第355章 體會到降維打擊
「錦城的老鐵們，醒醒吧，沒聽見沈老闆說的是『提前歇業』嗎？」
「就是啊，人家這是內部的謝師宴和迎新宴，純純的閉門家宴，根本就沒你們外人什麼事兒！」
剛才還群情激奮的錦城本地群里，瞬間陷入了死一般的寂靜。
錦城本地網友：「……」
這簡直比殺了他們還要難受啊！
而此時此刻，瀅光閃耀大飯店二樓的散客區里，正坐著幾位身份極其特殊的食客。
這正是連夜打飛的趕到錦城的那幾個徽菜系主廚。
折騰了一整夜，這群人中午死皮賴臉地在大廳里占了一張桌子。
點菜的時候，那個乾瘦的張大師還特意塞給服務員一把小費，千叮嚀萬囑咐。
觀看最新章節訪問ѕᴛo𝟝𝟝.ᴄoм
「小姑娘，我們幾個大老遠從外省飛過來的，這幾道川菜，千萬千萬要讓沈老闆親自掌勺啊！」
沒過多久，幾道冒著滾滾熱氣、紅亮誘人的正宗川菜便端上了桌。
麻婆豆腐、水煮肉片、回鍋肉，全都是最考驗廚子火候和功底的硬菜。
王胖子咽了一口唾沫，顫著手夾起一片還在滴著紅油的回鍋肉，急不可耐地塞進了嘴裡。
肉片剛一入口，王胖子那雙被肥肉擠成一條縫的眼睛，瞬間瞪得猶如銅鈴一般大！
那股子濃郁的豆瓣醬香，裹挾著五花肉被煸炒出焦邊的極致油脂感，在舌尖上轟然炸開！
肥而不膩，辣而不燥，那股直衝天靈蓋的鮮香，簡直要把人的靈魂都給勾出來！
他身旁的張大師吃了一口水煮肉片，整個人更是如遭雷擊，連手裡的筷子都微微顫抖了起來。
這幾位在當地也算是響噹噹的徽菜名廚了，此刻卻在心裡齊齊發出了一聲絕望的哀嚎！
絕了！這味道簡直是神跡！
哪怕沒有那傳說中的絕版徽菜，單憑這手爐火純青的川菜功夫，就足夠讓他們心甘情願地留下來端盤子洗碗了！
幾個人悶頭狂吃，筷子揮舞出了殘影，誰也不肯多說半個字，生怕少吃了一口。
可就算嘴裡嚼著這絕世美味，這幾個老狐狸的心裡卻已經開始瘋狂地打起了算盤。
沈老闆這兒收打雜的估計就只有三個名額，可他們這桌上可是坐著五六個人呢！
這要是真留下來，那絕對是你死我活的修羅場啊！
王胖子眼珠子骨碌一轉，猛地放下了筷子，裝模作樣地嘆了一口長氣。
「哎……我說老哥幾個，這網上的傳言啊，真是一百句里挑不出一句真話來。」
他一邊用紙巾擦著滿嘴的紅油，一邊做出一副極其失望的表情。
「你們嘗嘗，這回鍋肉火候明顯老了，有點柴啊，哪有網上吹得那麼天下無敵？」
旁邊正在瘋狂往碗裡劃拉麻婆豆腐的張大師一聽，心裡忍不住暗罵了一聲老狐狸，臉上卻立刻心領神會地接上了話茬。
「可不是嘛！這水煮肉片的勾芡也太厚了，簡直糊嗓子！」
「唉，看來這沈老闆也就是個搞網絡營銷的高手，真到了這手底下，也就一般般吧。」
另外幾個大廚也紛紛放下筷子，全是一副痛心疾首、大失所望的模樣。
「對對對，太讓人失望了！」
「我算是看透了，這種地方，就算求我留下洗碗，我都不稀罕待！」
「沒勁，真沒勁，吃完這頓咱們就訂機票回老家吧！」
幾個人嘴上把這桌菜貶得一文不值，可那拿筷子的手卻一個比一個快，生怕別人搶了盤底的肉湯。
王胖子一邊夾起最後一塊豆腐，一邊斜著眼睛偷偷打量著旁邊的同行們，心裡冷笑連連。
想走？沒門！
就算沈老闆讓我去後廚通下水道，老子也絕對要死皮賴臉地把這打雜的名額給搶下來！
整個飯店的空氣中，似乎都瀰漫著一股暴風雨前夕的焦灼與期待。
夜幕降臨，隨著瀅光閃耀大飯店那扇沉重的大門緩緩拉下，外頭那些望眼欲穿的食客們只能在心底發出一聲絕望的哀嚎。
此時的後廚里，爐火正旺，那股子升騰而起的熱氣仿佛都帶著令人沉醉的仙氣兒。
沈耀飛換上了一身雪白筆挺的廚師服，手裡那口沉甸甸的大鐵鍋簡直像是被賦予了生命，翻飛顛勺之間盡顯一代龍頭老大金盆洗手後沉澱出的絕代宗師氣場。
短短兩三個小時的功夫，他竟然猶如臂使指般，一口氣做出了足足半本淮揚菜譜里的經典名菜！
國宴大廚劉池林和徒孫孫廣平此刻哪還有半點平日裡在外的威風，兩人穿著圍裙，滿頭大汗地在旁邊打著下手。
這祖孫倆的眼睛死死盯著沈耀飛的每一個動作，連大氣都不敢喘一口，生怕漏掉了一絲一毫足以讓他們受用終生的細節。
外頭的大廳里，幾張寬大的實木圓桌早就被眾人七手八腳地拼在了一起。
郭凡東、周子皓等三個打雜的淮揚菜大廚、全體服務員，還有小吃窗口的學徒們，全都按捺著狂跳的心臟圍坐在一旁。
隨著一道道色澤溫潤、刀工猶如稀世藝術品般的極品淮揚菜端上桌，整個大廳里靜得連一根針掉在地上都能聽得清清楚楚。
「大家都別愣著了，都坐下動筷子吧。」
沈耀飛解下圍裙，邁著穩健的步伐走過來，笑容溫和地在主位上落了座。
眾人就像是得到了最高首長的赦令，齊刷刷地伸出了手裡的筷子，帶著朝聖般的心情，小心翼翼地夾起一塊晶瑩剔透的水晶餚肉送入口中。
轟！
就在菜品接觸到味蕾的那一瞬間，所有人的眼睛猛地瞪得溜圓，整個大廳里此起彼伏地傳出了陣陣倒吸涼氣的驚呼聲！
店裡的員工們平時在伙食上可沒少跟著沾光，劉池林和那三位打雜的大廚隨便炒個員工餐，放到外面都是讓人排破頭的星級水準。
可直到今天，這群人吃到了沈耀飛親手做的菜，才真真切切地體會到，什麼叫做降維打擊！
那清燉蟹粉獅子頭入口即化，蟹粉的極鮮與豬肉的醇香在舌尖上交織出一場酣暢淋漓的交響樂，簡直鮮得讓人連舌頭都要一起吞下肚去！