第167章 飄香豬肚雞
走出教室,溫阮才悄悄鬆了口氣,抬手輕輕撫了下胸口,臉上還帶著點沒散的紅暈。
第一次站講台,看著一屋子孩子,她心裡其實一直繃著根弦,這會兒才算真正放下。
楊校長先回去了,外面只剩下袁夢在,兩人並肩往辦公室走。
袁夢眉眼彎彎,毫不掩飾地誇讚:「你也太厲害了吧,第一次上課就這麼好,孩子們全程都乖乖的,比我上課還聽話。」
袁夢是去年剛畢業回來教書的,年紀和溫阮差不多,性格活潑跳脫,笑起來眼睛亮晶晶的,說話爽利。
和她輕鬆聊著天,溫阮原本緊繃的情緒一下子散了大半,心裡也輕快了不少。
到了校長辦公室門口,袁夢給她做了個加油的手勢先走了。
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溫阮心裡微微打鼓,摸不透校長到底滿不滿意,只能硬著頭皮敲門。
「請進。」
看到是她來了,楊校長這才笑著開口:「剛才課講得很不錯,有耐心,方法也好,孩子們特別喜歡你。」
溫阮一下子鬆了口氣,眼裡亮了起來。
她自己都沒想到第一次試課就真的成了,這算是人生里扎紮實實邁出了新一步。
「校長過獎了,我也是第一次上課,還有很多要學的。」
「那你什麼時候能來正式上班?」楊校長直接問。
溫阮愣神,沒想到這麼快,不過快點好,早點安頓下來,她也放心,語氣乾脆:「我隨時都可以。」
楊校長笑得開心了:「那好,明天就來報到吧。」
說著就拿出登記表和錄用證明,遞給她:「先把登記表簽了,以後工資福利,都按正式老師標準走。」
溫阮握著筆,確認沒問題認真簽下了自己的名字。
從今天起,她就是一名正式的老師了。
為了慶祝當上老師,溫阮路過集市時特意挑了一隻肥嫩的土雞,又揀了一副乾淨的豬肚,打算燉一鍋鮮香的豬肚雞湯。
回到院裡,她先把豬肚用鹽和石灰反覆搓洗乾淨,里外都搓得發白無異味,再切成寬條。
雞肉斬成大塊,冷水下鍋焯去血沫,撈出用溫水沖淨。
砂鍋里添足清水,放入雞塊、豬肚條,丟進幾片姜和蔥白,最後放上幾粒胡椒。
大火燒開後,撇乾淨表面的浮沫,隨即轉成最小的火,蓋上砂鍋蓋慢煨。
不多時,鍋里的湯漸漸咕嘟出細密的小泡,香氣一點點漫出來。
先是淡淡的肉香,隨後混著胡椒的微辛與豬肚的淳厚,滿院子都是暖融融的鮮香味。
湯體慢慢熬成奶白色,肉質酥而不爛,隔著鍋蓋都能聞到那股香氣,勾得人直流口水。
羅嫂子在隔壁聽到劈柴火的聲音,知道是溫阮回來了,趕緊拉著二虎過來打聽消息。
進門就聞到滿院雞湯香,她笑著開口:「小溫,試課咋樣啊?」
溫阮一邊往灶里添著柴火,一邊笑著回:「嫂子,成了,楊校長說明天就能去上班,正式當老師了。」
羅嫂子一聽,當場高興地拍了大腿:「哎喲,可太好了,我就知道你准行。」
她越說越歡喜:「當老師多體面啊,家屬院好多媳婦都想去學校,可要麼沒文化,要麼沒手藝,全都選不上。你是高中學歷,又會畫畫,當美術老師再合適不過。」
說到這兒,羅嫂子語氣帶了幾分暢快:「你剛來時,背後還有人嚼舌根,笑你是農村來的。這下可好,真真長長地出了一口氣,農村來得咋了?憑本事吃飯,一點不比別人差。」
她自家也是農村出身,最見不得別人看不起鄉下出來的人,這會比溫阮自己還激動。
二虎仰著小臉喊:「嬸嬸好厲害,以後我上學也讓你教。」
溫阮看著熱心爽快的羅嫂子,心裡溫暖。
快到飯點,羅嫂子很懂規矩,立馬帶著二虎往回走。
這年頭家家口糧都金貴,飯點主動避開,是最基本的人情世故。
二虎小鼻子一抽一抽,聞著滿院濃香捨不得走。
可媽媽說了不能添麻煩,只能舔舔小嘴,一步三回頭地跟著回去了。
湯燉得奶白濃稠,溫阮把豬肚撈出來切成均勻細條,回鍋再滾了一遍,盛出一碗,端著就往羅嫂子家送。
她一進門羅嫂子就慌了,連忙擺手:「你這是幹啥。」
溫阮笑著往桌上放:「嫂子,一點雞湯,你和大虎二虎嘗嘗。」
羅嫂子臉都急白了,一個勁往回推:「這可使不得,雞和豬肚都是精貴東西,你又放了那麼多好料子,費錢又費心思,我們哪能白吃你的。」
她說什麼都不肯收,雙手緊緊按著碗沿,死活不松:「你剛上班要花錢,留著自己補身子,嫂子可不能占你這個便宜。」
溫阮看著羅嫂子執意推辭的模樣,眉眼彎起,「嫂子,咱倆是鄰居,平日裡你沒少幫我,我剛到家那會,缺東少西都是你搭把手,這點湯算不得什麼。」
她順勢把碗往羅嫂子手裡送,又接著說:「這不是慶祝我當上老師嘛,高興的事,就得跟親近的人分享。
再說大虎二虎正是長身體的時候,喝點雞湯補補,你就別跟我客氣了,再推辭就是跟我生分了。」
羅嫂子手裡推著碗,心裡又暖又糾結,看著碗裡奶白的湯,聞著那股香味,知道溫阮是真心實意。
可這年月,只要是肉,都是要攢好久錢才能買到的稀罕物,平白收下,她心裡實在過意不去。
「你這丫頭,就是太實誠。」羅嫂子拗不過她,臉上滿是動容,只能鬆了手,嘴裡還不停念叨,「下次可不許這樣破費了,你掙錢不容易,往後留著自己吃,嫂子心裡領了你的情就成。」
溫阮見她收下,笑著擺擺手:「不麻煩,都是舉手之勞。」
又逗了逗一旁眼巴巴看著雞湯的二虎,才轉身回了自己家。
回到院裡,砂鍋里還留著大半鍋熱乎的豬肚雞湯,鮮香四溢。
溫阮盛了一碗自己喝,湯汁入口溫潤鮮香,暖胃又暖心。
羅嫂子收下雞湯,心裡一直過意不去。
快到晚飯時間,她翻出珍藏的臘排骨,切了一大塊,麻利下鍋燉的油香透亮,盛了滿滿一大碗端了過來。
「小溫,你嘗嘗嫂子家的臘排骨,自己醃的,香得很。」
溫阮看著堆得冒尖的一大碗,又看看羅嫂子一臉認真模樣,真是又無奈又好笑。
「嫂子,你也太實誠了,我這還有一鍋沒吃完的豬肚雞,你還回這麼多排骨,我哪兒吃得完啊。」
羅嫂子大手一揮:「那不一樣,你的是雞跟豬肚,我的就是點臘肉,不值錢,你快拿著,熱乎著呢。」
溫阮看著滿滿當當擺了一桌,忍不住搖頭笑了。