第47章 是哪家在煉仙丹?


  雖然張隊長信誓旦旦地保證了保密,但在京城這個四九城裡,哪有真正不透風的牆。

  大年初一上午,「余大師在京郊封禁三十年的湖裡一竿釣出國寶,順手破獲歷史懸案」的消息,就像長了翅膀一樣,在京城最頂層的那個小圈子裡瘋狂流傳。

  如果說之前馬爾地夫釣潛艇、央視手擒錦鯉、隔空咒死星芒娛樂,還能勉強用「巧合」和「概率學」來解釋。那麼這次大年初一釣出國寶,直接讓那些平時高高在上、只信奉權力與資本的大佬們,徹底陷入了對玄學的狂熱崇拜中。

  「這哪是釣魚?這特麼是天降祥瑞,是活神仙在點化世人啊!」

  據說,文物局的一位老局長激動得連速效救心丸都吃了兩粒,非要親自登門給餘閒磕頭。

  公安部也有領導放話,要把餘閒特招進神秘部門,專門負責處理懸案。

  而在京城的某家五星級酒店套房裡。

  餘閒正滿臉煩躁地把幾件換洗衣服塞進行李箱。

  「爸,真不見啊?」王大富手裡捏著一沓厚厚的名片,大胖臉上滿是不可思議,

  「外面走廊里現在蹲著十幾個資產過百億的老總,還有好幾個部委的秘書。他們說了,只要您肯賞臉吃頓飯,哪怕是喝口茶,條件隨便您開!這可是能在京城橫著走的人脈啊!」

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  「滾蛋!」餘閒一腳把行李箱踹上,「人脈?那叫麻煩!老子重活一世,是為了在江城的大水庫里曬太陽釣大魚的,不是來給這幫老頭子當算命瞎子的!」

  餘閒拉上拉鏈,回頭看了一眼正坐在沙發上、捂著嘴偷笑的蘇晚意和蘇茜。

  「老婆,收拾好了沒?這破地方我是一分鐘都待不下去了。走,咱們回江城!」

  蘇晚意牽著蘇茜站起身,溫柔地幫餘閒整理了一下有些凌亂的衣領:「好,聽你的。不過小余,你這次鬧的動靜確實太大了,回去之後,咱們能消停點嗎?」

  「消停?我怎麼不消停了?我特麼比竇娥還冤!」餘閒翻了個白眼,扛起行李箱就往外走。

  為了避開走廊里那些瘋狂的大佬,餘閒讓王大富和秦月在前面開路,自己戴著墨鏡和口罩,帶著老婆孩子從消防通道一路狂奔,直接鑽進了秦家安排的防彈商務車裡,直奔機場。

  四個小時後。

  江城,金水灣別墅。

  當雙腳再次踏上這片熟悉的土地時,餘閒長長地舒了一口氣。

  沒有了京城那種令人窒息的權力漩渦,江城濕潤的空氣讓他覺得無比親切。

  「終於回來了。」餘閒踢掉腳上的皮鞋,換上那雙久違的人字拖,整個人像泄了氣的皮球一樣砸在客廳的沙發上。

  秦月和王大富也跟著進了屋。

  秦月依然保持著世家大小姐的端莊,但眼神中卻透著難掩的疲憊。

  這幾天在京城為了星芒娛樂的事上下打點,還要應付各路神仙,確實耗費了她不少心血。

  餘閒在沙發上癱了一會兒,突然坐直了身子。

  他在京城連著吃了幾天的盒飯和宴席,嘴裡淡出個鳥來。

  再加上大年初一空軍帶來的嚴重心理創傷,他現在急需一種極致的感官刺激來平復心情。

  「小秦,大富。」餘閒開口了,聲音恢復了那種慵懶的調調。

  「在!爸您吩咐!」王大富立刻站直。

  秦月也微微躬身:「余先生,您有什麼需要?」

  「大過年的,讓你們跟著我到處跑,辛苦了。」餘閒站起身,一邊往廚房走,一邊隨手扯過那條印著海綿寶寶的圍裙繫上,「今天我心情好,兌現之前的承諾。晚上,給你們做道硬菜——佛跳牆。」

  此話一出,王大富的哈喇子就流下來了。

  他可是見識過餘閒廚藝的,一碗紅燒肉都能讓馮大鋼那種大導演賴著不走,這要是做佛跳牆,那還不得把舌頭吞下去?

  秦月的眼睛也亮了。

  作為秦家大小姐,她吃過國宴級的佛跳牆,但不知為何,從餘閒嘴裡說出這三個字,讓她產生了一種前所未有的期待。

  「大富,去市場。我要最頂級的食材。日本網鮑、關東海參、金鉤魚翅、深海花膠、瑤柱、花菇、鴿子蛋,還有三年以上的老母雞和金華火腿。」餘閒站在廚房的流理台前,報菜名像是在下達作戰指令,「記住,不要乾貨,我要發好的極品。給你兩個小時,辦不妥你以後就別叫我爸。」

  「得嘞!您擎好兒吧!我這就去把江城最大的海鮮行給搬空!」王大富像顆肉球一樣彈射出門。

  兩個小時後。

  廚房裡擺滿了各種令人眼花繚亂的頂級食材。

  餘閒握著那把熟悉的剔骨尖刀,眼神瞬間變得專注而犀利。

  前世五十五歲的閱歷,讓他在廚藝上早就達到了返璞歸真的境界。

  佛跳牆這道菜,難不在食材的昂貴,而在於「融」。

  「起鍋,燒水。」

  餘閒動作極快。

  老母雞、排骨、金華火腿焯水去血沫,放入巨大的不鏽鋼桶中,大火熬煮。

  這是佛跳牆的靈魂,高湯。

  接著,他開始處理那些嬌貴的海鮮。

  海參切段,鮑魚打花刀,魚翅用姜蔥水煨透去腥。

  每一種食材的處理方式都截然不同,但在餘閒手裡,卻如同行雲流水般自然。

  他找出一個正宗的紹興酒罈,在壇底鋪上荷葉。

  然後,按照嚴格的順序,將食材一層一層地碼放進去。

  最底層是素菜墊底,中間是雞鴨肉類,最上層則是那些名貴的海鮮。

  「嘩啦——」

  濃郁醇厚的高湯順著壇壁倒入,最後加入一整瓶陳年花雕酒。

  餘閒用一張新鮮的荷葉封住壇口,再用黃泥嚴嚴實實地密封起來。

  「上火,微火慢燉。」餘閒將酒罈放在灶台上,火苗調到了最小的幽藍色,「六個小時。少一分不爛,多一分則散。」

  隨著時間的推移。

  黃昏降臨。

  一股無法用語言形容的奇異香味,開始從廚房的縫隙中滲透出來。

  那是一種混合了海鮮的鮮、肉類的醇、老酒的香,經過長時間的高溫融合後,產生的一種直擊靈魂的極致香氣。

  這香氣不僅霸占了整個別墅,甚至順著排風口飄到了外面。

  金水灣別墅區的幾個保安,正牽著警犬巡邏。

  突然,那幾條訓練有素的德國黑背齊刷刷地停下了腳步,衝著餘閒別墅的方向瘋狂流口水,任憑保安怎麼拽都不肯走。

  「這特麼……是哪家在煉仙丹嗎?」保安隊長咽著口水,喃喃自語。


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