第14章 主家這麼好,明天可得加油干!
「得了你的許可,那我就開始動工了。」宋春薺沒有廢話,那邊還等著自己過去點人呢。
「嗯,動工吧。」長明笑著道,「記得給我留一間屋子。有時候,我會回道觀住。」
宋春薺已經轉身走了,背對著長明點點頭。
快步走到了瓦市,老張已經點好人了。
大家看向宋春薺的眼中都很熱切,尤其是那幾個被點上的人。
見宋春薺來了,老張笑得合不攏嘴:「宋姑娘,這些都是我們這裡干泥瓦一等一的好手!」
宋春薺往老張身後掃了一眼,黑娃赫然在列。
其他幾個都看著有三四十歲了,大家臉上都洋溢著笑容,黑娃是其中最小的一個。
「大家都說好了不要你的工錢,我也沒能扭過他們……你看?」
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老張說著,已經將錢袋子放在了宋春薺的手裡。
宋春薺堅定的把錢袋子遞了回去:「不行。該給的還是要給,張伯,難道買材料不要錢?」
老張很堅持自己的意思:「買材料那點錢,我能找自己的兄弟便宜給,要不了這麼多!」
「別委屈了自己,也別委屈了你的兄弟。」宋春薺道,「兄弟們的工錢我也會照給。」
「都是等著錢重新建房子的,不能在這裡黑了大家。」
大伙兒一時無言。
良久,黑娃才抹著眼淚說道:「宋姑娘,你還是……太好了!」
宋春薺安慰的拍拍黑娃的頭,沒多說什麼。
隨後,就是跟著老張去買材料,買工具,租了三輛小推車,一行人風風火火的往道觀趕。
走到晚上,大家才到,宋春薺在山下的時候就讓啾啾飛過去,讓橙寶先找個地方藏起來。
等到了道觀,她臨時把道觀的客房收拾出來,給這一行人住。
略休息了一會兒,宋春薺打開了廚房的門。
今天算上老張,一共來了六個人。
人多還有一個好處,就是吃的多。
她要做一頓大餐。
囤的物資特別多,宋春薺的胃口終究還是有限的,要是很多人就不一樣了。
宋春薺可以做很多東西,然後每樣只嘗一點點。
那就很美了。
她避開眾人,打開自己的小倉庫,在心裡清點了一下東西。
肉類有:臘雞腿,臘肉,還有臘魚。
素的就多了:婆婆丁,蕨菜,馬齒莧,還有一些薺菜,干蘑菇。
這些都是她給小動物們幫忙,他們送過來的,至於肉類,是橙寶把自己的打獵所得分了一部分給她。
為了方便保存,宋春薺都用大量的鹽給它醃製起來了。
這一項可花了不少錢,花的她肉疼,只是現在看來,這一切都是值得的。
宋春薺足足取了八個臘雞大腿,和一些蘑菇,又拿了臘魚,婆婆丁,打算做三個菜。
蘑菇煮臘雞腿,蒸臘魚,還有涼拌婆婆丁。
因為這個廚房只有一個灶台,為了追求效率,宋春薺只能選擇一鍋出。
所幸她有一個蒸籠,做起來也不費什麼事。
雞大腿一個個的切塊,和蘑菇一起放在碗裡,再放進去適量的適量清水和油,魚也是這個做法。
起鍋燒水,把婆婆丁燙熟,就可以上蒸籠了。
等上了氣,就沒什麼別的事需要做了。
客房。
肚鳴聲此起彼伏。
來這裡的大家已經半天沒吃飯了,又趕了好遠的路。
黑娃的鼻子聳動,眼睛裡冒著亮光:「張伯,我聞到肉味了,你聞到了嗎?」
「不會是,宋姐姐要給我們做肉吃吧?」
張伯聞言,狠狠敲了黑娃的頭。
黑娃吃痛,抱著頭退遠。
「人家願意給你錢,已經很不錯了。宋姑娘可沒有趁著荒年壓咱們的工錢,人家是按照正常的價格給的!」
一個漢子聞言湊了過來:「真的嗎?」
張伯點頭:「當然!主家這麼好,你們明天可得加油干!」
「自然自然!」漢子笑得咧出了一口牙齒。
客房門被敲響,宋春薺的聲音在外頭響起:「吃飯了!」
一打開門,宋春薺手中飯菜的香味愣是鑽進了在場眾人的鼻子裡。
昏黃的燈光下,臘雞腿泛著油潤的光澤,臘魚騰騰冒著熱氣,還有,白米飯!
平常都只有過年的時候才能吃到白米飯,今兒居然能在主家吃上!
黑娃開心得用力拍張伯的臂膀:「張伯!真的有肉!」
「看見了!」張伯不服氣,狠狠揍了黑娃一拳,「瞧你這沒見過世面的樣子!平時你爹娘短你吃喝了?」
宋春薺笑著走進來,將菜放在桌子上:「張伯,別罵孩子了。廚房裡還有,誰願意去把飯菜端過來?」
大家都飛快的穿上了鞋,小小的門框幾乎快要擠不下幾個漢子。
張伯十分歉意的對著宋春薺一笑:「我手下這幫人都沒怎麼見過世面,還請宋姑娘不要見怪。」
宋春薺笑笑:「你們吃的開心,我這個廚子看著也開心。」
大家齊心合力,廚房裡那一大盆蘑菇蒸臘野雞腿,還有三條蒸臘魚,和一大鍋白米飯,就這麼端上餐桌了。
婆婆丁也被大家拿過來,只是比起肉而言,婆婆丁就沒那麼顯眼了。
宋春薺給每個人都發了碗筷,大伙兒接過碗筷的時候,對宋春薺露出的笑容,十分真切。
「吃吧。」
宋春薺先動了筷,大伙兒才開始動筷,一時間整個廂房裡都沒人說話,全都在憨吃猛漲。
只能聽見筷子和菜碗碰撞的聲音。
唯有黑娃,能在埋頭苦幹的時候給宋春薺豎起大拇指。
「好吃!宋姑娘……你的手藝,真不錯!」
宋春薺噗呲一聲笑了出來:「快吃吧,再不吃,雞腿就被別人吃完了。」
黑娃如夢初醒,繼續投入乾飯事業中。
宋春薺不著急,夾起來一塊臘雞腿,一口咬下去。
雞肉被水汽充盈,帶出來不少雞皮的脂肪,撕咬的時候一點不費力氣,不是粉嫩的雞肉,但也別有一番風味。
水汽帶走了大部分多餘的咸,只有恰到好處,正好能提鮮的咸。
這盤菜是真的不錯,大家都在瘋搶。
還有臘魚,涼拌婆婆丁,宋春薺都吃了一些。
她倒是覺得涼拌婆婆丁更好吃,但大家都很喜歡肉。
宋春薺吃了一碗飯就差不多飽了,囑咐眾人吃完後把飯碗放到廚房的大木盆子裡頭。