第10章 行吧,你們開心就好
姜晚回了小廚房,趕緊關上門吃飯。
嗚嗚嗚蘿蔔丸子和炸蘑菇都涼了。
不過還是很好吃的!
她狼吞虎咽地往嘴裡塞,還不忘給自己點讚。雖然她不是什麼大廚,但是這些家常菜做的還是不錯的。直到把肚子塞滿了,她整個人都舒服了。歪在椅子上,摸著肚子,姜晚甚至生出一種幸福的錯覺。
果然人還是要吃點苦才知道甜啊。
想想在現代的時候,天天變著花樣吃,外賣點一桌子,出門就坐車,夏天有空調冬天有暖氣,還經常因為一點屁大的小事emo。
現在想想,純就是過得太舒坦了。
唉。無病呻吟啊無病呻吟。
這下好了,一碗蘿蔔丸子都吃出幸福感了,這找誰說理去。
姜晚感慨了一會兒,看了看窗外的天色。
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還早。太陽剛落山,天邊還有一點餘暉。
她想起明天要去主屋侍疾,酉時才能回來。也就是說,中午那頓飯要在主屋解決,吃清湯寡水的員工餐。
太可怕了。
姜晚打了個哆嗦。
她決定再做點香菇醬和豆豉辣醬。這樣以後吃員工餐的時候加一勺,也不至於嘴裡淡出鳥來。
說干就干。
姜晚把香菇泡發,切成小丁。豆豉剁碎,姜蒜切末。熱鍋涼油,先把姜蒜爆香,然後下香菇丁,炒到出水,再下豆豉,小火慢慢熬。
香味一點點滲出來,飄滿了整個小廚房。
姜晚加了點醬油、糖、五香粉,又熬了一會兒,最後淋上香油,出鍋。
兩小瓶,一瓶香菇醬,一瓶豆豉辣醬,開著蓋子放在窗台上晾著。
每天輪換著帶,完美。
忙活了一個多時辰,天已經徹底黑了。
姜晚收拾好廚房,回了自己屋。洗漱一番,累得倒頭就睡。
一夜無夢。
第二天,姜晚早早就醒了。
換了宿舍就是不一樣。這屋子的床也結實,被褥舒服,乾爽暖和,姜晚的睡眠質量直線提升。
她伸了個懶腰,精神抖擻地起床。
整理好自己,便往小廚房走。
今天要給燕凌雲做了早飯,還要給夫人送粥,然後去主屋侍疾。
姜晚麻利的先淘米熬上粥。
昨天的粥是紅棗味的,夫人喜歡,那就是喜歡甜口的。她切了幾塊山藥,切成小丁,和米一起下鍋。等粥快熬好的時候,再加點糖,就是山藥甜粥。
粥在火上咕嘟著,姜晚開始做芋泥包。昨天蒸好的芋頭泥還放在碗裡,加了糖,已經入味了。她看了看,覺得還可以再豐富一點。
又切了點紅棗碎,拌進芋泥里。這樣吃起來有顆粒感,更香。
面是昨晚就和好的,放在盆里醒了一夜,現在軟硬剛好。姜晚把麵團擀成中間厚邊緣薄的皮,舀一勺芋泥餡,包起來,收口朝下,放在蒸籠里。
一口氣包了十五六個,夠吃的了。
蓋上鍋蓋,開火蒸。
趁著蒸包子的功夫,姜晚又拌了兩個涼菜。腐竹泡發了,切成段,用花椒油、鹽、一點點生抽拌勻,撒上白芝麻。萵苣去皮,切成細絲,也是花椒油加鹽簡單調味,清脆爽口。
弄完這些以後包子也蒸好了,散發著甜香。粥也熬好了,山藥丁熬得軟糯,米湯濃稠。
姜晚推開廚房門看了看外面。
燕凌雲的屋子燈還亮著,應該剛起床,還有點時間。她索性先給自己盛了碗粥,拿了兩個芋泥包,站在灶台邊吃了。
昨晚可能吃得太撐了,喝了碗粥,吃了兩個包子,就飽了。
估摸著時間差不多,姜晚端著早飯進屋。
連雲正在給燕凌雲梳頭。
她拿著梳子,一下一下把燕凌雲的長髮梳順,然後束起來,用玉冠固定。
看見姜晚進來,連雲難得的主動沖她點了點頭。姜晚對同事一律按照人不犯我、我不犯人的態度一視同仁,別人對她示好,她也點點頭回應。
早餐擺在桌上,等燕凌雲打理好,走過來坐下。姜晚服務員微笑躬身行禮:「請您慢用~」說完退到一旁候著。
燕凌雲拿筷子的手一頓,有點忍不住想糾正她行禮的姿勢,又一想,算了,反正在自己屋裡,隨她去吧。
他拿起筷子夾起一個包子,原本以為就是尋常的素包子,可咬了一口,發現餡料軟糯香甜,入口即化,還帶著紅棗的顆粒感。
從來沒吃過的味道。
作為將軍府的大公子,北齊數得上的貴族子弟,其實燕凌雲從小錦衣玉食,什麼好吃的都吃過了。也就是最近幾年夫人開始禮佛,府里的飯菜越來越素,好在他並沒有太大的口腹之慾。只要別太難吃就好。
這次回來,夫人請了和尚念經,府里的菜實在是清淡的難以下咽,他才把姜婉叫了回來,尋思在小廚房自己開火。
可沒想到的是,連續兩餐姜婉做的吃食都讓他感到驚艷。不僅味道不錯,還都是他沒見過的做法。
燕凌雲難得對吃的東西產生了濃厚的興趣,他問姜晚。
「這是什麼餡?」
姜晚老實回道:「芋頭。」
芋頭?燕凌雲又咬了一口,目露驚訝。
連雲在旁邊聽著,好奇的目光也落在包子上。
芋頭還能做成包子?
從來沒聽說過……連雲看了眼姜晚,見她規規矩矩地站著,剛才行雲流水的那套「請您慢用」不知道是什麼禮儀,看上去古怪的很。
可大公子竟也沒說什麼……連雲垂下眸。
燕凌雲沒再問問題了,安靜地吃著。
心裡卻琢磨,以前偶爾回來,姜婉做的飯菜也算可口,可從來沒有這麼多新鮮的花樣。
昨晚那四道菜,加上今天這芋頭包的包子,每一種都讓人吃著眼前一亮。
所以,這才是她真正的廚藝?
之前果然是在敷衍……
那現在呢,是想清楚了決定表忠心?
燕凌雲抬眼看了一下姜晚。
姜晚規矩地站著,一副老實巴交的樣子。
燕凌雲很快收回目光。
姜晚不知道自己隨手做的東西能引起燕凌雲的猜測。不過今早她心情挺好的。
得虧她機靈提前吃飽了,不用饞得只能聞味了。
旁邊站著聞味的連云:……
連雲默默地咽了咽口水。
燕凌雲一頓早飯吃得極滿意。放下筷子的時候,他對姜晚道:
「你去主屋侍疾的時候,候在門外就行。不必真的進屋伺候。」
「屋裡有醫官守著。去了機靈點,有什麼急事便傳信回來。」
姜晚乖巧應是。
噢耶,這樣最好!
她本來也沒打算真的進去伺候。
想起燕將軍渾身是血、抓著自己腳踝的樣子,她就頭皮發麻。能不進那個屋,她求之不得呢。
「奴婢記住了。」
燕凌雲擺擺手,讓她下去。
姜晚收拾了碗筷,端出去。
剛出門,連雲就跟了上來。
「我幫你拿一些吧。」
姜晚今天端的盤子有點多,連雲伸手,幫她拿了一摞盤子。
同事主動示好,姜晚客氣回應,「謝謝。」
連雲笑笑,跟她一起往小廚房走。
「剛才你給公子包的是芋頭餡的?」連雲問。
「對,芋頭泥加紅棗碎。」
連雲有些好奇:「芋頭還能這麼吃?我們平時都是蒸熟了直接吃,或者燉湯。」
姜晚看了一眼連雲,她表情很自然,像是之前的隔閡都不在了,現在就像是毫無芥蒂的兩個普通同事在聊天。
姜晚覺得跟這位同事抬頭不見低頭見的,還是不應該鬧的太僵,畢竟老闆也希望她們和睦相處。故而識時務的道:「鍋里還有幾個,我拿給你嘗嘗。」
連雲笑起來:「那謝謝了。」
兩人進了小廚房,姜晚掀開鍋蓋,裡面還剩七個芋泥包,她拿了個遞給連雲。連雲接過來,咬了一口。
「哇,真好吃!」她嚼著包子含糊不清地夸道:「姜婉,你手藝真不錯,難怪大公子要你回來呢。」
姜晚微笑。
行吧,你開心就好。打工只是一場劇,你我都是在演戲。