第12章 縣城的掌柜要買方子
「我很少看錯人，我覺得蘇青姐弟絕不會一直被困在趙家村。錦上添花人人都會，唯有雪中送炭最難得，咱就幫她一把。」
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趙里正很少如此正式地說話，秦慧娘聽完趕緊點頭：「家當的，聽你的。」
里正一家是怎麼想的，蘇青不知道，回去後，她見時辰尚早，就帶著兩個孩子進山去了。
這一次，她又換了一條路，看看能不能有其他收穫。
這個季節山裡的野果也很多，她想找一找，增加涼粉兒的口味，讓老主顧有新鮮感。
走了很久，她看到幾株山葡萄，藤上掛滿了青綠的果子，現在不能吃，但可以記下葡萄的位置，等秋天再來摘。又走了幾步，她發現幾棵刺泡兒樹。刺泡兒，就是山莓，酸甜口，很是生津。
不能馬上吃上山葡萄的桐丫立刻開心起來，說：「娘，我夠不到，快給我摘一顆嘗嘗。」
蘇青摘了一顆餵到桐丫嘴裡，小丫頭一咬，頓時酸得不行，臉蛋皺著，別提多好玩兒了。
她在現代還沒結婚，是個待嫁的中年少女，沒生過孩子，但這並不妨礙她對小孩子的喜愛，尤其是胖乎乎、矮墩墩、肉嘟嘟、肥嫩嫩的小娃娃。
自從桐丫吃飽了飯，臉上有點肉了，雖然還沒鼓起來，但她有信心把孩子養得白胖。
至於弟弟，他大了，胖了就不好看了，她要把他朝著肩寬腰窄、俊朗不凡的方向養。
蘇家的基因好，她那個便宜丈夫趙陌也屬於臉蛋俊朗的類型，桐丫自然生得好，一點都不像老趙家的那幾個人。
說來奇怪，趙陌長得跟老趙家的人可是一點都不一樣，無論從相貌還是身高，可以說是毫無關係。
「娘，想什麼呢，快點摘刺泡兒啊。」
桐丫大聲地喊，愣神的蘇青一下子回神了，手上的動作加快，三人一起摘。
回到家後，蘇青就開始投入研究新口味兒涼粉的工作當中，桐丫年紀小，累了一天早就困得不行，放在床上就睡了。蘇彥澤也才八歲，也是孩子，但他就是不睡，要幫姐姐幹活。
涼粉兒每天要現搓，搓完還要在陰涼的地方放置兩個時辰，所以，一般他們都晚上把活趕出來，幹完就睡覺，留出來的時辰剛剛好，還能多睡一會兒。
這邊，蘇青陶弄刺泡兒，清洗、搗碎、過濾。另一邊，蘇彥澤已經把水準備好，開始搓粉兒。
明天她準備把原味涼粉改成咸口的，原味的在小吃攤並不適用，沒有調味料，味道上就差點，有了對比就更不好賣。正好，她在回來的路上看到一大片茱萸，她摘了很多，這會兒，她用茱萸、醬油、小黃姜、醋和野蔥調製了一款秘制醬料，淋在涼粉兒上，一定香迷糊了。
再就是加一款刺泡兒味兒的涼粉兒，刺泡兒汁過濾出來放進搓好的涼粉里，攪拌均勻，清透的涼粉瞬間變成淡粉色，由於刺泡兒有些酸，為了改良下口感，她加了一些飴糖。
接著，她就跟彥澤一起搓粉。
姐弟倆一共做了四桶，每個口味一桶。
收拾完，他們倒在床上就睡了，一夜無夢。第二天清晨，他們又開始了一天的擺攤生活。
今天的涼粉攤兒又變了樣，蘇青用竹子和麻布做了一個簡易的遮蓬，三角形狀，一端綁著竹竿插在地里，另外兩端分別系在樹上，並且，她還做了一個旗子，也掛在樹上，上面寫著「涼粉兒」，底下還畫了一幅生動無比的宣傳圖：碧綠的荷葉上堆著幾塊粉色的涼粉兒。
蘇青寫的一手好字還要得益於蘇家過去對原主的栽培。
而畫得一手好畫就出自於現代化教育的搖籃。
至於顏料，她用的簡易版。先用燒成碳的木頭在粗布上畫出輪廓，又將陶罐底的黑灰刮下來，加深顏色。畫畫的綠色是用荷葉汁兒，粉色是五味子。
簡陋，但是效果還不錯。
旗子就當作涼粉兒小攤的招牌了，綁在樹枝上，過往的人一下子就能看到。
一匹麻布幾乎沒有了，剩下的一點也只夠給身量小一些的桐丫做件上衣。
做衣服也需要提上日程，她們現在的穿著就像乞丐，做吃食生意還是要注意著裝。另外，過幾個月天氣冷了，還要買棉衣，不然一定會被凍死。
任重而道遠啊。
剛感慨完，第一波客人就到了。是一家三口，推著車，有很多行李，像是進城探親。
中年婦人很爽利，問了是什麼吃食，沒猶豫，直接要了三份咸辣口兒的，吃完還打包兩份甜口的涼粉兒帶給親戚。
一家三口走後，蘇彥澤盯著他們的背影說：「姐，南邊好像要打仗了。」見蘇青面露疑惑，趕緊解釋，「姐你剛才在忙活，又站得遠，沒聽見他們說的話。那婦人擔心鎮遠縣也不安全，想去并州投奔她娘家姐姐。她夫婿說朝廷派了人來，一定不會有事，走遠了擔心路上遇到危險。」
瞬間，蘇青就想起昨天碰到的那一隊人馬，看來，的確要出大事。
她搜索原主的記憶，思考了一會兒，說：「別擔心，這裡距離沂州還有一段距離，沂州是南邊的重鎮，朝廷在這重兵防守，不會出問題的。咱們小老百姓就安心過自己的日子就行。」
不過，如果真要打仗，糧草是關鍵。現在南邊天災不斷，好在去年豐收，百姓手裡還有餘糧，可以堅持。可是，等到了秋天，地里的糧食不夠吃，朝廷收不上來，那……可是真要出大事了。
蘇青搖搖頭，可不敢再想了，多思無意，還是專注當下，趕緊賺錢，賺很多錢，解決溫飽問題吧。
「涼粉兒娘子！我又來啦！」
蘇青聞言抬頭，看到喜兒跳下馬車跑過來，她爹將車停在樹下，也朝這邊走來。
喜兒興奮地看擺在面前的四桶涼粉兒，指著其中一桶問：「這個昨天沒有，是新的口味兒嗎？看起來好誘人。」
桐丫立刻遞上試吃：「這是我娘做的新品，酸酸甜甜，超級美味。」
桐丫很愛學蘇青說話，比如這個新品，昨天她就提了一嘴，小丫頭就有模有樣地學上了。
喜兒吃後眼睛一眯，說：「這個好吃，快給我來一份，吃完我再要其他的。」
蘇青也推薦喜兒試一試咸口的，也是新推出的口味兒，喜兒來者不拒，都要嘗嘗。
「涼粉兒娘子，請借一步說話。」喜兒爹走過來對蘇青說。
蘇青早就做好準備了，她也能猜出他要說什麼。喜兒爹一下馬車就打量她這個攤子，還在招牌下面看了良久，最後瞧見蘇青的木桶里有了新口味，眼中的笑意更濃。
她猜想，喜兒爹應該是個做吃食的商人，他看中了涼粉兒的商機。
喜兒爹開門見山，並沒有遮掩：「在下姓高，單名一個貴，靠祖上庇佑，歷代都經營糕點鋪子。不瞞小娘子，我昨天回去把打包的涼粉兒給鋪子裡的師傅吃了，他們研究了一天也看不出這涼粉兒是用什麼東西做的，所以今日特意過來，想和您談筆交易。」
高貴，這個名字，可真響亮。
笑話，這麼容易就被研究出來，那她還要不要賺錢啦？
在一個沒有涼粉兒的年代，想要從無到有做出涼粉兒，也不是不可能，古人的智慧不容小覷，但需要漫長的時間。
不過，已經嗅到商機的人可沒有時間等。
蘇青毫不意外，早在準備做涼粉兒生意時，她就知道，這一天早晚會來。於是問道：「高掌柜，幸會，請問您指的交易是？」
高貴胸有成足，說：「我想出一百兩買您手上的涼粉兒方子。「