第81章 蒸鹿尾兒的老食材
「好你個小癟犢子，在這等著我呢，讓我騎鐵驢子過癮，就是為了給我下套！你還是不是人了？石頭裡也能捏出油來的損犢子。」
何老蔫笑得直拍大腿，菸頭都差點掉到褲子上。
「金老哥你才知道啊，這小子鬼精鬼精的，占他便宜比登天還難。」
楊楓笑嘻嘻地湊上去，毫不在意地說道：「金大爺您消消氣，一碼歸一碼，騎摩托車過了癮，你也讓我過過癮唄。」
「我最近忙著做肉買賣，想要用獸肉充當食材，不過獸肉腥臊味太重，您老有沒有方子，幫忙改良一下口感和肉質。」
「老子是高級廚師，祖傳的大廚，不是特麼的滷肉匠，這種掉價的事別找我。」
說完，金老頭眉毛轉身就要走。
楊楓見狀立馬扯開嗓子喊：「有人欺負貧下中農了，老幹部占了便宜不認帳，欺負人沒天理了。」
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嗷的一嗓子，街道上的路人紛紛側目往這邊看。
金老頭氣得臉都綠了，趕緊捂住楊楓的嘴。
「你小點聲！祖宗，我服了行不行？」
老爺子活的就是一個面，哪見過楊楓這麼臭不要臉的玩意。
和老娘們似的，一言不合就罵街耍無賴。
「那您答應了？」
「答應答應，你特麼是我血爹，我敢不答應嗎。」
金老頭吹鬍子瞪眼，埋汰楊楓也就是出生晚了。
要是早一百年出生。
早被金老頭送到菜市口投胎了。
說是答應，金老頭也不是善茬。
「一碼歸一碼，我幫你改方子，你得拿東西換，兩條完整的梅花鹿尾，少一根毛都不行！」
金老頭豎起兩根手指，準備用這招讓楊楓知難而退。
「呦，你老這是要做蒸鹿尾兒啊。」
楊楓脫口而出道。
「你還知道蒸鹿尾兒？」
這下子，輪到金老頭不會了。
「瞧你說的，我不但知道您老要鹿尾巴幹啥，我還知道普通蒸鹿尾兒用豬大腸，豬內臟當主料，只有傳統做法，宮廷御膳房才會用真鹿尾。」
楊楓張口就來，講出蒸鹿尾兒的兩種具體做法。
宮廷菜，八珍之一，與熊掌駝峰齊名。
不但金老頭大吃一驚，何老蔫像是第一次認識楊楓一樣。
土裡刨食的老農民，還懂宮廷御膳？
上輩子的楊楓就一個愛好，吃。
會吃，更會做，而且喜歡研究各類菜系。
宮廷菜，地方菜，就連小吃都能說得頭頭是道。
楊楓拍著胸脯說道：「不就是鹿尾巴嘛，沒問題，我下次給您弄三條，兩條做菜，多送您一條留著補身子，但您也得答應我，一定得讓滷製的野豬肉和家豬肉一樣好吃，入口不騷。」
金老頭盯著楊楓看了半天，搖頭道：「你小子真特麼邪性，行，三條鹿尾，我幫你改良方子，但說好了，這是獨門手藝，傳出去我扒了你的皮。」
「得嘞，謝金大爺！」
楊楓拱手作揖，回見了您的。
「你小子也缺德了，不過這樣也好，有需有求誰也不欠誰的。」
搞定了金老頭，何老蔫苦笑著調侃楊楓無利不起早。
幹啥事，都得整出點么蛾子。
楊楓玩笑道：「您說這話我可就不愛聽了，咋地，坐車不給錢啊，你去路上招手攔車試試，啥好處不給，覥著臉說我是老農民，你農民伯伯，你看人家司機拉你不。」
「得得得，我說不過去，走吧，早點去早點回家，咱也嘗嘗鐵大驢啥時候。」
二八大扛換給老金頭，何老蔫自己往黑老鴰后座上坐。
楊楓馱著何老蔫，趕往縣郊紅旗水泥廠。
作為地區最大的水泥廠，紅旗水泥廠顯得冷冷清清。
大門敞開，院裡幾個工人蹲在地上抽菸扯淡。
「這是水泥廠？我咋瞅著像是要黃攤子呢？」
何老蔫納悶道。
「這就是鐵飯碗的牛逼之處，只要完成本年度生產計劃完成了，職工不來上班都行，更別說上班偷懶了。」
楊楓停好車簡單科普了幾句。
之所以立刻過來，就是怕來晚了啥也看不到。
計劃時期的特定之一，一切生產活動都要圍著年度計劃展開。
今年的任務假如是生產十萬噸水泥，即便是七月份就生產了，後面幾個月也不會再生產。
直接放羊。
全廠等著年底制定的第二年計劃。
任務完成，多干一分都是浪費。
說著，楊楓忽然愣住了。
廠區辦公樓前站著幾個人，其中一個穿著中山裝。
不是別人，縣糧食局招待所主任徐明。
「你認識他們？」
何老蔫順著楊楓的目光看去。
「你忘了，咱們賣給招待所幾百斤馬鹿肉，那個人就是招待所負責人徐明。」
楊楓抬手指向被眾人簇擁進入大樓的徐明。
「同志，你們是單位來拉水泥的？」
話音剛落，門衛室出來一名工人。
四十來歲，穿著勞動布工作服。
瞅見楊楓的黑老鴰，態度十分客氣。
楊楓習慣性地遞煙，笑呵呵地說道：「同志，我們是來拉水泥的，我聽一下，如果請你們廠子派車送到槐樹屯大隊，要花多少錢？」
「生產隊用水泥？」
工人接煙的手停了一下。
楊楓掏出張權給的介紹信和批條遞了過去，自報家門道：「同志你好，我是來給槐樹屯大隊生產一隊拉水泥的，這是介紹信。」
工人接過介紹信看了看，又瞅了瞅楊楓的摩托車。
將煙夾在耳朵上，看門工人重新打量楊楓。
沒穿工作服，鞋子也不是大頭鞋。
而是懶漢鞋。
「生產隊用水泥搞建設，行是行，就是這運費嘛……」
說著，就見這個人抬起右手，拇指和食指來回摩擦。
何老蔫心裡咯噔一下，低聲道：「楓子，這是跟咱們要好處呢。」
這年月沒點油水，誰給你辦事。
門難進，臉難看，話難聽。
說是就是這類衙門口。
「大哥，你這是啥意思，手指頭疼啊？」
楊楓笑容不減，心裡已經火了。
見楊楓不上道，工人的臉色立馬變了。
笑容瞬間消失，取而代之的是一副冷冰冰的嘴臉。
「水泥緊缺，105元一噸！愛買就買，不買滾蛋，沒工夫跟你這磨牙！」
工人一臉冷漠把楊楓遞過去的煙從耳朵上拿下來，扔在地上用腳踩踏。