第32章 研究新吃食


  「你把我想成什麼人了,我嫁你這麼些年,我什麼性子你還不清楚嗎。」嬸子有些委屈,她剛才只是在計算改日去鎮上給幾個孩子添置什麼東西,花多少銀錢這事。

  「我這不是擔心嗎,畢竟這孩子現在可以說是金缽缽,你看看咱滿村,誰家一天能掙那麼多,歡兒一天掙得定人家一年甚至好幾年的收入了。」

  「你就放心吧,我省的。」

  蘇偉業也很行為,自己媳婦從嫁自己就沒過上一天的踏實日子,辛幸苦苦操勞一輩子。

  而蘇清歡這邊,兄妹幾人一人挖了一背簍路過田坎的時候,蘇清歡想起之前在那些博主視頻裡面看到稻田捉泥鰍的視頻突然一下心血來潮。

  「歡兒,怎麼了?」蘇清岩看蘇清歡一下定住不懂了,還以為有什麼事情,立刻謹慎的看向空無一人的四周。

  「堂哥,你田裡有泥鰍嗎?」

  「什麼?」

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  蘇清歡眼見對方不明白,也不知道這兒叫泥鰍叫什麼,只好放下背簍站在田埂上,按照之前看到過的視頻,找尋有洞眼的地方。

  纖細的手臂往裡一淘,數根泥鰍被翻出。

  「這不是土鰍蟲嗎,歡兒你要這玩兒意幹啥?」蘇清煙道。

  「這叫泥鰍,這好吃的,堂姐,你去那兒掰幾片荷葉咱們捉些回去,明天午餐有了。」

  蘇清歡覺得這兒到處都是寶,這兒的人怎麼能還吃不飽呢。

  雖然有些懷疑,蘇清煙還是照做了,反正堂妹是個厲害的人,她說能吃肯定錯不了。

  最後幾人捉了幾十條,每個人都用荷葉包裹著一兜子,一回家就及時放到盆里加上水。

  「堂哥,明日我就不跟你去縣裡里,明日你就幸苦跑一趟,李掌柜那邊我已經打好招呼了,這些東西你直接送過去就行,帳一個月一結。」

  「啊?我一個人能行嗎?」蘇清岩在心裡打鼓,自己一個人沒底氣。

  「你可以的,就是送一個貨而已,又不是干其他的,以後等咱們壯大了堂哥還要一個人頂起很多大事呢。」

  蘇清岩原本不自信,聽到堂妹蘇清歡的鼓勵後,瞬間覺得自己好像又行了,反正妹妹已經談好,自己負責就送過去就行,今日也都見了人,酒樓的人也認識他。

  「行,那我明日一個人去送,這山藥現在洗出來明日一起送嗎?」

  「不,這個我另有用處,咱們一下拿那麼多過去他們消化不了,到時候放壞了可惜了,山藥咱們就五六天送一回就行。」

  ······

  第二日一早,蘇清歡早早就起床了,雖說今日不用她去送貨,但現在不是偷懶睡懶覺的時候,這個家裡里外外都需要花錢。

  現在是處於夏季,要是冬天來了,就這土房子,人那是要遭大罪的,蘇清歡想,掙了錢第一件事就是先把房子給修繕了才是。

  這不用出門找夥計,現在又是農閒的時候,一家人現在都在家,難得的齊聚。

  大叔是個閒不下來的人,自打懂事一來,基本全年無休,哪怕年三十都要去干半天的活計的人,現在無所事事有些不適應。

  「歡兒,要不你還是給叔找點兒活吧,我······」

  「叔,你這好不容易休息,你就想幹啥幹啥,出門散散步也好,去找別人喝酒聊天也好·····」

  「這步有啥好散的都是莊稼人,喝酒聊天就跟不用了,叔不愛喝酒,何況這年頭誰家有閒錢買酒閒時喝呀。」

  蘇清歡眼見大叔實在是無所事事,閒下來反而讓他滿臉愁容了便道:

  「叔,要不你幫我干點活?」

  大叔一聽這話,激動的小跑過來

  「你說,叔肯定給你辦的漂漂亮亮的。」

  「我看家裡地窖裡面還有紅薯,你全拿出來洗乾淨削皮後全部剁碎了。」

  大叔有些震驚,這可是一家人一個冬天的糧食,全部剁碎?

  「歡兒,這冬日······」

  「冬日咱家不缺糧食,自然也就用不上那麼多紅薯,您現在剁碎我有大用處。」

  安排完事情,大家各自有分工,大叔負責紅薯,嬸兒負責做衣裳,洛兒嘛,年齡太小,想幹啥隨便他,堂姐跟著自己弄山藥。

  蘇清歡跟堂姐兩個人先是戴好她製作的手套,把所有山藥全部削皮侵泡,隨後把山藥切成薄薄的脆片後再次侵泡去除裡面的澱粉成分。

  一半撈起來鋪在簸箕裡面晾乾水分,放在陰涼的地方陰乾。

  一半放在陽光底下暴曬。

  侵泡山藥的水靜止一小時後,倒了沉清的部分清水,留下最底層沉澱下來的山藥粉,放在紗布上面瀝乾水粉陽光下暴曬烘乾。

  「靜兒,這又是什麼吃法」蘇清煙沒看懂,看著很複雜。

  「這兩個都是零食,咱們可以售賣到糕點鋪這些地方,至於這個澱粉,我自己再研究研究。」

  蘇清歡前世吃過不少這些零食,雖說自己還沒嘗試做過,但是應當不是特別難,物以稀為貴,這個時代就沒有什么小零食,這個做出來肯定能受人追捧。

  這忙起來時間過的飛快,日頭已經爬到頂端指著曬,晌午就快到了,堂哥差不多也應該回來了,蘇清歡起身準備去做飯。

  「歡兒,嬸子來,不是說好你們主外我主內的嗎。」嬸子好似就怕別人跟她搶活干。

  「我知道嬸兒,我沒打算做其他的,我把昨夜弄來的這個泥鰍做了,其餘的還是你做。」

  大嬸看一眼這個土鰍她確實沒做過,平時他們都不吃這個,又腥氣跟蟲子一樣,誰敢吃啊。

  「嬸兒,雖說劃分好活了,但是都是一家人,沒有那麼細緻的,我偶爾做一頓飯也是應該的,您是長輩,以後這些活不用您天天干。」

  「我不干哪兒行,不干你們吃什麼,你們在外那麼累,回家就想吃口熱乎的。」

  「以後我僱人干,嬸兒就指揮好就行。」蘇清歡這話一出,嬸兒京愣在原地。

  僱人?這可不是一般人能雇得起的。

  嬸子將蘇清歡打量了一遍又一遍,隨後笑笑,這丫頭心思還真是活躍,不過,這孩子孝順,有這份心她就已經很滿足了。


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