第22章 長期目標、短期目標
「難道他是第一深情?」
何陽目瞪口呆,著手機,看著屏幕上那串「2600000」的數字,身體微微發顫。
他抬眼看向陳川,這年輕人穿著簡單的黑T恤,牛仔褲,長得很帥,但衣著打扮看起來平平無奇。
可剛才打電話那股子從容勁,還有對面那個「鍾姐」二話不說就轉錢的爽快,都透著不簡單啊!
如果不是第一深情的話!
那絕對是個富二代!
「陳……陳生。」
「您
「你這是做什麼生意的?」
何陽咽了口唾沫,忍不住問。
「搬磚打工的。」
陳川正低頭收拾合同,聞言抬了抬眼。
「搬磚打工的?」
何陽眼睛瞪得像銅鈴,顯然是不相信。
「我嘞個豆!陳生您可別逗我了!」
「搬磚打工的能隨隨便便看一眼就花兩百六十萬買個酒樓?」
「還一個電話就讓人轉兩百六十萬?」
「搬的磚怕不會是金磚吧?」
想了想,何陽湊近兩步,壓低聲音,好奇繼續問:「剛才那位鍾姐……聽聲音挺年輕,還好聽,能這麼痛快給您轉錢,身份絕對不一般吧?您這……到底是啥來頭啊?」
「就是個普通打工的,運氣好罷了。」
陳川笑了笑,沒接他的話茬。
「運氣好能有這手筆?」
「我算是看明白了,有錢人都低調!」
「您這是真人不露相啊!以後我就叫您陳少吧,陳少!」
何陽眼神里的震驚絲毫未減,態度變得越發恭敬。
沒辦法,這個社會現實就是這樣子,有錢人就是上人人。
而且眼前這個年輕人還在他最困難的時候,買下了他的酒樓。
就算讓他叫陳川爹都行。
陳川繼續這個話題,而是問:「酒樓的手續都齊了?」
「齊!齊!」
「營業執照、衛生許可證啥的都在辦公室抽屜里,我這就去拿給您!」
何陽連忙點頭。
「不用急。」
「先說說這酒樓的情況吧,怎麼會經營成這樣?」
陳川攔住他。
「唉,說來慚愧。我以前就是個炒菜的,在小飯館顛了二十多年鍋,攢了點錢,就想著拼一把,開個高檔點的酒樓。」
提到這個,何陽臉上的興奮勁頓時消了大半,嘆了口氣。
他指著酒樓里的裝修,語氣里滿是苦澀:「看這裝修,紅木桌子,水晶燈,當初光裝修就花了大幾十萬。我想著,做些精緻的菜,貴點就貴點,總會有人來吃。結果呢……」
何陽苦笑一聲:「年輕人嫌貴,覺得不值。年紀大的又覺得這裡太花哨,不如小館子實在。定位沒找准,開業半年就開始虧,越虧越想撐,把房子、車都賣了填窟窿,還是沒撐住。」
說到這兒,何陽的聲音低了下去,一臉無奈:「倆孩子都在上高中,明年就該考大學了,正是花錢的時候。我這要是垮了,一家人都得喝西北風……」
「陳少,您要是信得過我,能不能……能不能讓我留下來當主廚?」
~
「我不要多,一個月一萬八就行!」
「我知道我這年紀大了,四五十歲了,可我炒菜的手藝真不是吹的,保證能讓您滿意!」
開價二百六十萬買這酒樓,我知道您不差錢。」
「但這錢對我來說,剛好能把房子買回來。」
「我現在啥也不想了,就想找份安穩活兒,每個月拿點工資,供孩子上學,養家餬口就行……」
何陽地抬起頭,眼神裡帶著一絲懇求,看向陳川。
陳川看著他,何陽眼裡的焦慮和期盼不像是裝的。
他想起自己開藥膳館的打算。
爺爺的方子再好,也得有個懂廚藝的人把藥材和食材融合好,不然再好的配方也做不出味道。
何陽做了二十多年菜,對火候、調味的把控肯定比自己強。
而且他熟悉這酒樓的廚房,留下來確實省事。
猶豫了片刻,陳川點了點頭:「行,你留下吧。」
「真……真的?」
「謝謝陳少!謝謝陳少!您放心,我肯定好好干,絕對不會讓您失望!」
何陽眼睛一下子亮了,眼神興奮,不敢相信自己的耳朵
他激動得手都在抖,一萬八一個月,這在餐飲行當里絕對是高薪了。
他以前請的主廚,手藝不錯,一個月也才一萬五。
何陽每個月一萬八,一年就是二十多萬,比他經營這酒樓的時候強多了!
以前酒樓生意最好的時候,一個月利潤也就萬把塊,大多數時候都在虧錢。
有這穩定收入,別說供孩子上學,就算躺平養老都夠了!
「陳少,您打算用這酒樓做什麼菜?」
何陽趁熱打鐵問:「說句實在話,現在餐飲不好做,尤其是咱們這種地段,旁邊就是網紅餐廳,競爭太激烈。要是定位不准,真的會虧得褲衩都不剩……」
他是真怕陳川再走了他的老路。
畢竟自己剛從坑裡爬出來。
陳川沒猶豫,直接道:「我想改造成藥膳館。」
「藥膳館?」
「就是那種把中藥和食物擱一塊兒,又能吃又能養生的?」
何陽愣了一下,隨即反應過來。
見陳川點頭,他接著說:「我知道這個!講究『藥食同源』,用中醫的理兒,把藥材和食材弄在一起,既好吃,又能調理身子,預防個小病啥的,對吧?「這主意倒是不錯,現在人確實越來越注重身體健康了。不過……」
何陽話鋒一轉,臉上露出擔憂:「這藥膳館看著簡單,其實難做得很。最關鍵的是配方!得有好方子,做出來的東西不僅得好吃,還得真有效果,不然誰樂意來啊?」
他說著,眼神開始不自信了。
之前開酒樓時的躊躇滿志,早就被現實磨沒了。
現在滿腦子都是「別再虧了」。
創業失敗的陰影還在,他是真怕了。
「這個你不用擔心。」
「我家裡傳下來一些方子,應該能用。」
「先把酒樓重新裝修一下,改個風格,後面再開業。」
陳川語氣篤定。
何陽抬頭看他:「陳少,您為啥非要開藥膳館啊?」
陳川沉默了一下,目光望向窗外。
「除了賺錢。」
「也想滿足自己的口腹之慾。」
「我從小就愛吃爺爺做的藥膳,後來……沒機會了。」
陳川開口,聲音裡帶著點不易察覺的懷念。
其實他沒說全。
爺爺生前最大的願望,就是開一家屬於自己的藥膳館。
那時候家裡條件不好,爺爺一邊給人看病,一邊琢磨著藥膳方子,總說「等攢夠了錢,就開個小館子,讓街坊鄰居都嘗嘗藥膳的好」。
可直到爺爺走的那天,眼睛都沒閉上,嘴裡還不時念叨著「藥膳館……藥膳館……」
陳川大學畢業時,也想過完成爺爺的心愿。
可一摸口袋,空空如也,只能先找份工作打工賺錢。
那時候他看著別人開餐館,心裡總有個疙瘩。
現在不一樣了,鍾楚曦那一千百萬雖然還沒全拿到,但已經夠他邁出第一步了。
他想試試,不僅是為了自己,也是為了爺爺那句沒說完的話。
長期目標?
他想把這家藥膳館做成招牌,讓提起藥膳,就有人想到這裡。
他想把一家藥膳館打造成全國都想來的酒樓。
當然,這只是他的一個目標,至於能不能夠實現,就不知道了。
何陽聽完陳川的話,眼神震驚。
我嘞個豆!
有錢人的世界咱是真不懂!
花幾百萬開個酒樓,就為了自己吃得舒坦?
這也太……任性了吧!
但何陽沒說出來,反而拍著胸脯:「陳少您放心!就算是為了滿足您的口腹之慾,我也保證把這藥膳做得色香味俱全!一定幫您把這藥膳館開得風風火火!」
他感激陳川給了他這份工作。
現在只想好好幹活,報答這份知遇之恩。
陳川點了點頭:「那這幾天就辛苦你了,先把酒樓里的東西清點一下,該扔的扔,該留的留。裝修隊我過兩天聯繫好,到時候你配合一下。」
「哎!好嘞!」
何陽連忙應下。
陳川拿起藥包和合同,轉身往外走。
「陳少慢走!」
何陽一路送到門口,看著陳川上了奧迪A8,直到車尾燈消失在夜色里,才長長舒了口氣。
…………
車裡,陳川靠在座椅上,揉了揉眉心。
今天一天,買車花了一百一十二萬,買酒樓二百六十萬,加起來三百七十二萬。
鍾楚曦之前給的五百萬,這才幾天,就花得差不多了。
「錢是真不經花啊……」
陳川嘆了口氣。
裝修酒樓,少說也得五十萬,再加上請人、買藥材、備食材,這三百萬怕是剛夠啟動,只能說剛剛夠花。
雖然花錢很大,但至少自己想要的都實現一些。
「看來,還得想辦法搞錢啊。」
陳川握緊了方向盤,腦子裡浮現出鍾楚曦的話。
找到林曼雲的把柄,剩下的五百萬就到手。
這是眼下最直接的短期目標了。
有了那五百萬,藥膳館才能真正穩住腳跟。
也在這時,陳川的手機響了。
來電人是李艷。
想了想,點了接通。
一接通,就傳來李艷有些哽咽的聲音。
「陳川,今天晚上你能陪我喝點酒嗎?」