第65章 劉大強的技術入股

  聽到這一聲，劉大強他們回頭看過去。

  原來叫住他們的，是這家飯館的老闆謝特爾。

  謝特爾快步走上前，掏出來了一包煙。

  他給大家挨個散了一圈，接著說出了自己的目的。

  「打擾各位了。」

  「我想打聽一下，你們剛才在吃的那道豬肝，是哪位高人做的呀？」

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  劉大強好奇地問道：「謝老闆，你打聽這個做什麼？」

  謝特爾搓了搓手，解釋起來。

  「嗨，還不是因為你們這道菜的味道實在太香了！」

  「其他桌的客人饞得不行，非點名要吃這道菜。」

  「可是我實在不會啊，所以就厚著臉皮找各位打聽一下！」

  一聽到是因為這個，大家哈哈大笑起來。

  劉凱笑著說道：「遠在天邊，近在眼前呢！」

  說著，他將劉大強給推到了前面。

  「諾，這道菜就是劉工做的！」

  謝特爾眼睛一亮，立刻改了稱呼。

  「哎喲，原來是劉師傅您做的，真是太厲害了！」

  「劉師傅您放心，我不白學，我可以出錢買這一道菜的做法！」

  「價格保證讓您滿意！」

  劉大強沒有立刻答應，而是開始打量這家飯店。

  這家店的位置很好，位於紡機廠百米外的十字路口處。

  這附近還有好幾家大型國營工廠、以及家屬區，所以在這一坨，餐飲行業的競爭是非常巨大的。

  可一旦誰家能夠把口味和名氣做起來了，那可真是躺著數錢了。

  這時，劉大強忽然想起了一件事情。

  那就是在新世紀開始的時候，這地方有家很有名的飯店，叫做「開源飯店」。

  那家飯店一路從居民樓、只有十張桌子的小飯店做起，硬生生做成了連鎖酒店。

  而那個將飯店做起來的人物，就是謝老闆的女兒。

  同時，劉大強很清楚謝特爾的人品。

  他是個十分本分的人，在這條餐飲一條街上，他家的口碑一直都是最好的。

  所以這是自己擴大財富的絕佳機會。

  「謝老闆，這兒人多眼雜，咱們換個地方聊？」

  劉凱他們見狀，紛紛說道：「劉工，我們先走了！」

  「大強，你一會兒去市里，千萬記得自行車鑰匙啊！」

  隨後他們離開了。

  劉大強與謝特爾也來到了飯館的後廚。

  剛一走進去，劉大強就觀察了一下後廚的環境。

  後廚衛生乾乾淨淨，廚具擺放得整整齊齊。

  就從這個細節，就能看出謝老闆是個靠譜的人。

  劉大強收回目光，看著滿臉期待的謝特爾。

  「謝老闆，這道爆炒豬肝的做法，我可以全部教你。」

  「而且，我還知道很多別的特色菜做法，也可以教給你。」

  謝特爾一聽這話，心裡跟明鏡似的。

  天上不會掉餡餅，劉師傅既然敢這麼說，肯定有條件。

  於是謝特爾也說道：「劉師傅，要得到這些，應該有什麼條件吧？」

  劉大強微微一笑：「沒錯，我的條件就是我不要學費，但是我要技術入股這家飯店。」

  謝特爾聽著這個詞，明顯有些不理解。

  「啥叫技術入股？」

  「就是飯店還是你的，我不參與任何的經營和管理！可是到了每個月算利潤的時候，比如說飯店你這個月的淨利潤是五千塊錢，而你要給我500塊錢作為分紅！」

  劉大強的這話才說完，後廚的門帘被一把掀開。

  「不行！」

  一個與劉大強的女兒秋香差不多大的女孩走了出來。

  謝特爾趕緊給劉大強介紹了一下。

  「劉師傅，這是我閨女謝丹丹，今年十八歲了，正在家裡準備高考呢，平時也會幫我算算帳什麼的！」

  接著謝特爾轉過頭，對著女兒叮囑了一句。

  「丹丹，叫劉叔。」

  謝丹丹十分乾脆地喊了一聲。

  「劉叔好，但這個條件我覺得不行！」

  謝特爾納悶地看著女兒：「丹丹，為什麼不行？」

  謝丹丹立刻說出了自己的理由。

  「爸，咱們這飯館附近全是國營工廠，工人數加起來早就突破一萬了。」

  「雖然這條街的餐飲競爭非常激烈，但咱們家飯菜分量足、口碑好，這就是咱們最大的優勢。」

  「要是隨便讓別人入股分走利潤，那咱們不就吃虧了嗎？」

  「再說了，菜的做法無法就是蒸煮爆炒等，我就不信爸爸你自己研發不出來好菜！」

  「而且隨著國力的發展，那些現在精貴的調味品和肉類絕對會變得很便宜。」

  「只要咱們本分守好自家生意，等時機成熟後肯定能賺大錢，所以現在把股份讓出去太吃虧了！」

  劉大強聽完這番話，內心不由得暗自感嘆。

  不愧是未來將小飯館做成連鎖酒店的女強人啊。

  在這個物資緊缺的年代，一個十八歲的內陸小城姑娘就擁有如此長遠的眼光，還能敏銳地察覺到未來物價和物資的發展趨勢，這格局確實了不起。

  劉大強笑了笑，拋出了自己的條件。

  「丹丹侄女，你先別急著拒絕。」

  「我以菜入股，只占飯店百分之十五的股份。」

  「我相信我的那些菜一旦退出，會讓你們的營業額和利潤翻個倍，所以給我15個點的股份，你們一點也不虧！」

  「再說了，我會的特色菜不下一百道。」

  說到這兒，劉大強再次感謝上一世那個好心收留自己的燒烤攤老闆。

  如果以後有機會，一定要好好幫幫那位老闆。

  謝丹丹聽到劉大強的話，滿臉不相信。

  「劉叔，您這話說得也太滿了吧？」

  「您要是真有這本事，不如現在就給我們證明一下。」

  劉大強看到牆角的白菜和土豆。

  這可是這個年代最流行的蔬菜，但是大家平時的做法都比較單一。

  不是煮就是蒸，可以說完全沒有發揮出這兩道菜的本味。

  「行，看我的！」

  劉大強二話不說，拿起菜刀，表演了一番削皮和切絲手藝。

  謝特爾在一旁看得不停頷首。

  「劉師傅，您這手可真是太穩了，而且那土豆絲切的形狀也好看！」

  劉大強笑著回了一句：「謝老闆，我是個維修工，手穩可是基本功。」

  把土豆絲和白菜處理好之後，劉大強立刻起鍋燒油。

  沒過一會兒，他就乾淨利落地做出了一個爆炒白菜和一盤酸辣土豆絲。

  看著這兩道家常菜，謝特爾與謝丹丹都被那香味饞得直流口水直流。

  「你們嘗嘗味道怎麼樣。」

  父女倆吃了一口，頓時驚為天人。

  謝丹丹感嘆道：「這土豆和白菜，怎麼能做得這麼好吃！」

  劉大強笑著說道：「這下你們認為給我15的股份不虧了吧？」

  謝丹丹點了點頭：「這味道，我服了！」

  「那劉叔，不過合作最好還是白紙黑字，我下午抽時間起草一份合同，您今天下班或者明天有時間，來看一看，咱們敲定合作的細節如何？」

  「妥！」

  劉大強喜滋滋地離開了飯店，騎上劉凱的自行車，快速朝著市內趕了過去。