第86章 燻肉
白阮聞言差點笑出聲,她就說早上去看臘肉的時候,缺了一角,還以為是刮到哪裡了。
「那肉才熏了沒幾天,你放心,還能吃的,而且特別好吃。」
小黑立馬眼睛一亮,略帶諂媚的看向白阮:「阿母,是什麼好吃的,比饅頭包子還要好吃嗎?」
這段時間白阮做的最多的就是饅頭包子,為了哄幾個崽崽開心,她都變著花樣的做了好多形狀,這麼多美食麵前,小黑最喜歡的就是捏著他自己獸形模樣的饅頭了。
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白阮抿嘴溫柔的笑了笑:「你們先換下衣服,你們兩個叫小瘸子和小漂亮對不對,也換一下衣服,等你們弄好了,我就做好給你們吃。」
兩個匍匐在地上的小傢伙一愣,茫然的看著白阮,小漂亮更是瞪著圓溜溜的大眼睛,一臉驚訝的問道:「我們也能吃嗎?」
白阮好笑的點點頭,小漂亮是獸形只有貓咪大,毛髮濕水後一縷縷的貼著皮肉上,潮膩纏結,整個瘦的像個泥捏的肉乾,看起來怪異又可憐。
「都可以吃,姨姨先過去做,你們換好衣服就過來。」
聞言,幾個崽崽頓時一改方才的低落惶恐,地上的兩個也快速爬了起來,白阮則領著黑九回到廚房,給幾個幼崽一點私人空間。
尤其是那兩個新來的幼崽,她和黑九在場,兩個小傢伙十分拘謹。
回到廚房,白阮把黑九磨好的豆漿倒進鐵鍋裡面煮,趁著這個功夫,又燒了一鍋熱水,兌成一盆溫水,挑了大半山排骨肉就開始搓洗。
才熏了幾天的臘肉還不夠味道,顏色也沒有那麼深,褐色中帶著一點肉色的深紅,白阮用之前曬乾儲備的皂角清洗了幾遍。
來回幾次,反覆揉搓之後,污濁的髒水逐漸變得清澈。
「這臘排我醃製了不少香料,洗完之後切好直接燉煮就可以直接吃了,現在肉還沒熏透,等燻肉好了就能放很長的時間。」
白阮一邊安排黑九砍臘排,一邊挽袖小心地攪動鍋里的豆漿,灶火正旺,豆漿在鍋中翻滾,小心地撇開浮末。
她捏著石膏粉撒入溫水攪勻,少量多次,邊攪動邊淋入鍋中,見豆漿凝出絮狀豆花,便麻利地舀進木模,覆布壓石瀝水。
壓出形狀的這個時間比較久,白阮只好先從空間裡買了一些現成的鮮豆腐和豆腐乾。
她以前很喜歡吃豆腐,以前父母還在的時候做豆腐都捨得下油下佐料,可後來跟著叔叔生活,她都好幾年沒吃過豆腐了。
所以直接切了一大塊新鮮肉配著炒了一大盤,鮮豆腐直接切成方塊,做了兩大盤麻婆豆腐。
廚房裡傳來烹飪的聲音和一股勾鼻的香辣味,就連不久前吞了一頭野獸的黑九聞到這股味道也忍不住口齒生津。
這臘肉居然這麼香!
他好奇的用力嗅了嗅,又看著鍋里翻滾的臘肉排,心裡對白阮的愛意又深了幾分,他的雌主不但生的貌美非常,廚藝更是無人能比。
總是能做出一些他們從沒吃過的各種美味,連他這個一向不貪嘴的人也忍不住每天期待吃飯的時間。
白阮的大洞穴里,五個崽崽已經圍著灶火齊坐在一起,這火爐子是白阮在空間買的,連她也沒見過,火爐就像一張桌子,全是鐵質的,中間掏空可以直接放柴火或者煤炭,中間可以放鍋燉東西,而邊上可以放菜。
火爐一邊則是一根直角的管子接到洞穴外,這樣油煙會直接排出洞穴,而整個屋子裡都是暖呼呼的,就算不穿外衣也不會覺得冷。
爐子上的鐵鍋里,大塊的排骨和番薯翻滾著白色的湯汁,光是聞著就叫人忍不住吞咽口水。
旁邊的兩大盤麻婆豆腐吸引著幼崽們的視線,方正的豆腐一塊塊煎的外焦里嫩,金金燦燦的外邊似裂開的部位都是奶白軟糯的內里,火紅的湯汁濃稠的裹挾著每塊豆腐,細碎的辣椒點綴的星空散開。
豆乾炒的肉片更是塊塊泛光油亮的光澤,一片片交疊在一起勾著人肚子裡的饞蟲。
「好溫暖,好香,這裡面一點也不能,難道這就是獸神的世界嗎?」
小瘸子聞著香味肚子咕嚕嚕的叫喚,他目光痴迷的看著白阮,眼中的羨慕和嚮往幾乎成為實質,
「糖糖,你們原來離開幼崽洞穴之後過的是這種日子,太美好了,白阮姨姨不但保護你們,還給你們這麼多好吃的……」
他也想跟著白阮一起生活了,如果黑九叔叔也能把他記養在名下就好了,反正他也沒有阿父阿母。
白阮笑眯眯的捏了捏他的小臉,溫聲道:「小瘸子,你要喜歡可以經常來找小黑他們一起玩。」
她垂眸看向躲在他懷裡的小漂亮,眼睛倏的發亮,小花貓毛茸茸圓滾滾的,被烘乾的毛髮完全蓬鬆,看向白阮的目光又萌又軟,澄澈透亮,懵懂無辜,光是看著就讓她忍不住想揉摸。
她下意識的夾起細柔的嗓子,「難怪你叫小漂亮,果然好漂亮好可愛,哇,你的小爪子還是粉色的,我可以捏捏嗎?」
「嗯?」
小漂亮抬起粉嫩的小肉墊看了看,有些疑惑和好奇的看了看,又小心翼翼的探出去,抬著一雙濕漉漉的眸子,試圖把自己的的小爪子伸到白阮的手心。
這一幕落在白阮眼裡就是小傢伙歪著毛茸茸小腦袋去看自己的爪子,動作笨拙又靈動,兩隻小耳朵趿拉成飛機耳,一顫一顫的叫白阮心都化了。
她再也忍不住把人撈進懷中,大手上下蹂躪了一番,小傢伙感覺到白阮的親近,更是像個沒骨頭似的軟癱在她的懷中,奶聲奶氣的喵喵叫著。
看著小傢伙粉潤的鼻尖,蹭人時絨毛掃過掌心的癢意,她忍不住想,要是當初遇到的是這個小傢伙,她就不會被小黑他們幾個幼崽嚇的幾天都緩過不來。
畢竟她真的很喜歡喵喵。
小黑吃味地癟嘴,他也不怕爐子燙,身子盤了一半在凳子上,腦袋耷拉在桌子上,委屈巴巴的說道:「阿母,你是不是很喜歡小漂亮,你都沒有這樣貼貼我……」