第538章 粵菜新徒
在沈耀飛的帶領下，一行人很快便來到了寬敞明亮的一樓廚房。
此時剛好過了午市，灶台空出了不少，正好適合他們施展各自的看家本領。
幾位粵菜大廚也不含糊，迅速換上了自備的潔白廚師服，開始洗手、挑食材、熱鍋。
沈耀飛負手站在一旁，深邃的目光在每一個人的操作動作和細節上緩緩掃過。
他在心中暗自溝通系統：「系統，你剛才說的那個合適人選，到底是他們中的哪一個？」
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【叮！本系統本著培養宿主獨立判斷能力的原則，建議宿主自行觀察。】
系統的聲音里甚至帶上了一絲難得的人性化調侃，聽起來頗有些俏皮。
【溫馨提示：等會兒做出的菜品味道最好、基本功最紮實的那個人，就是本系統選定的人。】
沈耀飛忍不住在心底默默嘆了口氣，對系統這種關鍵時刻賣關子的行為感到有些哭笑不得。
不過，他兩輩子為人，什麼大風大浪沒見過，自然不缺這點沉穩的心氣。
他索性收起心思，屏氣凝神，將注意力全部集中在幾人行雲流水般的烹飪動作上。
時間在細微的切配聲與鍋勺碰撞聲中飛速流逝，廚房裡很快便瀰漫起了一股濃郁而誘人的粵菜香氣。
雞湯的鮮美、海鮮的清甜、火候炙烤出的獨特鑊氣，完美地交織在了一起。
沒過多久，幾道精緻得如同藝術品一般的經典粵菜，便陸陸續續被端到了沈耀飛面前。
梁建國的白切雞皮脆肉滑，陳志強的蛇羹濃郁鮮美，每一道都展現出了極高的職業水準。
沈耀飛拿起筷子，神色平靜而專注地將眼前的每一道菜都細細品嘗了一番。
他的味覺在系統的加持下極其敏銳，在嘗到其中一道菜時，拿筷子的手不由得微微一頓。
那是一道火候極其考究的經典菜餚，無論是調味的黃金比例，還是對食材本味的保留，都達到了驚人的極致。
沈耀飛緩緩抬起頭，深邃的目光落在了站在灶台最角落的那名中年廚師身上。
這個男人自始至終話都不多，但幹活時那股心無旁騖的專注勁，卻是一眼就能讓人記住。
「這道菜是誰做的？」
沈耀飛用手指了指面前那盤驚艷了他味蕾的佳肴，語氣平靜地開口詢問道。
「沈老闆，這道菜是我做的，我叫朱漢山，今年四十一歲。」
那名神色有些木訥的中年廚師有些侷促地站了出來，雙手不安地在圍裙上使勁擦了擦。
看著眼前這個面容滄桑卻眼神清澈的男人，沈耀飛的眼中閃過了一絲由衷的讚賞。
就在這時，他的腦海中突然炸響了期待已久的系統提示音。
【叮！恭喜宿主觸發隨機收徒任務：成功收徒粵菜名廚朱漢山！】
【任務獎勵：人民幣50萬元、瀅光閃耀大飯店第七層空間正式開啟！】
【隱藏獎勵：三道失傳浙菜絕密菜譜——「招慶燒鵝」、「肉末筍簽」、「帶骨鮑螺」！】
聽著腦海中不斷迴蕩的豐厚獎勵，沈耀飛只覺得精神猛地一振，心中的喜悅幾乎難以抑制。
三道失傳的浙菜，再加上飯店最高層第七層的開啟，這簡直是天大的收穫！
沈耀飛深吸一口氣，壓下內心的激動，將目光重新聚焦在局促不安的朱漢山身上。
「朱師傅，你的基本功非常紮實，這道菜不僅火候妙到毫巔，更難得的是融入了你對食材的敬畏。」
沈耀飛微微一笑，當著大廳里所有人的面，聲音清晰而洪亮地宣布了自己的決定。
「我決定，今天正式收朱漢山為我的弟子，傳授你失傳的粵菜絕活。」
聽到這句話，原本有些緊張的朱漢山瞬間呆立在原地，臉上寫滿了無法置信的狂喜。
周圍的幾位粵菜大廚臉上不可避免地閃過了一絲深深的失落與遺憾。
但他們也是拿得起放得下的漢子，在見識到朱漢山的手藝和沈耀飛的眼界後，輸得心服口服。
「恭喜你啊，漢山，以後跟著沈老闆，可得替咱們粵菜長臉啊！」
梁建國最先反應過來，大笑著拍了拍朱漢山的肩膀，大方地送上了真誠的祝福。
「是啊朱哥，能拜在沈老闆門下，你這輩子算是值了！」
其餘幾名粵菜廚師也紛紛圍了上來，真誠地向這位新晉的幸運兒表示祝賀，廚房裡一時間充滿了歡聲笑語。
朱漢山激動得滿臉通紅，嘴唇直打哆嗦，一時間竟不知道該把雙手往哪放才好。
「謝謝師父！謝謝師父肯收下我！」
他連連鞠躬，聲音里甚至帶上了一絲難以抑制的哽咽。
緩過神來後，朱漢山有些不好意思地抓了抓頭髮，對沈耀飛坦白了心聲。
「其實，這次真是我撿了個天大的便宜。」
「廣州那邊資歷深、名氣大的老師傅多得是，只是他們顧慮重重，還在商量和收拾行李的時候，我們幾個年輕人就直接買了機票飛過來了。」
「要不是因為我們動作快，搶在了那些大前輩的前面，這好機會絕對落不到我頭上。」
沈耀飛看著他那副侷促又真誠的模樣，不由得微微一笑。
「漢山，機會永遠是留給有準備且有魄力的人的。」
「況且，我收徒看重的是手藝和對食材的態度，你的廚藝絕對當得起我這一脈的傳承，所以不用妄自菲薄。」
聽到沈耀飛這番擲地有聲的肯定，朱漢山只覺得胸中熱血沸騰，眼眶也忍不住有些發紅。
其餘幾位沒被選上的粵菜大廚雖然有些失落，但很快便調整好了心態，滿臉渴望地看向沈耀飛。
「沈老闆，雖然我們沒能通過考驗，但我們是真心想在您的店裡學習。」
「是啊，只要能留在您這兒，讓我們在廚房裡打雜、配菜、洗碗，我們都一百個願意！」
沈耀飛對他們求知若渴的態度頗為欣賞，當即溫和地表達了歡迎。
「既然大家有這份心，我自然不會拒人於千里之外，店裡目前也確實需要各位的幫襯。」
他轉過頭，對一直守在一旁的吳越天招了招手。
「越天，這幾位師傅願意留店打雜，具體的薪資待遇和合同細節，就辛苦你帶他們去辦公室辦一下。」