛勺的沈耀飛,百忙之中抽空抬頭瞥了一眼。

  看到是郭凡東這個愣頭青,沈耀飛連眼皮都沒多抬一下,他手裡的鍋鏟不停,冷冷地甩出一句話:「來了正好。」

  「去休息室那邊把手洗了,用洗手液洗兩遍。」

  「然後滾進來幫忙裝盤。」

  郭凡東整個人都傻了,張著大嘴站在原地。

  「啊?」

  「啊什麼啊?」沈耀飛頭也不回,語氣不容置疑。

  「快點!」

  郭凡東萬萬沒想到,自己火急火燎地找過來,這還沒說上一句話呢,就被抓了壯丁。

  但他看著沈耀飛那忙得腳不沾地的背影,又看了看這滿屋子嗷嗷待哺的食客。

  「得嘞!」

  郭凡東也不敢怠慢,立刻收起了那副兇狠的表情,老老實實地跑去休息室。


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