第449章 使不完的牛勁
為了證明自己絕對沒有撒謊,劉池林更是伸出手,用力拍了拍自己的膝蓋,發出「啪啪」的沉悶響聲。
「你看看外頭的天氣,今天早上天剛蒙蒙亮的時候,可是下了好一場陰雨的!」
「這要是換做平時,碰到這種陰雨天,我這老寒腿和風濕病早就發作了,膝蓋骨能疼得連路都走不穩當。」
「可是你現在看看我,別說疼了,我現在這雙腿裡面就像是揣著個小火爐一樣熱乎乎的,連一點難受的事兒都沒有!」
李長軍挑了挑眉毛,看著劉池林那副得瑟的模樣,心裡還是有些不以為然。
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「劉老哥啊劉老哥,你這就有點吹牛不打草稿了吧?」
「這世界上哪有什麼吃一顆就能返老還童的神藥,我看你這就是沾了沈老闆的光,心裡一高興,產生的那種自我催眠的心理作用罷了!」
劉池林冷哼了一聲,隨手抄起案板上的一把菜刀,在指尖極其靈活地挽了一個極其漂亮的刀花。
「行啊,你不信是吧?」
「那你待會中午飯口忙起來的時候,就給我睜大眼睛好好在旁邊看著不就知道了!」
時間一晃,很快就到了瀅光閃耀大飯店中午最忙碌、也是後廚最像打仗的飯口時間。
一樓那寬敞的後廚里,十幾個灶台同時噴吐著幽藍色的猛烈火苗,鍋碗瓢盆的碰撞聲和抽油煙機的轟鳴聲交織在一起,熱鬧非凡。
李長軍站在自己的專屬川菜灶台前,一邊滿頭大汗地往鍋里瘋狂翻炒著紅油汪汪的麻婆豆腐,一邊借著轉身的空當,偷偷拿眼角的餘光去瞥旁邊的劉池林。
只見那個往常做幾道大菜就要停下來喝口水、喘口氣的國宴老頭,今天簡直就像是被焊在灶台上的鐵人一樣不知疲倦。
劉池林手裡的精鋼大鐵鍋被他拋得上下翻飛,那重達好幾斤的鐵鍋在他手裡輕巧得就像個塑料玩具。
一道接著一道極其考驗火候和顛勺功夫的正宗淮揚菜,行雲流水般地從他的鍋里接連端出,全程竟然沒有看到他有半點停歇的意思。
果不其然,一直等到中午這波最瘋狂的客流高峰期徹底過去,後廚里的其他年輕廚師都累得癱坐在小馬紮上大口喘氣時,李長軍徹底看傻了眼。
平時劉池林忙活完這整整一中午的高強度顛勺之後,肯定是要把圍裙一解,去旁邊的休息室里躺著休息好一會的。
但是今天中午的飯口時間都已經過了,劉池林不僅沒有去休息,反而精神抖擻地拿著菜刀,又跑到案板一邊幫著學徒們切起了晚上備用的配菜!
那刀工快得只能看見一片銀白色的殘影,「噠噠噠」的切菜聲猶如狂風驟雨般密集地敲擊著木質案板。
李長軍擦了擦額頭的汗水,正準備湊過去對劉池林這恐怖的體力甘拜下風。
可是看到正在案板前揮舞菜刀的劉池林,他腦海里卻突然轉念一想,今天店裡為了搞業績,特意弄了個什麼大酬賓的限時活動,只要顧客全桌都點徽菜,最後結帳的時候就會直接打個九五折的優惠。
搞了半天,今天根本就不是劉池林的體力變得有多麼逆天,純粹是因為搞活動的關係,導致今天點淮揚菜的客人本來就比較少而已啊!
他一邊解著沾滿油污的圍裙,一邊在心裡暗自好笑,只覺得劉池林這老頭子純粹是沾了客流量少的便宜,擱這兒瞎顯擺呢。
可是等到了晚上十點半,瀅光閃耀大飯店徹底結束了一天的營業時,李長軍卻真的有些坐不住了。
往常這個時候,別說六七十歲的老頭了,就算是二三十歲的年輕小伙子,在灶台前站了一整天也是累得腰酸背痛,恨不得直接癱在地上。
但劉池林呢?
這老頭子此刻正哼著歡快的小曲,雙手拿著兩把大號鐵刷子,正左右開弓、極其賣力地刷著他那個專屬的巨型實木案板!
那雙臂揮舞的頻率,那刷刷作響的力道,哪裡像個累了一天的快七十歲的老頭,簡直比吃了十全大補丸還要生猛!
李長軍揉了揉眼睛,心裡那股子狐疑就像長了草一樣噌噌地往上冒,他轉頭就朝著二樓的徽菜後廚跑了過去。
他心裡盤算得很清楚,今天全店徽菜打九五折,那徽菜口肯定是忙得四腳朝天!
劉鳳成也是快七十的人了,平時做幾桌席面都要喘半天,今天這史無前例的高強度連軸轉下來,這老骨頭還不早就累得散架了?
可當李長軍氣喘吁吁地衝進三樓後廚時,眼前的畫面再次把他的三觀按在地上瘋狂摩擦。
只見劉鳳成連廚師帽都沒摘,正精神抖擻地幫著徒弟們清點著明天要用的食材,那說話的嗓門洪亮得能把房頂給掀翻!
「劉三哥,你……你今天難道不累?」李長軍咽了口唾沫,指著劉鳳成那張紅光滿面的臉,連說話的聲音都劈叉了。
劉鳳成回過頭,一巴掌拍在李長軍的肩膀上,拍得李長軍倒吸了一口涼氣。
「累?我跟你說老李,要擱在以前,今天這麼多點徽菜的單子砸下來,我現在早就躺在醫院掛水了!」
劉鳳成激動得直拍大腿,眼裡全是對自家師父的狂熱崇拜。
「多虧了我師父昨天半夜賜給我的那顆神藥啊,我今天這不僅沒覺得累,反而覺得這渾身的骨頭縫裡都有使不完的牛勁!」
聽到這話,李長軍腦子裡「嗡」的一聲,整個人都僵在了原地。
如果說劉池林今天輕鬆是因為客流少,那劉鳳成今天可是實打實地在後廚拼殺了一整天啊!
這下李長軍是真的心癢難耐了,他的一顆心在胸口「砰砰」狂跳,連衣服都顧不上換,轉身就朝著一樓大廳跑去。
剛跑到大廳,他一眼就瞧見已經換上了一身乾淨便服、正準備開車回家去陪女兒的沈耀飛。
「沈老闆!您先等一下!」
李長軍像是一頭護食的老虎一樣,猛地一個箭步沖了上去,死死地擋在了沈耀飛的面前。