第818章 和牛
第818章 和牛
從新京報出來，雖然已經時近冬日，可李木後背還是出了一層白毛汗。
回憶著剛才和白遠的聊天，以及和別哥的討論……
他當然明白社長剛才的意思是什麼。
說實話，他現在心裡有點虛。
因為他明白，如果這件事真有人動歪心思，自己擋得住麼？
答案當然是否定的。
說句不好聽的，你什麼身份？能跟電干？
雖然在自己的遊說下，社長看起來也明白了這裡面的道理。但……李木忽然想到了一個事情。
那就是，在綠無疆項目上線前，他手裡還有話語權。
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可項目上線，組建了董事會後……一旦項目落成，那他手裡可就什麼牌都沒了。
當然了，功勞肯定還會有。但如果有人覺得蛋糕你吃一口差不多就得了，吃完剩下的我全得打包帶走呢？ 或者說……一旦項目建成，新京報納入到燕京市管理後，有人拿自己的前途，逼自己放下這塊潛力無限的蛋糕呢？
到時候該怎麼辦？
「小李，既然新京報已經成為了事業單位，你的職位有所變動。目前不適合再繼續負責綠無疆計劃……」
把甜棗給了，把自己踢走……
網際網路大廠就成了每年被動掏錢的冤種。
連帶著繁藜也是。
而如果網際網路大廠撤資……他們到時候肯定也陷入兩難的抉擇境地。
放棄吧……名聲不僅不好聽，還憑白得罪了人。
可如果堅持吧……這項目以後就真的只是個面子工程了。
那群一步不退的治沙人……
又該咋辦？
更何況，自己都退了，小范還願意當一個繼續掏錢的冤種麼？ 雖然李木也留了一個後手。
那就是【綠無疆】，只是公益項目計劃。
繁藜是以基金會的形式，擔當出資人。
綠無疆做不起來，繁藜公益慈善基金還可以去做其他項目。
但這樣不同樣等於得罪了人？
這件事，要是操作不好……很容易就陷入了一種被動的騎虎難下。
不行，得提前做好準備。
社長還真是給自己提了個醒。
只是……該怎麼準備，怎麼「預防」卻成了一門學問。
不過好在別哥給指了條路。
雖然前路未知，但好歹有了個方向。
只是這麼做了後，繁藜和這些大廠的人排名又得往後挪一個位置。 但……至少有迴旋的餘地。
唔……
也不能想的太容易。
這事情……就按照老大哥的意思，先拜個碼頭吧。
他再次陷入了沉思。
就這麼琢磨了好一會兒，他忽然想給妻子打個電話。
可這會兒《新宿事件》已經開拍……
算了，還是自己來吧。
他拿出了手機，翻找了一陣電話簿。
片刻……
「喲，大忙人，稀罕啊，怎麼給我打電話了？」
電話里，張玉京的語氣那叫一個戲謔。 「……嘿嘿，張姐，好久不見。」
「哈。幹嘛？找姐姐打牌啊？」
李木確實和張玉京挺久沒見了。
一來呢，這姐姐牌友多，新人一輪又一輪的，李木自從來燕京後，離澳門遠，太折騰了。
只是偶爾，別哥喊著去澳門，他才會跟著去一趟。
可今年到現在，別哥為了總編的事情忙前忙後，他都沒去過澳門，那李木也就沒法過去了。
二來……張姐的關係，其實一直是小范在維護。
畢竟對方可是繁藜擁有百分之15股份的股東。
她們倒是經常見。
可能今天在香江，明天就在澳門，後天就去紐約逛街了……
所以，哪怕今年一年他都沒去澳門，但關係也不算生分。
可不生分歸不生分，求人辦事，肯定得拿出個態度。 於是，聽到這話後，李木就問道：
「姐您在澳門？」
「沒，在燕京呢。才剛下飛機沒多大一會兒……怎麼啦？你小子可是無事不登三寶殿。說吧，找我幹嘛呀？」
「您在燕京呢？……那這會兒有時間麼，也快中午啦，我請您吃個飯？」
「哈，看來是真有事找我……行呀，我給你發個位置。你過來吧。」
「行，張姐，一會兒見。」
電話掛斷，很快，李木就收到了一個地址。
導航後，他趕了過去。
這地方挨著什剎海，距離還行……只是不知道是個什麼路數。
而李木到地方後，發現是個挨著什剎海的掛牌「xx肉製品貿易公司」的三層小樓。
？？？
這給我干哪來了？ 他撥通了張玉京的電話：
「喂，張姐，我到了。是這個肉製品公司麼？」
「對，你直接進來，我和他們說過了，你報你的名字就行。」
「好的。」
李木直接走了進去。
而進去後才發現……這地方的一樓很空，只有幾個肉的模型擺在展示窗里。
一個穿著西裝的女性走了過來：
「您好，是李木先生嗎？」
「是我。」
「歡迎光臨，這邊請。」
帶著一絲疑惑，李木跟著這女孩往公司後面一走，才發現……這三層樓竟然裝了電梯。
這就挺離譜的。 不過他也沒多問，等電梯來到了三樓後，李木剛出去，就感受到了地毯所帶來的厚實腳感。
低頭看了一眼後，沒吭聲，跟著走到了一處房門口。
那上面還掛了個牌子：
然後就什麼都沒有了。
而女孩推開門後，李木往裡面一看，一眼就瞧見了正坐在茶桌前的張玉京。
「來啦，進來。」
張玉京招了招手。
「張姐。」
李木臉上帶著笑容走了進去。
張玉京點頭，對女孩說道：
「把肉先準備好吧。」
而李木這時候也看清了屋子裡的布局。 茶桌，博古架，以及……一塊烤肉台和一個鋥明瓦亮的抽菸機管道。
看著就像是個烤肉店的包間，只不過區別是，平常的烤肉台要麼是跟明月三千里那樣，韓式烤肉的制式。要麼是那種炙子烤肉的托盤……但這塊烤肉台一方面有那種四方格，另一方面還有一塊鐵板。
跟鐵板燒一樣。
而最大的特點……其實還是風景。
一塵不染的窗外，就是秋冬時節的什剎海風光。
一覽無餘。
這……屬於私房菜館？
李木正琢磨呢，張姐吩咐完了服務員後，等服務員走後，便打量了一番李木。
眼裡浮現出了一絲賞心悅目。
嗯。
果然。
帥哥就是養眼。 並且……比起之前對小李那「合財」的印象不同。
那時候的小李年輕、帥氣，但眉宇間的稚氣是做不得假的。
但現在卻不同了，還多了一層成熟男人才會散發出的儒雅味道。
新瓶裝舊酒，欲蓋彌彰，卻愈發醇香了。
「張姐，這地方……什麼路數？我看底下好像是個貿易公司？」
「哈，朋友弄的。什剎海這邊對污染有指標，弄飯店的話，明火旺灶不讓弄。所以就弄了個肉製品貿易公司，咱們今天來也不是吃飯，是品鑑公司銷售產品的。」
李木愣了愣，隨後笑著點點頭：
「原來如此……只是吃肉？」
「對，主營神戶牛。今天帶你來嘗嘗，以後想吃了，就來這買。都是神戶那邊的和牛，半點不摻假那種。並且，你要是提前預定的話，比如今天訂，半個月後就能吃到濕式熟成15天，風味最佳的牛肉。」
她這話說給別人聽，別人不一定懂。
但源於胖子哥的饋贈讓李木心裡門兒清。
和牛吃的確實不是新鮮，因為剛宰殺的牛肉里堆積了很多乳酸，肉顯得「僵硬」。 所謂的濕式熟成，就是在真空低溫環境下，牛肉一點點的把乳酸排出去，讓肉的 p值回升到 5.8-6.0左右，完成僵直解除。
15天後，是最佳賞味期，柔軟多汁，風味絕佳。
於是他笑道：
「那看來今天有口福了。」
「解解饞嘛，不過這東西咋說呢……吃多了也膩。」
張玉京說完，李木就微微搖頭：
「要是一直吃5，確實會膩。沒辦法，油脂和奶香太豐富了。所以想解饞，5搭配4吃，才是最舒服的。」
「喲？還有這說法？」
「嗯。如果他家有，可以嘗嘗4和5搭配著吃。5吃的是風味，油脂。但4的口感要更平衡，除了霜降的油脂外，還能嘗到紅肉的濃郁風味。我在家向來是這麼搭配的，不過倒是沒買過神戶牛……我看市面上更多都是澳洲那邊……」
從見面，到現在。
倆人都沒聊什么正事。
朋友好長時間不見，上來談公事，太功利了些。 反正時間又不急，邊吃邊聊唄。
很快，房門被敲響。
一個帶著廚師帽的中年廚師，推著手推車走了進來。
那上面是三塊還散發著寒意的肉塊。
而張玉京也採納了李木的建議，先選了一塊花紋漂亮至極的5，然後又問有沒有4……最後又點了幾個菜。
李木這才看清楚，原來這地方本質上是個日料……
只不過，別人是開飯店，人家是「品鑑」。
而搞定一切後，倆人從茶桌挪到了鐵板面前。
沒多久，所有菜品被推進來，帶著廚師帽的鐵板燒師傅開啟了表演。
那就先吃飯唄。
先吃飯，解饞，至於其他的事情……等一會兒吃完飯，沒人了，坐在茶桌前看著那秋冬之際的什剎海……
可以慢慢聊。