第29章 豬油配方
經過一番『友好』交流後,朱友強和朱友全十分乖巧地站在一旁不敢動彈。
楊九走過來的時候,那些飯店老闆都很自覺地讓開一條道,每個人的神色都不太好看。
可這畢竟是他們拿起石頭砸自己的腳。
「楊老闆,我們願賭服輸,願意把賭注之物交給你,但你能不能給我們一條生路。」
這些飯店老闆全都是一臉菜色。
他們沒朱友強那般無恥,可是又有點不甘心。
若不是朱友強慫恿他們,他們也不會同意舉行這場比賽,這回不僅丟了面子,還要搭上自己的配方。
這也就算了,失去了配方就相當於失去了自己的特色,今後要是兮來飯店推出同樣的餐品,憑藉兮來飯店恐怖的客流量,絕對可以將他們的客人全部搶走。
「什麼叫做你們願意交出配方?大家都是簽過協議的,難道你們不願意我們就拿不到了?」徐松子冷笑道。
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「不...不是的,徐廚你誤會了,我們絕對沒有那個意思!」
楊九擺擺手道:「好了松子,不要為難諸位老闆了。」
「各位老闆你們放心,我要你們的配方只是研究學習用。」
至於徹底將這些飯店清除出去,那還不行,時機還沒有成熟。
若是被那群人知道,他們肯定不會安心放著自己提升到六星廚師。
不如留著這些飯店遮擋視線。
聽到這話,幾個飯店老闆立刻感激涕零道:「多謝楊老闆,楊老闆您真是個好人吶!」
「不過諸位,我有件事需要你們幫忙。」楊九笑著將目光投向朱友強兩兄弟,大家也都明白了。
全都眼神不善地看向朱友強。
這個罪魁禍首!
「朱老闆,你還記得我們的賭約吧?」楊九說,「你輸了,你們豬油飯店的秘制豬油渣配方就是我的了。」
「我...」朱友強很想說不,可是好像說出口自己馬上就要遭到圍毆了。
內心掙扎了許久,朱友強很是不甘心地點點頭。
「哥你真要交出去?那我們以後怎麼辦?」朱友全小聲道。
「要不然現在你能怎麼辦?」
朱友強瞪了自己弟弟一眼。
交出去?怎麼可能!
他要趁著回去拿配方的時候偷偷溜走!
楊九看穿了朱友強所想,唇角勾了勾。
轉身朝身後的李虎喊道:「大胖虎,你負責把朱老闆送回去,然後把配方帶回來給我。」
「沒問題。」
李虎立馬就讓兩個小弟把滿眼驚恐的朱友強從地上架了起來。
楊九又看向其他飯店老闆。
「各位應該不需要人幫忙吧?」
「不用不用!我們這就讓人送過來,不用麻煩楊老闆了!」眾人腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
他們這群人誰不認識李虎啊?
這可是從魏山嶽手中生生搶走一半地盤的狠人啊!
偏偏這個狠人還特別聽這個楊老闆的話。
原本心中的那一點點僥倖全部都消失不見了。
「爸爸,兮兮也想吃龍鬚金鮑。」兮兮撒嬌道。
楊九寵溺道:「好,爸爸回去就給兮兮做。」
隨後又看向兩女,「秋秋姐,沈老師,你們也一起來吧的。」
唐雅秋笑道:「我可不會客氣。」
沈枳柒抿著唇輕聲道:「那就打擾楊先生了。」
跟在後面的徐松子咂舌,「嘖...不愧是老闆,這艷福可不淺啊...」
徐松子轉頭看了眼那名哆哆嗦嗦的一星廚師,對他丟去一個警告的眼神,這才跟著楊九離開。
那一星廚師見徐松子沒有和自己計較,心驚肉跳地擦擦額頭上的汗珠。
沒想到徐廚居然會在這麼一個小地方。
還好他老人家沒和我計較...
不行,我得趕緊離開這裡,這個地方太可怕了!
他這輩子再也不來陽城了!
回到兮來飯店,沒多久,那些飯店老闆就托人送來了他們這次的賭注,有配方、祖傳菜刀...還有一個很漂亮的女孩?
「你是哪家飯店的?」楊九臉色古怪。
女孩怯生生的,不太敢抬頭看楊九,低著頭小聲說:「我...我是塵夢樓的...」
「塵夢樓?有這家飯店嗎?」楊九疑惑道。
這時候李虎剛好帶著配方回到飯店。
「九爺,東西我給你帶回來了。」
「辛苦了。」楊九接過配方,詢問道:「你知道塵夢樓嗎?」
「知道。」
李虎點點頭,說道:「塵夢樓是一家娛樂會所,不過裡面飯菜的味道很不錯,所以時常會有人專門為了吃飯去消費。」
楊九摸了摸下巴。
所以,眼前這個女生就是塵夢樓這次的賭注?
只是這孩子的價值能夠堪比配方?
「你認識她不?」楊九指了指面前的怯懦的女孩。
李虎認真地看了一會兒。
隨後搖頭:「不認識。」
這塵夢樓真是好膽,居然敢隨便推一個人出來。
楊九皺了皺眉,不過畢竟也算是履行協議了。
只是這女孩嘛...
「求求楊老闆,不要趕我走!我很能幹活的!我什麼髒活累活都能做,你給我一口飯吃就行!」
楊九還沒開口,這名看上去膽子很小,渾身散發著怯懦的女孩就跪了下來。
「你叫什麼名字?」楊九問道。
「我...我叫高楚楚...」
「我放你離開你不應該高興才是嗎?為什麼要讓我收留你?」楊九奇怪道。
高楚楚猶豫了一會兒,開口道:「楊...楊老闆,我是被我家裡人賣到塵夢樓的...要是您不收留我,我這次回去,他們肯定會讓我去服務那些人,我...我不想去!」
李虎見狀,湊到楊九耳邊說道:「塵夢樓確實會做這樣的事。」
這麼說的話,這高楚楚也確實是被家裡人賣到這裡來的。
自己店裡也剛好缺人,雖然有大胖虎那邊送來的人幫忙。
但畢竟是混混出身,經常會和客人吵起來。
「你可以在我這裡幫忙,我會供你吃供你住,每個月也會給你工錢。」楊九說。
「謝謝老闆!」
高楚楚趕緊道謝。
「好了,你先起來,剛好我們要吃飯了,你也進來一起吧。」
「啊?老闆,我...我待會再吃就好了。」高楚楚忙搖頭。
「我這裡沒太多的規矩,既然你以後是我的員工了,那就是自己人。」
高楚楚猶豫了一下,還是跟著楊九進到飯店裡。
她的感覺告訴她,自己的這個老闆似乎不是什麼好人。
「爸爸,這個姐姐是誰啊?」兮兮好奇地看著高楚楚。
楊九笑著說:「她叫高楚楚,以後就是店裡的員工了。」
兮兮點點頭,跳下座位跑到高楚楚身邊拉著高楚楚坐下。
「楚楚姐姐我們坐下一起吃飯吧!」
「我爸爸做飯很好吃哦!」
「不...不用,我站著就挺好...」
楊九這會兒盛了一碗飯放在這名瘦弱的女孩面前,「快吃吧,嘗嘗我的手藝如何。」
「謝...謝謝。」
高楚楚接過碗筷,呆呆看著手裡的米飯。
回想起自己在塵夢樓被呼來喝去的生活,這裡似乎格外的不錯。
唐雅秋輕聲道:「來嘗嘗這個,小九做的龍鬚金鮑可是你在外面吃不到的美味。」
「謝謝。」
看著被夾到自己碗中,裹著金黃色湯汁的鮑魚,高楚楚咽了口唾沫,小小地咬了一口。
軟嫩彈牙,鮮香的味道幾乎覆蓋了所有的味覺,令人沉迷。
只是一口,高楚楚便已經沉淪。
這實在是太好吃了!
她還是第一次吃到這麼好吃的東西!
「怎麼樣?我爸爸很厲害吧?」兮兮笑嘻嘻地問。
高楚楚連連點頭,小臉上滿是欣喜。
「楊老闆真的好厲害!」
先前塵夢樓的老闆還說兮來飯店是靠著徐廚才有這麼多的客流量,沒想到兮來飯店真正厲害的不是徐廚,而是楊老闆!
想到這,高楚楚喃喃道:「難道老闆是一星廚師?」
她偷偷朝楊九的方向瞄了一眼。
「怎麼了?」
楊九笑著問她。
「沒...沒有。」
偷看被發現,高楚楚連忙收回了目光。
蒙頭乾飯。
楊九趁著大家吃飯的間隙,拿出那些飯店的鎮店特色菜的配方看了起來。
廚藝之道不可閉門造車,需要吸取多方的長處。
楊九現在就是在學習別人的長處。
不過以他如今的廚藝,想要有讓他產生學習興趣的東西實在是少之又少。
將配方一個個看過去,大部分的楊九都沒什麼興趣。
不過有一個他倒是感興趣。
「秘制豬油渣?這個倒是有點意思。」楊九微微提起了一些興趣。
像那種用老方法熬製的豬油確實有著一種得天獨厚的美味。
缺點就是需要提前花大把熬製,然後冷卻。
而朱友強的這份配方,除了能在最大程度上發揮豬油的優勢,還可以制出更加脆口的豬油渣。
「嗯,這個方法倒是不錯,就是有點太粗糙了,還可以改進一下。」
楊九摸著下巴,他覺得將製作豬油的流程交給魏山嶽來做。
也算是個正經活,到時候店裡可以直接用魏山嶽送來的特製豬油。
「大胖虎。」楊九喊了一聲。
正在吃飯的李虎連忙跑了過來,「九爺你有什麼事需要我去做?」
撕拉——
楊九拿著一半的配方交給李虎,「這份你到時候交給魏山嶽,讓他去收購一家屠宰場,專門殺豬煉豬油,製作好的豬油等冷卻後就送來兮來飯店。」
那一半的配方是他改良過的,比起朱友強原本的配方製作出來的豬油品質會更好,也會更香。
「交給...魏山嶽嗎?」
李虎接過配方,有些欲言又止,眼睛時不時抬起來看楊九一眼,似乎很不情願。
「怎麼?你也想要這配方?」楊九笑道。
「不不不!」
李虎連忙搖頭,「九爺你說了算,我沒那個意思!」
「放心吧。」
楊九拍拍李虎的肩膀,「你跟了我這麼久,還幫我守了這麼多年的店,我肯定是不會忘了你。」
「只是你要幫我做事,到時候會忙不過來,煉豬油這種事交給魏山嶽那大塊頭就好了。」
畢竟魏山嶽那個莽夫的腦子比起大胖虎來說,實在是有點不夠看。
「謝謝九爺!我知道了!」李虎面露欣喜。
他就知道九爺肯定不會忘了自己的!
自己可是幹大事的人!
至於煉豬油這種小事,那就交給魏山嶽那個傻大個去吧!
見李虎一副傻樂呵的樣子,楊九有些忍俊不禁。
「傍晚你把那百年藍鰭金槍魚送到方家別墅去,小心點別讓人盯上了。」