第289章 冒出一個好主意
莊晴香以前在村里不懂這些,現在她也聽說了不少,大概能了解正式工的工作有多稀缺。
下鄉政策還在繼續,到年齡的都不想下鄉,就需要有個工作,已經下鄉的拼命想回城,也需要有工作崗位才能辦手續回來。
一個工作名額的價格比是賣方子的好幾倍。
莊晴香開始後悔,當時應該接受戴廠長的邀請去食品廠工作,到時候轉讓給別人不也行?
「莊姐,你想啥呢,我爸當時給你的崗位可是產品研發,這種崗位可不是一般人能接手的。」戴紅纓笑道。
「不過,這次你可以要個熟食櫃檯的崗位,賣熟食這種活找個乾淨伶俐人都能幹,你再轉出去好啦。」
莊晴香:「你爸爸知道你這麼胳膊肘往外拐嗎?」
「我又沒拐別人那裡,我只拐到你這裡呀。」戴紅纓笑呵呵的。
「我再想想吧。」莊晴香並沒有立刻下決定。
她知道自己有太多不懂的事,所以遇到拿不定主意的事都願意問問陸從越。
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「我去看看中午做點啥好吃的,你中午留下吃飯吧。」莊晴香估摸著時間,馬上就飯點了,戴廠長她不管,可是戴紅纓她願意管。
戴紅纓沒意見,她喜歡吃莊晴香做的飯菜。
而這時候,戴廠長腳步匆匆的趕到了陸從越的辦公室,寒暄兩句後就說出來意。
陸從越微微挑眉:「她拒絕你了,那你找我也沒用。」
「不是……陸主任,現在這形勢你也清楚,那方子她留在手裡也變不成錢啊。」戴廠長耐心勸道。
陸從越不以為然地笑笑:「那就留著給我家孩子當傳家寶。」
戴廠長無語。
「陸主任,您別開玩笑了,我都跟國營飯店的錢經理都商量好了,弄個熟食櫃檯,用莊同志的方子鹵些豬頭啊豬下水啊放那裡賣,既方便又增加收入,也能給群眾的飯桌添個味道。」
「嗯,挺好的,你讓錢經理自己弄。」陸從越贊同的點頭,「飯店的大廚也是有手藝的,肯定也會做滷味。」
戴廠長被憋得不知道該怎麼說才好。
錢經理其實是副經理,總想跟李經理別苗頭,飯店的大廚是李經理那一派的,他想做出點啥成績,那肯定就得避開飯店的大廚,正好過年時吃到了莊晴香做的鹵豬頭,就把注意打到這上邊來。
具體方案他們兩個都商量好了。
可以擺在熟食櫃檯賣,還可以讓鄉下那些缺票的農民兄弟拿東西換,以物換物不違法,還能拉攏人民群眾好感,增加自己的口碑。
原本就是個很簡單的事,怎麼就卡在方子上了呢?
「陸主任,莊同志不了解這事的重要性,您得給她做做思想工作啊,況且,錢經理那邊也很好說話,有其他要求也可以提,都是可以商量的。」
戴廠長言辭誠懇,陸從越想了想,道:「中午回去我問問看吧,但是我只是問一下,不會干擾她的決定。」
中午下班,戴廠長想到自家閨女還在人家家裡的,就跟著陸從越又回去了。
果然,自家閨女正等著吃午飯呢。
戴廠長真想踹她一腳:「紅纓,你幹啥呢?趕緊跟我回家去,你媽還在家等我們回去吃飯呢。」
「你回去吧,我不回,我在這邊吃。」戴紅纓回答的那叫一個乾脆,「莊姐今天特地給我做了紅燒土豆茄子和冬瓜丸子湯,我今天要干三碗飯!」
戴廠長眼前一黑。
這年頭誰家吃的都不寬裕,她怎麼敢在別人家大吃大喝?
真是要命了!
他可是知道自家閨女的飯量的,大概是習武之人飯量都大,戴紅纓要是敞開肚皮吃,三碗飯都不一定夠。
當著陸從越和莊晴香的面,他又不能揪著閨女耳朵把人揪走,只能一個勁的給閨女使眼色。
偏偏戴紅纓選擇性失明……
戴廠長氣得都要跳起來了,陸從越這時才輕咳了聲:「戴廠長要是不嫌棄的話就留下一起吃吧,我愛人的廚藝還湊合,你嘗嘗味道如何。」
戴紅纓立刻道:「莊姐這手藝還叫湊合?陸主任,過分的謙虛就是驕傲啊,莊姐這手藝比國營飯店的大師傅還厲害呢。」
這通吹,吹得戴廠長也坐下了。
比國營飯店大廚的廚藝還好?他高低得嘗嘗。
正好,吃飯的時候再提提方子的事。
至於今天中午吃了多少……
大不了明天讓閨女送點兒米麵糧油啥的過來,反正食品廠就這些東西多。
戴廠長這一吃,眼睛都瞪圓了。
不敢置信的看了眼自家閨女:這丫頭竟然吃得這麼好?
過年吃到鹵豬頭的時候還以為莊晴香手裡又方子才能把豬頭做的這麼好吃,現在一吃人家親手做的菜……人家就是廚藝高超啊!
這確實是能開飯店的手藝。
「爸,味道怎麼樣?是不是絕了?」戴紅纓一邊吃一邊問。
戴廠長點頭:「莊同志的廚藝是真的厲害,祖上是有名的廚子吧?」
搞不好是御廚,他在心裡嘀咕。
莊晴香笑著搖頭:「不是,就是在家圍著鍋台轉就學會了,都是家常口味,不算什麼。」
戴廠長還是覺得不可思議。
糕點做的好,滷味做的好,就連炒菜都這麼美味,這人在廚藝方面是天才!
吃著吃著,他突然冒出個主意。
「莊同志,你要是不願出售方子,那到國營飯店當二廚怎麼樣?平常就負責做滷味賣滷味,大廚忙不過來時也能幫忙炒個菜。」
這年頭,廚子的待遇可是很好的,特別是國營飯店的廚師,工資高高的不說,每天不愁吃不愁喝,就飯店剩的那些拿回去都能養活一家子。
戴廠長覺得,要是莊晴香在國營飯店後廚頂起來,那錢副經理搞不好都能把李經理給擠走。
戴廠長覺得自己這個主意真是太棒了,殷切的看著莊晴香。
莊晴香微微怔了怔。
她之前覺得戴紅纓的提議挺好的,就當個賣熟食的,又輕鬆又好轉讓工作。
要是當二廚可就沒那麼容易撒手了,而且只怕也干不長遠,在後廚說一不二的大師傅,怎麼會允許天降二廚?那不得針鋒對麥芒?