第20章 龐大的潛在市場,達莉婭的決心
林晚的思緒瞬間聚焦到一個名字上——格瓦斯。
秋林格瓦斯。
這款飲料的根基本就源於東斯拉夫族,卻在中國冰城發揚光大。
這是一款由麵包發酵而成,口感獨特,帶著微醺的麥香和極低度數酒精的獨特飲料。
在前世,林晚曾經看過相關資料,蘇聯時期的五十年代,玉米大帝也曾試圖推廣本土格瓦斯,卻因為改良失敗和官僚作風淪為笑談。
但過去不行,不代表現在不行!
要知道現在是禁酒令時期,蘇聯人連清潔劑和工業酒精都甘之如飴,還會嫌棄一款口感經過改良、麥香醇厚、氣泡充足、帶著那麼一絲絲熟悉發酵感的民族飲料嗎?
而且,林晚記得在前世格瓦斯似乎也曾興起,並且在俄羅斯的貨架上,與伏特加比鄰而居。
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這也就意味著,格瓦斯在後世還是得到了毛子的接受。
那現在呢?
格瓦斯出現在了莫斯科的大街小巷嗎?
「達莎,」林晚的聲音打破了車內的沉默,帶著一種前所未有的篤定,「現在商店裡有格瓦斯賣嗎,或者說,你們這裡現在喝格瓦斯嗎?」
「格瓦斯?」達莉婭重複了一遍,她顯然沒想到林晚會突然問起這個。
「沒有,我不記得商店裡有賣格瓦斯這種東西,我還是在很小的時候,父親帶我去鄉下的奶奶家裡喝過。」
她的臉上露出一絲明顯的困惑,明顯像是在回憶什麼。
「嗯,我記得,那味道…有時候好,有時候…壞,我父親很喜歡喝,但奶奶後來嘗試想做成飲料,但沒有成功。」
「為什麼?以前不是有的嗎?」林晚心中一動,追問道。
「嗯,如果你問的是工業生產的格瓦斯,以前可能是有專門釀造的廠子的吧。」
達莉婭一面思考著,一面說道。
「但經過幾十年的計劃經濟,設備和生產技術什麼的,已經流失得差不多了。」
林晚絕不會沒事問一件毫不相關的東西,於是,達莉婭好奇地問道:「你問格瓦斯做什麼?」
果然,隨著她扭頭看去,林晚眼中果然浮現出一股熊熊燃燒的烈焰,似乎是確定了什麼猜想。
這就對了!
沒有工業化的生產,品質也就無法保障,這就是計劃經濟下格瓦斯消失的根本原因。
玉米大帝的推廣失敗,不僅僅是因為口感改良的原因,更是在於沒有建立穩定、標準化、規模化的生產體系。
「達莎,這就是我想要的答案。」林晚微笑著說道,「你說,如果我們去將一種改良過的,更好喝的格瓦斯投入到莫斯科,乃至全國的市場會怎麼樣?」
達莉婭愣了一下,「將格瓦斯投入到市場?」
「沒錯,」林晚緩緩說道,眼中閃爍著謀劃的光芒,「這種格瓦斯氣泡更足,味道更加甜爽,還有這它那獨特的發酵香氣。」
「我們將它裝進漂亮的玻璃瓶里,再貼上鮮艷的標籤,價格定在比進口可樂要便宜許多的位置。」
林晚望向窗外,仿佛已經看到了無數瓶格瓦斯陳列在貨架上的樣子。
「你說,那些想喝酒卻找不到、不敢喝、或者喝不起黑市酒的人,」林晚緩緩扭頭看向達莉婭,一字一句地說道,「他們會願意為這樣一款伏特加的替代品掏錢嗎?」
達莉婭徹底愣住了,她差點因此闖了一個紅燈,在短短三十秒的等待過程中,達莉婭半天沒說話,仿佛度過了一整個世紀。
禁酒令創造了巨大的需求真空,黑市產品的危險與昂貴,國民對酒精風味根深蒂固的喜好……
種種因素疊加在一起,似乎真的為這樣一種擦邊球產品,留下了一條通往金礦的縫隙。
「這……這需要配方,需要生產……」達莉婭喃喃道。
「會得到的,」林晚沒有將信息全部透露出去,她當然知道配方在哪裡搞到,但這一點,是她的底牌。
「下個星期,我們第一批貨物就能到來,屆時,錢滾錢,利生利,將生意搞大,然後出資盤下一家瀕臨倒閉的國營小飲料廠作為我們的地盤。」
林晚停頓了一下,語氣變得更加深遠:「如果我們的新格瓦斯不僅能進入普通商店,還能進入工人俱樂部的食堂,大學小賣部,甚至進入大型工廠後勤的採購名單呢?」
達莉婭倒吸一口涼氣。她開始明白了,服裝生意到底是抓住人們對體面和新潮的渴望,是快錢,如果沒有自己的品牌,終究只是小打小鬧。
但食品飲料,尤其是踩在一片巨大空白市場上的特殊飲料,抓住的是更底層、更廣泛、也更頑固的國民需求。
用服裝賺來的盧布,投資本地看似不起眼的飲料廠,再用飲料廠的利潤和深入基層的銷售網絡,反哺和支持更大的貿易計劃。
這一旦成功,她們所構建起的渠道和品牌認知,將是未來事業的堅固基石。
「這需要仔細的計劃,還需要更加專業的人才。」達莉婭最終說道,她已經徹底被林晚超出時代的目光所折服。
她甚至能夠想像,在未來多少年的時間裡,所有人都會驚嘆於一個偉大的計劃竟然在這麼狹小的一輛拉達轎車中產生。
「所以我們需要加快腳步。」林晚靠回座椅,閉上了眼睛,似乎在養精蓄銳,「先把服裝的根基打穩,賺到第一筆像樣的資金,積累人脈。」
「達莎,或許可以請你父親幫忙留意,有沒有合適的但現在經營不善的食品飲料廠,我們可以先從調研和接觸開始。」
「我會向父親請示的。」達莉婭肯定地說道。
「至於下下周三的音樂會,」林晚頓了頓,補充道,「你的提議不錯,我們要去,但我們的目標不只是賣衣服,而是去觀察,去結識更多的人脈。」
達莉婭從後視鏡里看著林晚的側臉,那張臉實在是年輕的有些過分。
「這就是天才嗎?」達莉婭輕聲呢喃道。
當她還在停留于思考如何賣出夾克的時候,林晚已經在規劃一個橫跨多個領域、彼此支撐的商業帝國的雛形。
而更可怕的是,林晚不但看到了市場,更看到了市場背後洶湧的社會浪潮,並且試圖駕馭它。
「好!」
達莉婭天生就是仰慕強者,渴望挑戰的斯拉夫女孩。
但家境的優越,受到的良好教養,讓她不論是心理年齡還是見識廣度都要超過大部分同齡人,所以一直覺得生活很是無趣,態度一直都很平淡。
如今她卻能與如此天才的朋友共謀大事,自己又怎麼能拖後腿?
「我先送你回去。周曉梅那邊,我會讓她儘快安排和裴清湛他們的見面,服裝生意不能停。」
「至於飲料廠的事…我今晚就回家,找機會探探父親的口風。」
……