第21章 征戰奶油蛋糕
十分鐘之後,宋暖舉起了小白旗。
誰能告訴她,這個蛋白要打多久才能掛絲啊!
看著搪瓷盆里堪堪發白的蛋白,宋暖感覺眼前一黑。
但再難,也得做下去。
宋暖咬牙,又打了二十分鐘,蛋白才呈現出書中發白,變稠,提起能掛絲的狀態。
終於成了!宋暖臉上露出笑意。
不敢耽擱,宋暖又連忙將提前準備好的麵粉用細漏勺分兩次篩入蛋白中。
然後加入油和溫水,輕輕翻拌成細膩麵糊。
看著細膩的麵糊,宋暖吐了吐舌頭。
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還好是在自己家裡,這要是讓張桂英同志看見自己這麼糟蹋糧食,指不定怎麼訓她呢!
宋暖好笑地搖了搖頭,然後將麵糊轉移到另一個塗了油的盆里。
震掉氣泡,大火蒸上二十分鐘,這就是奶油蛋糕的胚體了。
蓋上鍋蓋,宋暖深呼一口氣。
坐在小几子上休息了一會兒,宋暖便開始了新一輪的征戰。
這會的奶油都是人造奶油,叫麥淇淋。
別看它小小一塊,可不便宜,足足花了她一塊五。
宋暖一邊用勺子把麥淇淋壓成泥,一邊碎碎念。
「史密斯啊史密斯,你倆可得喜歡啊!這麼貴的東西,老娘自己都捨不得吃。」
顧寒聲牽著珠珠回家,看見的便是這一幕。
宋暖一邊幹著活,一邊碎碎念,臉上沾了麵粉都不知道。
「媽媽!」
珠珠鬆開顧寒聲的手,像顆小炮彈一樣沖了過去,然後又在宋暖的腳邊急急剎車。
「哎喲,寶寶,危險,媽媽在做吃的呢!」
宋暖手裡動作沒停,只抬腿把珠珠擋了回去。
抱住媽媽的大腿,珠珠「咯咯咯」地笑。
「小騙子,剛剛還說想爸爸。」
顧寒聲走進廚房,輕輕捏了捏珠珠的小鼻子。
「想爸爸呀!但是媽媽也好久不見啦!」
珠珠眨著大眼睛,一會兒抱抱宋暖,一會兒抱抱顧寒聲。
「我家寶寶怎麼這麼可愛呀,來,讓媽媽親一口。」
宋暖壓完麥淇淋,一把抱起腳邊的小姑娘。
「媽媽~」珠珠幸福地貼了貼宋暖的臉。
看著母女倆如此親昵的模樣,顧寒聲走上前。
「這是做什麼了?怎麼把麵粉都搞到臉上去了。」
顧寒聲抬手,輕輕將宋暖臉上的麵粉擦去。
因為工作原因,顧寒聲的手指有些粗糙,碰到臉上的時候,不免有些癢。
宋暖眯了眯眼,手裡抱著珠珠的力度加大。
「我在做奶油蛋糕,看看能不能成功!」
「奶油蛋糕?是珠珠生日的時候吃的那種嗎?」
珠珠驚呼一聲,有興趣極了。
宋暖回想了一下,珠珠今年生日,顧豐收好像是給她買了個蛋糕。
小小一個,花了二十塊錢。
「對!就是那個!」
聽到媽媽肯定的回答,珠珠「吸溜」一聲。
「媽媽,我也要吃,我也要吃。」
「好,好,給寶寶吃。」
「不過媽媽也是第一次做,還不知道能不能成功呢?」
宋暖摸了摸珠珠的小額頭。
「一定可以噠!」
吃過宋暖做的幾次飯,如今珠珠對宋暖的手藝是相信的不得了。
「好,那就借寶寶吉言。」
「不過媽媽現在還沒有弄完,你先自己玩一會兒,待會兒好了我第一個叫你。」
宋暖一邊說,一邊親了親珠珠肉嘟嘟的臉頰。
「好!媽媽,我去畫畫。」
珠珠點點頭,咧開小嘴,利索地從宋暖身上滑了下來。
「去吧!」宋暖直起腰,看著珠珠回到房間這才放心。
「你呢,你要不要去休息。昨晚做了一晚上的車,估計沒休息好吧?」
宋暖有些心疼地看著顧寒聲眼下的青黑。
「不用,我現在不困。」顧寒聲搖搖頭。
「不過,你怎麼會做這種奶油蛋糕的?」
顧寒聲有些好奇地看著宋暖手邊的半成品。
這種奶油蛋糕在松江市都還是稀罕物,沒出現兩年。
而且做法複雜,價格高昂,一般是國營商店的緊俏貨,需要提前預定。
宋暖竟然會做這個!
顧寒聲深深覺得,他妻子身上有很多秘密他沒有發現。
「我也是瞎鼓搗,嘿嘿!」
宋暖撓了撓頭,說出自己早就想好的答案。
「這不是要去拜訪史密斯嗎?我想著總得提點東西去啊!」
「但人家一個外國人,估計也吃不慣咱們這邊的白酒桃酥。」
「我想了想,洋人嘛,要不就整點洋玩意兒。」
「然後我就想到了這個!」
「我也是想試試,還不一定能成呢!」
「一定可以的。」
顧寒聲點點頭,然後脫下外套,利索地挽起袖子。
「說吧,需要我幹什麼?」
顧寒聲清瘦的手臂撐在案板上,眼神專注地看著宋暖。
窗邊細碎的陽光給他的身上仿佛鍍了層柔光濾鏡。
宋暖知道顧寒聲長得好,畢竟她當年選他很大一部分原因來自於此。
但都五年過去了,這男人怎麼越長越好啊!
被顧寒聲溫柔但又有點強勢的眼神盯著,宋暖只覺得小臉越來越熱。
明明那麼大的一個廚房,她硬是有種不知道把眼神放哪裡的感覺。
「不,不用啦,我來就行。」
宋暖走上前,輕輕推了一把顧寒聲的胳膊,結果沒有推動。
「逞什麼強?看看你的手,都紅了。」
顧寒聲盯著宋暖有些紅的掌心。
「宋暖,你剛剛在辦公室不是答應我了嗎?」
顧寒聲上前一步,語氣變得有些強硬。
宋暖「刷」的一下將手從顧寒聲布滿青筋的胳膊上抽開。
「這,這是剛剛攪拌蛋白的時候弄的啦!」
宋暖不知何時被顧寒聲逼到了角落。
「你在害怕我?」顧寒聲低頭詢問道。
「不是,我請你幫的忙不是幹活,我是想讓你幫我嘗嘗這個味道正不正宗。」
男人的氣息越來越近,宋暖連忙抵住顧寒聲的胸膛,有些緊張的抬頭。
「這樣啊!」顧寒聲揚了揚眉,然後俯身,與宋暖靠得更加近,近到可以看見對方的瞳孔倒影。
灶上的鍋咕嘟咕嘟的,不停噴灑著熱氣。
宋暖咽了咽口水,只覺得屋內越來越熱。
看著小女人柔軟的紅唇,顧寒聲的眼裡閃過一絲幽深。
他微微低頭,想進行今天在辦公室就一直想幹的事兒。
突然,屋外傳來珠珠的驚呼聲。
「爺爺!奶奶!你們來啦!」
宋暖閉上的眼睛頓時睜開,然後一把將面前的男人推開。
「干,幹嘛呢!爸,爸媽來了!我出去看看。」
忽視掉顧寒聲的怨念,宋暖紅著臉,手忙腳亂地從顧寒聲懷裡鑽了出去。
顧寒聲被猛地推開,看著瞬間空蕩蕩的懷抱,好看的眉頭皺起。
煩躁地扯了扯衣領,顧寒聲深深覺得,他爸媽有點不通人性,來得真不是時候!
「爸,媽!」
宋暖出來的時候,顧豐收和舒美珍已經拎著大包小包進了堂屋。
宋暖站在門口,拍了拍自己泛紅的臉頰,這才進門。
「爸,媽,你們來啦!」宋暖一臉笑意地看向公婆。
「誒,小暖。」顧豐收頷了頷首。
舒美珍則是激動地站了起來。
「小暖,你今天又在倒騰什麼好吃的?」
「我剛剛聽珠珠說,你會做那什麼?」
舒美珍「嘶」了一聲,一時想不起來。
「奶油蛋糕,媽。」宋暖拉住舒美珍的手,笑道。
「不過,我這也是第一次做,還不知道能不能成功。」
「媽,您見多識廣的,待會兒幫我提提意見唄!」
「行,行!一定能成功的,媽相信你!」
吃過宋暖做的飯之後,舒美珍早已變成她廚藝最大的擁蹙。
區區一個奶油蛋糕,舒美珍覺得宋暖完全沒問題。
「媽媽,我和爺爺也相信你!」
坐在顧豐收懷裡的珠珠同樣不甘落後,萌萌的小奶音里全是歡喜。
「好!」
被眾人支持,宋暖笑眯了眼。
想到廚房裡的男人,宋暖摸了摸鼻子,有些心虛。
「站外面幹嘛?快進來看看怎麼樣?」
宋暖站在門口還沒猶豫上一分鐘,就聽見顧寒聲喊她進去的聲音。
「你怎麼知道我在外面?」宋暖推開門,有些好奇地問道。
「腳步聲。」顧寒聲扶了扶眼鏡,神色恢復平靜。
自從右耳出事之後,顧寒聲就下意識地訓練自己的聽覺。
所以,這麼些年,雖然有隻耳朵聽不太見,但不影響他的正常生活和工作。
「哦哦!」宋暖點點頭,看著顧寒聲恢復正經的模樣,心頭縈繞了一點說不清道不明的遺憾。
「你看看這個怎麼樣?我按照你這紙上的步驟弄的。」
顧寒聲拉過宋暖,指著灶台上打發好的奶油。
看著發白,蓬鬆的奶油,宋暖連連點頭。
「不錯,不錯,就是要這樣!但是,我才出門幾分鐘啊,你就能打發成這樣!」
宋暖有些稀奇地敲了敲顧寒聲的胳膊。
果然,力氣活兒還是得男人來干!
瞧瞧,幾分鐘就能弄成這樣!
要是她,估計還得好一陣兒!
被宋暖肯定,顧寒聲臉上露出清淺的笑意。
「叮鈴鈴」,宋暖放在一旁計時的鬧鐘響起。
關掉鬧鐘,宋暖十分緊張地掀開鍋蓋。