第9章 涼粉小攤擺起來

  晌午這頓飯蘇青準備得很豐盛，主食是大米粥，一個涼拌胡瓜，還有一個葵菜蛋花湯。

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  現在日子艱難，又是災荒年，普通百姓只能維持早晚兩餐，他們日出而作，朝食吃得較多，好有力氣干一天的活兒。而飧食大多是湊合，簡單喝點米湯或青菜煮的糊糊。但富庶地區的人還是食三餐，有些富貴人家還會上宵夜。

  蘇青三人常年吃不飽，身體一直處於飢餓狀態，身子虧得厲害。自從斷親後，他們都堅持一日吃三頓，爭取早日把身體養好。

  這是穿越以來吃得最好的一餐。大米粥熬得軟糯，上面飄著一層薄薄的米油，香氣撲鼻。胡瓜切成段，用干蝦米和切碎的野蔥一拌，調料不足，但拌好後格外清亮，聞著就下飯。值得一提的是葵菜蛋花湯，一個雞蛋做了一小鍋，蛋花團在一起，看著就喜人。

  「多吃點，待會兒把薜荔果處理完還得上山，趁現在多摘點囤起來。」

  蘇青將大米粥分好，趕緊張羅兩個孩子吃飯。三人從後半夜就開始忙了，後來又跟老趙家的人打了一仗，這會兒又累又餓。很快，他們就吃完了，休息一會兒就開始切薜荔果。

  兩桶薜荔果，挖出來的籽兒很多，足足曬了三大簸箕。

  蘇青又將挖來的薄荷種上後，對蘇彥澤說：「明天賣完涼粉咱去三里村的雜貨鋪買點結實的麻繩和斧子，砍點竹子做籬笆，咱們這兒只有這間破房子，連個院子都沒有，這些做涼粉的家當很容易被有心人看到。」

  屋子也得修，現在天旱沒有雨還好，等哪天下了雨，這間破屋根本住不了人。

  錢，他們現在很缺錢啊。

  蘇青也累，但是沒有辦法，累也要上山，早去早回。

  出門前，他們將裝涼粉籽兒的簸箕放屋裡，又將門鎖上後才出門。

  人一旦忙起來，時間就會過得很快。蘇青三人在天黑之前下了山，到家後，幾人簡單吃了粟米粥，就開始著手準備明天要用的東西。

  「姐，咱們摘這麼多荷葉和竹葉有什麼用啊？」

  蘇彥澤一邊洗一邊問。

  蘇青正在麻利地編簸箕，說：「明天姐帶你們去擺攤，現在手裡沒有銀錢，買不了碗筷，只能先用荷葉當碗盛涼粉，待會兒姐教你們把竹葉折一折，勉強當勺子吧。」

  桐丫問：「娘，咱們要去哪擺攤啊？」

  蘇彥澤也好奇，說：「是啊姐，三里村的集市要五天後才擺，咱們是像村口賣餛飩的大爺一樣，在那附近擺攤嗎？」

  蘇青搖頭，說：「我想把攤位選在五里村前面的路口。」

  擺攤這件事，在知道鄉村集市不是每天都有時，她就開始琢磨了。五里村可以說是一個重要的交通樞紐，往左通往祁縣，往上就是鎮遠縣，中間往來做生意的商人很多，好好利用這一點，她的涼粉兒生意就能做起來。

  這一次，蘇青準備很充分，一共做了三種口味的涼粉兒，原味、甜味和薄荷味兒，兩個木桶和一個大陶盆。很沉，靠他們三個走路拎到五里村，不現實。

  所以，蘇青決定坐車去。

  村裡有個牛大爺，兒子當兵死在戰場了，兒媳扔下孩子回娘家了，沒幾日就被娘家嫁到別的村兒，孫子全靠他養活。前幾年還行，身子骨還算硬朗，這幾年歲數大了干不動農活。好在孫子大了，但他也不拖累孫子，就每天趕騾車賺錢，往返於縣城和趙家村，一個人一文錢。之前還行，現在進城的人少了，他這一文錢也難賺了。

  蘇青三個是三文錢，那些貨也給一文錢，往返就是八文錢，她琢磨了一下，決定每天給牛大爺12文錢作為包車費。每天拉著他們三個去五里村，而且這件事情要保密，不能告訴村里人她去做什麼。

  有錢賺，牛大爺自然樂得不行，連忙答應了，也願意替她保守秘密。

  既然有車了，蘇青自然不能浪費車費，跟牛大爺談好後，又做了一個陶盆的涼粉。心裡想著如果生意好，等賣了錢，再去買兩個木桶。

  第二日，蘇青三人早早起來，吃過朝食後，牛大爺已經將騾車趕到她家門口。見蘇青將木桶搬上車，眼睛瞟一眼，不多看，連忙收回目光，也不問，還下車幫她搬剩下的東西。

  將擺攤用的物件都搬上車後，蘇青三人都坐在車上，騾蹄一響，出發了。

  這個時候就顯出這間破屋的好處了，遠離村子，直接沿著後山就能出村，方便，還不容易被人瞧見。

  騾車出了趙家村，桐丫開始在晃動的車上打盹兒，蘇青也有些迷糊，最近睡得太少，有點累。唯有蘇彥澤，強壓著疲憊睜大雙眼，盯著路面。

  他得清醒點，要保護姐姐和桐丫，萬一有問題，他好提前做準備。

  就這樣，大概過了一個時辰，五里村到了。

  蘇青快速瞧了一圈，看到距離五里村村口不遠處的路口有一棵粗大的榕樹，估計能有上千年，那榕樹就像一把巨大的綠茵傘，很適合擺攤賣涼粉兒。

  「牛大爺，那邊有棵榕樹，就停那吧。「蘇青指著那棵榕樹說道。

  下了車，牛大爺幫忙把東西搬下來，說：「我去找點東西餵騾子，就在這附近轉悠，不會走遠。「

  蘇青點頭，說：「好嘞，辛苦了牛大爺。「

  牛大爺走後，蘇青三人開始搭涼粉攤兒。有了在集市擺攤的經驗，三人動作很快，一個搬石頭，一個鋪荷葉，很快，簡易的涼粉攤兒就搭好了，天也漸漸熱起來了。

  桐丫已經是做試吃的小能手了，很快就將薄荷味兒的試吃切了幾塊，這一次她沒放在荷葉里，而是放在一瓣荷花上，粉嫩的荷花，上面堆著幾塊碧綠的涼粉兒。

  沒想到桐丫的審美能力還挺強。

  桐丫開始求誇獎：「娘，小舅舅，我厲害吧，昨天娘給我吃了一口薄荷味兒的涼粉我就想到了。」

  蘇彥澤笑著揉揉桐丫的腦袋，說：「怪不得你昨天非要再去摘兩朵荷花，原來是為的這個。「

  蘇青說：「我們桐丫真的很棒，這個想法很有創意，不錯，值得表揚。」

  桐丫說：「娘，什麼叫創意？」

  蘇青說：「創意就是推陳出新，有新的好的點子。就像你選擇用荷花的花瓣來裝薄荷味兒的涼粉。」

  桐丫拍手：「耶，好棒，我真有創意！」

  蘇彥澤看著蘇青，忽然說：「姐，不知道為什麼，我感覺你像是換了一個人。」

  蘇青心裡一驚，沒正面回答他，反問道：「怎麼，你覺得我不是你姐？」

  蘇彥澤猶豫了一下，才皺眉說：「你是我姐，不過很奇怪，就好像皮囊沒變，裡面的芯子換了。」

  淨說些大實話！

  這話要是被別人聽見，非得把蘇青當作妖怪，抓了再用火燒死。

  蘇彥澤見蘇青沒說話，以為她生氣了，說：「姐，我沒有別的意思，只是覺得你跟以前太不一樣，如果五年前咱們能做涼粉兒的生意，是不是就有法子救爹娘了。」

  蘇青知道，蘇彥澤現在一定滿腦子的疑惑，因為眼前這個姐姐簡直就跟過去判若兩人，嘴裡時不時冒出幾句他聽不懂的話。

  蘇青說：「傻弟弟，五年前咱們剛被抄家，一路流放到趙家村，那時咱們一無所有，你還那么小，我還不確定京城那壞人的爪牙跟沒跟來，如果那時做生意，一定會被扼殺。現在，我這都是被趙家人逼的，再藏鋒，繼續窩囊下去，咱還能活著見到爹娘嗎？」

  蘇彥澤被說得眼眶紅了：「姐，都怪我太小了，不能幫你，害你受了這麼多苦。」

  蘇青拍著蘇彥澤的肩膀，說：「彥澤，別這麼說，你已經做得很好了，爹娘如果知道，一定會很欣慰。好了，別說了，你看，路上來人了，試試能不能開張。」