第259章 一周後正式閉店
沈耀飛一拍腦門,冷靜了下來。
「也是,這要是突然消失了,估計那幫老主顧得以為我捲款跑路了。」
「一個星期正好,我也能把這邊的收尾工作做一做。」
但緊接著,沈耀飛又想到了一個很現實的問題。
「哎,不對啊系統。」
「我去新店開大飯店了,那花溪路88號這間『瀅光閃耀』小吃店咋辦?」
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「這可是我的發家之地,還有這麼多街坊鄰居呢,總不能關門大吉吧?」
系統的回答簡潔明了,卻讓沈耀飛愣住了。
「原花溪路88號『瀅光閃耀』小吃店將進行閉店處理。」
「所有業務、設備、獨家秘方以及積累的口碑聲望,將整體遷移至市中心新址。」
「系統將在新店大廳內,單獨開闢一個『懷舊小吃窗口』,專門售賣這十種經典小吃。」
沈耀飛聽完,眨巴了兩下眼睛,臉色以肉眼可見的速度變綠了。
「等等……你的意思是,我去了大飯店,還得負責這個小吃窗口?」
系統理所當然地回道:「那是自然,除了宿主,目前無人能掌握大師級烹飪技藝。」
沈耀飛嘴角狂抽,剛才的興奮勁兒瞬間去了一半。
「你玩我呢?」
「六百平米的大飯店我要管,還要兼顧這個小吃窗口?」
「那些小吃一個個工序那麼複雜,你是想累死我,好繼承我的遺產嗎?」
「我就一雙手,哪怕掄出火星子來,也供不上那麼大的客流量啊!」
系統似乎早就料到了沈耀飛的反應。
「所以本系統之前就提示過,宿主需要儘快物色並培養有潛力的徒弟。」
「通過『名師出高徒』功能,將技藝傳授下去,解放宿主的雙手。」
沈耀飛無語地翻了個白眼,癱倒在沙發上。
「你說得輕巧,找徒弟跟找對象似的,哪那麼容易?」
「像劉池林那種的,那是可遇不可求的。」
沈耀飛揉了揉有些發脹的太陽穴,心裡開始盤算起來。
收徒弟這事兒急不來,得看緣分。
但在徒弟出師之前,自己絕對不能被這龐大的工作量給壓垮了。
要是把自己累壞了,誰來照顧瀅瀅?
沈耀飛眼珠子一轉,心裡有了主意。
既然新店檔次上去了,那逼格自然也得跟上。
哪有大飯店還無限量供應街邊小吃的?
那是對大師級手藝的不尊重!
沈耀飛猛地一拍大腿,做出了決定。
「行,既然沒徒弟,那就別怪我搞『飢餓營銷』了。」
「以後到了新店,所有的小吃品類,全部實行限量供應!」
「不管生意多好,不管排隊多長。」
「每一種小吃,每天只賣一百份!」
「賣完拉倒,想吃明天請早!」
「我沈耀飛是去當老闆的,可不是去當生產隊拉磨的驢!」
「兩百份?」
系統的機械音瞬間拔高了兩個八度,充滿了抗議的味道。
「宿主,請你端正態度,一百份對於一家擁有『大師級』口碑的店鋪來說,簡直就是杯水車薪!至少五百份!」
沈耀飛不樂意了,翻了個身,調整了個舒服的坐姿。
「怎麼就杯水車薪了?」
「咱這是去開大飯店,不是去擺地攤!」
「到時候那一桌桌的山珍海味端上去,食客們的幸福感還不得爆棚?」
「那邊有那邊的流水,這小吃窗口也就是個添頭,沒必要搞那麼大陣仗。」
系統顯然不認可這個說法,立刻反駁道。
「宿主請注意,大飯店定位高端,消費門檻高,客流量在初期絕對無法與親民的小吃相比。」
「想要快速積累愉悅值和人氣,小吃窗口才是真正的『核武器』。」
「一百份,絕對無法滿足市場需求,會導致大量食客怨聲載道,進而影響店鋪評分。」
一人一統在腦海里展開了激烈的拉鋸戰。
沈耀飛不想累死,系統不想虧本。
最後,沈耀飛咬了咬牙,豎起三根手指頭。
「行了行了,別吵吵了。」
「三百份!」
「每樣小吃每天限量三百份,這是我的底線!」
「你要是再逼逼,我就把那窗口關了,專心炒我的大菜去!」
系統沉默了三秒,似乎是在進行複雜的計算,最終只有一聲清脆的提示音。
「成交。」
第二天一大早,陽光正好。
沈耀飛依舊是雷打不動地起了個大早。
伺候完小祖宗洗漱,紮好羊角辮,沈耀飛和郭凡東兩人像兩尊護法金剛一樣,把沈瀅瀅送到了幼兒園門口。
看著閨女背著粉色小書包,蹦蹦跳跳地進了園區,沈耀飛臉上的慈父笑才慢慢收斂,換上了一副老闆的派頭。
「走,去店裡,今天有大事要宣布。」
兩人一前一後到了「瀅光閃耀」小吃店。
剛一進門,眼尖的郭凡東就「咦」了一聲。
「飛哥,牆上的菜單又變了?」
他幾步竄到那面貼著菜單的白牆前,眼珠子瞬間瞪得溜圓。
只見原本的菜單末尾,赫然多出了一行嶄新的黑體字——【大師級福鼎肉片】。
而在菜單的旁邊,更是貼著一張醒目無比的紅紙告示。
郭凡東湊近了念道:「重磅通知……」
「因本店業務升級,將於一周後正式閉店。」
「原班人馬及所有菜品,將整體搬遷至春華路66號——『瀅光閃耀大飯店』!」
「屆時,小吃業務將設立獨立窗口,每種商品每日限量供應三百份,售完即止。」
「特別提示:新店小吃窗口僅提供打包服務,不再支持堂食,敬請諒解。」
念完最後一個字,郭凡東猛地轉過身,嘴巴張得能塞進一顆鵝蛋。
「臥槽!飛哥!你這是玩真的啊?」
「大飯店?這就定下來了?」
「春華路66號?那可是市中心的黃金地段啊!寸土寸金的地方!」
郭凡東激動得渾身都在哆嗦,一把抓住了沈耀飛的胳膊。
「飛哥,你也太牛逼了吧!這才幾天啊,咱們就要鳥槍換炮了?」
沈耀飛淡定地拍了拍他的手,嘴角掛著一絲高深莫測的笑。
「低調,低調。」
「咱們是憑手藝吃飯,換個大點的場子也是早晚的事。」