第64章 流傳千年
白蓉招呼大家往家裡走，葉棠、蘇豐、周學銘、楊馨幾人各拎了東西，進了小院。
在門口的時候，葉棠就瞧見了，院子裡種了各種好看的花和蔬菜，還有幾棵果樹。
現在正是花開果蔬豐收的季節，小院花香撲鼻，碩果纍纍。
眾人隨著吳章和白蓉來到北面的屋內。進門便是一間大約五六平米的中堂，堂上掛著五福臨門的畫像，畫像下面是一隻西北農村家家戶戶都有的牡丹漆櫃。柜子上沒有多餘的擺件，只擺放了一隻八九十年代風格的小屏風和五斗匣，應該是祖上傳下來的寶貝物件，年代風很強。
中堂的東西各有一道門。按照這邊建房的風格，西面是一間臥室，東面是客廳。
吳章和白蓉將眾人請到了東面的客廳里。
客廳的窗戶向外凸出了兩米多，設計了一張土炕，土炕的前邊是沙發、茶几，對面是電視櫃和一台掛牆的58寸海信液晶屏電視。客廳的中間還有一個烤箱爐，爐子上正燉著肉，一進門便聞到一股濃濃的滷肉味。
「白蓉嫂子還燉了肉啊？」楊馨聞著香味到了爐子旁邊，「這也太豐盛了吧！」
「前天家裡宰了一隻羊，羊腿和排骨都還放著，我把排骨燉了，給大家嘗嘗鮮。羊腿的肉我們燉火鍋。」白蓉說著，指揮吳章，「羊腿我已經從冰櫃裡拿出來，洗好了，你去把肉剔下來。」
「我去幫忙！」周學銘跟著吳章一起出去了。
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白蓉招呼著葉棠等人坐下來，給大家倒茶。
「這是用沙棘茶煮的奶茶，你們嘗一嘗，能不能喝得習慣。」白蓉將倒好的奶茶端到了葉棠和蘇豐、楊蓉三人的面前。
雪白純潔的牛乳上面飄著一些沒有過濾乾淨的褐色茶秸，一股很特別的茶香撲鼻而來，是外面的奶茶店做的高科技奶茶沒有的香味。
葉棠端起來的時候有些燙，所以輕抿了一口，濃濃的奶香味伴著一股微苦的茶香。好像還放了一鹽，鹹鹹的。還有一股比較獨特的味道，很濃烈，葉棠沒有嘗出來。
她輕輕地吹了吹，讓奶茶的溫度降低了一些，然後多喝了一口。
很好喝，但還是沒有嘗出來。
「嫂子，這奶茶後味有一股冰涼的味道，除了茶葉，你還放了什麼啊？挺特別的。」葉棠問白蓉。
「喝得習慣嗎？」白蓉沒有直接回答，笑著問她。
「挺好喝的！」葉棠又喝了一口。
「是荊芥和花椒。」
嗯？
葉棠思忖著，眉頭就不由得蹙了起來。
她第一次知道，煮奶茶還要放這兩樣東西的。
「我們這邊煮茶大多都會放鹽、花椒和荊芥。」白蓉說。
葉棠習慣了對沒有接觸過的新鮮事物進行深入的探索和研究，「為什麼要放這幾樣東西？是有什麼功效嗎？」
「西北這邊的口味偏咸。」白蓉熱情地解釋，「咸能解乏，也能補充能量。花椒和荊芥有清熱、解膩，健脾的功效，因為這邊常吃牛羊肉，食物比較油膩，還不容易消化。」
每個地方的食物特色都能窺探出當地的生活習慣和風俗，這就是西北的飲食文化和生活習慣吧！
葉棠在心底里想。
喝著奶茶，她忽然想起了那個很喜歡喝奶茶的小姑娘——郝婷婷。
這奶茶這麼特別，連她也忍不住想多喝兩口，郝婷婷如果能喝到，一定會很開心吧！
想著，她便拿起手機，拍了一張照片發給了郝婷婷。
那邊幾乎是秒回【哇，葉姐，這是什麼啊？看著很好喝的樣子。】
【奶茶！】葉棠回復完，又補充了一句【西北特有的奶茶。】
這一次，那邊好像思索著，半晌之後才回復【葉姐，你不是回上海了嗎？怎麼還能喝到西北的奶茶啊？是在哪裡喝的啊？】
葉棠發了一個定位給郝婷婷。
那邊立即打來了電話。
葉棠拿著手機起身，「我出去接個電話。」
來到院子裡，葉棠接通了郝婷婷的電話，那邊激動的聲音有些尖銳，「葉姐，你沒回上海啊？還在大柴旦啊？」
「嗯，沒有走成。」
「我看你發的定位是在柴旦村那邊，你在那邊做什麼啊？」
「在一個同事家。」葉棠擔心郝婷婷會深入詢問是哪個單位的同事，她不想在電話里講關於工作的事，便轉移了話題，「那個奶茶想不想喝？」
「想，太想了！」郝婷婷又饞又激動。隔著電話，葉棠都能想像到她小饞貓的樣子。
「好！回去的時候給你帶。」
「好，葉姐，我等你。你什麼時候回來？」
「還不確定，但是不會太晚。」畢竟是在別人家做客，打擾太晚，客人不安，葉棠覺得吃完飯就可以走了。
掛了電話，回到客廳的時候，白蓉已經將土火鍋端到了桌子上。
這是一個圓形的雙層火鍋。銅製材質，上層是鍋體，裡面添加了羊肉、帶魚、排骨，蔬菜等食材。下層是小火爐，側面留有一個正方形的口，方便清理火爐中的碳灰。碳是從火鍋中間矗立起來的煙囪加下去的，排煙和加碳口一體。
這種土火鍋葉棠以前只在電視劇和網上看到過，據說是我國西部地區（青海、四川、新疆）的特色傳統美食，有些地方也被稱為「暖鍋」。歷史可追溯至西漢時期，明清時期逐漸成為民間節慶宴客的重要菜品。
時代變遷，流傳千年。
如今這樣的土火鍋，在全國各地都能吃到，並且每個地方都融入了當地的特色，成為各民族融合的象徵。
「好豐盛啊！」
葉棠看著火鍋中豐富的食材，飢餓蟲已經爬上來了，忍不住想大快朵頤。
吳章和周學銘將剔好的羊肉端進來，遞給白蓉。
「你們先吃，我將羊肉切片，等鍋里的食材吃完了可以涮新鮮的羊肉。」白蓉將羊肉端到菜板旁。
「我們等你切完了一起吃吧！」葉棠說。
「不用！」白蓉笑著，「我很快的。」
「沒關係，我們先吃。她切肉耽誤不了多長時間。」
吳章說著，將碗和筷子拿起來，一一遞到葉棠和蘇豐的手中，又用公筷給二人夾了菜。
「你們嘗嘗，我老婆的手藝怎麼樣！」