第80章 香飄十里


  【挑戰食材已解鎖:絮狀菌(形似一團雜亂棉絮,觸感黏膩)、石皮薯(質地堅硬如石塊,表面凹凸不平)、漿果露(色澤渾濁,呈糊狀,氣味微澀)。】

  【挑戰獎勵:解鎖頂級黑暗食材「星絨菇」,系統配送速度提升50%,解鎖食材融合技能(可優化怪異食材口感,保留風味);挑戰失敗:未來三天,系統僅配送基礎普通食材。】

  林凡皺了皺眉,眼底閃過一絲詫異——這三種食材,他從未搭配過,甚至單獨用都很少,絮狀菌黏膩難處理,石皮薯堅硬難煮熟,漿果露氣味微澀,三者放在一起,簡直是「災難組合」,別說香飄十里,能不能做出能吃的料理,都很難說。

  可他沒有退縮,無論是大賽上的偏見,還是系統的挑戰,他都習慣了用料理回應。他走到保鮮櫃前,打開櫃門,果然看到了系統新增的三種挑戰食材:一團灰撲撲的絮狀菌,黏糊糊地粘在盒子裡;幾個表面坑坑窪窪、硬得像鵝卵石的石皮薯;還有一瓶渾濁發黃、散發著淡淡澀味的漿果露。

  「凡哥,你拿的這是什麼東西啊?」阿澤端著空盤子走進後廚,看到這三種食材,瞬間皺起了眉頭,一臉嫌棄,「這棉絮一樣的東西能吃嗎?還有這個石頭一樣的,咬得動嗎?」

  林凡笑了笑,沒有解釋,只是拿起石皮薯,先用清水沖洗乾淨,然後放進高壓鍋里,加入適量清水,蓋上蓋子,開大火煮——他知道,石皮薯質地堅硬,必須用高壓鍋煮透,才能軟化口感。接著,他又拿起絮狀菌,小心翼翼地清洗乾淨,用濾網瀝乾水分,切成細碎的絮狀,放在一旁備用。

  前廳里,客人們還在議論著大賽的事,小雅忙著接待新來的顧客,時不時往後廚看一眼,心裡滿是好奇——她從沒見過林凡用這樣的食材,不知道他要做什麼菜。

  十幾分鐘後,高壓鍋里傳來「滋滋」的聲響,石皮薯終於煮透了。林凡關掉火,等待高壓鍋泄壓,然後打開蓋子,一股淡淡的薯香飄了出來,只是混雜著石皮薯本身的土腥味,並不出眾。他將煮透的石皮薯撈出來,用勺子壓成細膩的薯泥,原本堅硬如石的食材,瞬間變成了軟糯的糊狀。

  緊接著,他點燃灶台,倒入少量食用油,油熱後,放入切好的絮狀菌,小火慢慢翻炒。絮狀菌遇熱後,漸漸失去了黏膩的觸感,變得蓬鬆起來,原本灰撲撲的顏色,也變成了淺金色,只是外形依舊像一團雜亂的棉絮,看著依舊「勸退」。

  翻炒幾分鐘後,林凡倒入壓好的石皮薯泥,快速翻炒均勻,然後加入適量的漿果露,繼續翻炒。漿果露倒入鍋中的瞬間,一股淡淡的澀味瀰漫開來,混雜著菌香和薯香,氣味有些怪異,阿澤站在一旁,忍不住皺起了鼻子:「凡哥,這味道不對勁啊,會不會做砸了?」

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  林凡沒有說話,只是專注地控制著火候,不停翻炒,讓漿果露的澀味慢慢中和,讓三種食材的風味充分融合。他一邊翻炒,一邊加入少量鹽和白糖調味,一點點調整口感,原本怪異的氣味,漸漸變得醇厚起來,澀味消失不見,只剩下濃郁的菌香、薯香,還有一絲淡淡的果香,交織在一起,愈發誘人。

  又翻炒了幾分鐘,林凡關火,將做好的料理盛出鍋——這道菜的外形,依舊極具「勸退感」,淺金色的絮狀菌包裹著軟糯的薯泥,表面沾著少量渾濁的漿果露,看起來像一團雜亂的、沾了醬汁的棉絮,任誰第一眼瞧見,都不會覺得這是一道能吃的料理。

  可就在林凡將料理盛出鍋的瞬間,神奇的事情發生了。

  濃郁的香氣,瞬間從後廚爆發出來,先是瀰漫了整個小店,緊接著,順著小店的門窗,飄出了老街,飄向了更遠的地方。香氣醇厚而綿長,不刺鼻,不油膩,菌香、薯香、果香交織在一起,沁人心脾,讓人聞一口,就忍不住咽口水。

  前廳里,正在議論的客人們,瞬間停下了說話,紛紛抬起頭,用力吸了吸鼻子,臉上露出了驚訝的神情:「哇!這是什麼味道?也太香了吧!」

  「我的天,這香氣也太絕了!聞一口,都覺得餓了!」

  「這肯定是凡哥做的新菜!雖然不知道是什麼,但聞著也太香了,我要一份!」

  小雅也停下了手裡的活,用力吸了吸鼻子,眼裡滿是震驚——她從來沒有聞到過這麼濃郁、這麼誘人的香氣,哪怕是林凡之前做的千層紅燒肉和爆漿釀竹蓀,香氣也沒有這麼霸道。

  而老街之上,原本匆匆趕路的行人,聞到香氣後,紛紛停下了腳步,臉上露出了疑惑而好奇的神情,順著香氣的方向,慢慢朝著家常小館走來。有人一邊走,一邊喃喃自語:「這香氣是從哪裡來的?也太香了,不行,我得去看看,到底是什麼好吃的。」

  不遠處,菜市場的攤主們,也聞到了濃郁的香氣,紛紛放下手裡的活,探頭朝著家常小館的方向望去,眼裡滿是好奇:「這是林凡的小店飄出來的香氣吧?他又做什麼新菜了?聞著也太香了!」

  後廚里,阿澤看著盤子裡那道外形怪異的料理,又聞著濃郁的香氣,臉上滿是難以置信,忍不住說道:「凡哥,這也太神奇了吧!看著這麼奇怪,竟然這麼香,簡直香飄十里啊!」

  林凡看著盤子裡的料理,嘴角揚起一抹淺淡的笑,眼底閃過一絲釋然——他知道,系統的挑戰,他成功了。這道菜,雖然外形依舊「勸退」,卻是他用心搭配、用心烹飪的結果,而這濃郁的香氣,就是對他最好的肯定。

  就在這時,腦海里再次響起系統的提示音,語氣依舊冰冷,卻多了一絲不易察覺的讚許:【系統挑戰完成!「香飄十里」成就達成!獎勵已發放,頂級黑暗食材「星絨菇」已解鎖,系統配送速度提升50%,食材融合技能已解鎖。】

  林凡點了點頭,正準備將這道新做的黑暗料理端到前廳,讓客人們嘗嘗鮮,前廳里突然傳來一陣喧鬧聲,夾雜著人們的歡呼聲和詢問聲:「老闆!快把剛才那道香飄十里的菜端出來!我們都要嘗一嘗!」


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