第494章 大概這就是眼緣吧
「吱呀——」
緊閉的飯店大門突然被人從外面一把推開,夜風裹著門外的寒氣瞬間卷進了熱火朝天的大廳。
所有人齊刷刷地轉過頭,眼神里全都是被人打斷了乾飯進度的幽怨和急躁。
只見於堯帶著一個五十出頭、身材魁梧的國字臉男人,滿臉堆笑地從門外快步走了進來。
沈耀飛深邃的目光越過眾人,落在門口那兩人的身上,嘴角不由自主地往上一挑。
這可真是來得早不如來得巧,剛好趕上這頓開葷的認門夜宵。
「哎喲,各位師傅都沒走呢?」
於堯搓著手,趕緊把身後的國字臉男人往前重重地推了推,扯著嗓子大聲介紹起來。
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「沈老闆,這就是我早上跟您提過的堂兄,於真!」
於真大步流星地走上前,身板挺得筆直,透著一股在灶台上摸爬滾打了幾十年的沉穩悍氣。
他雙手緊緊握住沈耀飛的手,力度大得驚人,語氣更是透著一股斬釘截鐵的鄭重。
「沈老闆,我今天來沒別的意思,就是想正兒八經地拜您為師,學那最正宗的魯菜!」
沈耀飛挑了挑眉,剛想開口探探這人的底細,腦海里卻毫無徵兆地響起了一道清脆的機械提示音。
「叮!檢測到絕佳收徒人選,觸發系統任務!」
「請宿主收於真為第六位徒弟,彌補魯菜傳承遺憾!」
「任務獎勵:人民幣五十萬元!飯店第五層使用權解鎖!附贈三道失傳閩菜菜譜(李公雜碎、桔燒巴、花膠燒島粉)!」
聽到腦海里那一連串砸下來的豐厚獎勵,沈耀飛整個人瞬間精神為之一振,眼底猛地爆開一團精光。
既然系統直接發布了收徒任務,那就說明於真這人,不管是手底下的真功夫還是為人處世的人品,都已經得到了系統的認可!
沈耀飛反手拍了拍於真的手背:「拜師的事好說,明天我準備好就可以正式拜師了……不過既然人都來了,那就先別急著走。」
他微微側身,大方地讓出視線,指著操作台上那幾盤還在往外瘋狂散發著霸道香氣的菜餚。
「你們來得剛好,大家正準備開飯,我也剛出鍋了三道失傳的魯菜,你們兄弟倆一起坐下來嘗嘗我的手藝。」
這話一出,旁邊的於堯整個人都懵了,張著嘴巴愣在原地,眼珠子都快瞪掉地上了。
他看了看一臉平淡的沈耀飛,又看了看旁邊同樣有些錯愕的堂兄,結結巴巴地憋出了一句大實話。
「不……不是啊沈老闆,早上那麼多魯菜名廚上門來求著拜師,您可是挨個讓他們顛勺做菜,過關斬將地考驗了一番啊!」
「怎麼到了我堂兄這兒,連鍋鏟子都不用摸,直接就拉著上桌吃飯了?」
沈耀飛轉過頭,看著於堯那副滿臉懷疑人生的呆滯模樣,意味深長地笑了笑。
「收徒弟這事兒,講究個天時地利人和,非要說為什麼……」
他故意停頓了一下,語氣輕鬆得讓人完全挑不出半點毛病。
「大概這就是眼緣吧!」
眼緣?!
於堯聽著這個敷衍到極點的詞,只覺得腦瓜子嗡嗡作響,完全無法理解這種頂級大廚的腦迴路。
可此時的於真,哪裡還有心思管什麼考驗不考驗的。
從他剛邁進這後廚的那一秒起,他的鼻子就像是安了雷達一樣,徹底被空氣中那股極其純正的魯菜濃香給死死勾住了。
他連連點頭,兩眼直勾勾地盯著那幾道菜,脖子都快伸成長頸鹿了,連沈耀飛說什麼都只是機械地在附和。
看著於真這副魂不守舍的武痴模樣,沈耀飛暗自好笑,轉身招了招手,把劉池林那幫老傢伙叫到了跟前。
「來,於真,既然決定要進我這個師門,先認認你這五位師兄。」
沈耀飛指著那一排加起來能有幾百歲、全都是餐飲界泰斗的老頭子以及一個三十出頭的雷大壯,挨個給於真介紹過去。
於真雖然是個實誠人,但規矩還是懂的,趕緊伸出雙手,畢恭畢敬地挨個握手叫人。
可他那雙眼睛就像是焊死在了那三盤魯菜上一樣,根本就沒離開過半寸,握手全靠瞎摸,好幾次都差點捏到劉鳳成端菜的手腕上。
「行了行了,都別在這兒干杵著了,絕世好菜要是放涼了那就是暴殄天物!」
沈耀飛看著這幫急得眼睛都快冒綠光的徒弟們,也不再賣關子,極其痛快地大手一揮。
「拿筷子,開吃!」
這句話簡直就是一道震耳欲聾的衝鋒號。
話音剛落,後廚瞬間化作搶食的戰場,十幾雙筷子在半空中拉出殘影,全都毫無懸念地、極其默契地越過了劉鳳成那幾道徽菜,直奔沈耀飛的三道失傳魯菜而去。
大傢伙兒一筷子菜塞進嘴裡,只嘗了一口,整個後廚瞬間陷入了死一般的寂靜,緊接著便是此起彼伏的倒吸涼氣聲。
「我的個老天爺……這真是人間能有的味道嗎?」
這三道菜的味道,簡直就像是在他們的味蕾上引爆了一顆原子彈,瞬間把這幫老饕見多識廣的味覺神經給炸得粉碎。
於真緊緊捏著筷子,手都在不受控制地發抖,先是小心翼翼地夾起了一塊清湯三套鴨送進嘴裡。
鴨肉剛一沾到舌尖,那股鮮透天靈蓋的醇厚高湯瞬間在口腔里炸開,肉質酥爛卻不失嚼勁,家禽的鮮美被極其恐怖的火候逼到了極致。
他閉著眼睛品味了足足半分鐘,猛地睜開眼,整個人徹底被這股味道給折服了。
緊接著,他又手忙腳亂地夾起了一顆詩禮銀杏,最後又舀了一勺八仙過海鬧羅漢的濃郁湯汁。
每一口下去,於真臉上的震撼就加重一分,直到最後,他整個人就像是被抽乾了力氣一樣,顫抖著放下了筷子。
「服了……我徹底服了!」
這位在齊魯大地上也算是響噹噹的魯菜漢子,眼眶通紅地看著沈耀飛,語氣里滿是對絕世廚藝的敬畏。
「師父,這道清湯三套鴨,我以前也吃過我之前的師父做過,算是他老人家的拿手絕活。」
於真猛地咽了一口唾沫,毫不猶豫地把前任師父給踩到了泥里。