第259章 油炸小魚
火炕。
炕桌上,油炸小魚,鹿肉大包子,炒白菜,炒土豆絲。
1970年,這年頭,一戶人家但凡能拿出來一盤炒雞蛋,就這葷菜,那這小日子就算滋潤,伙食不差!
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可是現在,李俊河家!一口氣拿出來兩樣葷菜!
油炸小魚!
鹿肉大包子!
「這小魚,真香!」黃建設咬了一口小魚,又酥又脆,連魚頭和刺都沒吐,直接吞了。
這油炸小魚太好吃了!
簡直是人間美味!
「今年剛榨的菜籽油,炸成的小河魚,撒上一點胡椒粉,就很香。」
「黃採購,要是喜歡吃,多吃一點。」
李俊河從碟子裡用筷子挑出來一條炸馬口,放在了黃建設的陶瓷碗裡。
李俊河這次釣的小魚,也就二十來條,剛好夠一盤菜。
現在,這些馬口白條小魚,全都在桌子上了。
去鱗去內臟的小河魚,放在菜籽油里炸,炸成金黃,外表酥脆。
一端上桌,就令人大快朵頤。
「好,那我多吃點,。」黃建設也不客氣,夾住這炸小魚就吃。
沒辦法,這小魚太香了!
黃建設吃了那麼多山珍海味,就這一口,他忍不了。
吃的新鮮,吃的香迷糊。
「味道如何?」李俊河眯起眼,問。
「好吃!一等一的好吃!」黃建設吐出一根魚刺,給李俊河舉大拇指。
「我釣的,在小河溝釣的,用的是蚯蚓。」李俊河解釋道。
「咱們大東北的物資就是豐饒啊,這小河溝的魚都這麼好吃!鮮的很!」黃建設點點頭。
「就是釣的不多,才釣了半個小時,要是時間長一點,爆護都行。」李俊河笑道。
頓了頓,他試探性問道,「黃採購,這小魚你可收?廠里那些領導應該好這一口吧?」
靠山吃山,靠水吃水,小水溝里到處都是馬口白條溪石斑這樣的河鮮,這些都是「經濟」,都是「錢」,李俊河要抓經濟,自然不會錯過黃建設這樣的採購大戶。
「收!」黃建設又用筷子夾了一塊小魚,頭都沒抬。
「多少都要?」李俊河問。
「都要。」黃建設點頭。
「廠里領導挺多的,這次不光來了北京,還有省會的上級廠子領導,人比較多,」
「我們廠長應酬也多,隔三岔五就要招待貴賓,所以對物資這一塊要求就多,」
「這小魚味道好,又鮮,拿來招待客人是一等一的好菜。」
對於油炸小河魚,黃建設讚不絕口。
這可是山珍海味中的河鮮啊!
「行,那我明天繼續釣去。」李俊河點頭。
「過兩天你再來,到時候不光有河魚,估計還有別的。」李俊河想到了明天要和資本家大小姐進山采菌子。
「好,那我後天再來。」黃建設點頭。
「我最近這段時間都在附近幾個屯子下鄉採購,你們草甸子屯也在我計劃內,所以李同志你不用擔心,回頭你家有啥山貨河鮮,我黃建色都包圓了,按照咱們約定好的合同定價。」
黃建設保證道。
有了黃建設這句保證,李俊河也就放心了。
「行,那就這麼說定了。」
「來,黃採購,碰一個。」
「光吃炸小魚填不飽肚子,來,吃個大包子,梅花鹿肉的。」李俊河夾起一個大包子,放在了黃建設碗裡。
「好,好,我吃,」
「好吃,這鹿肉大包子也香,好吃的很!」
「李同志,你們傢伙食真是太好了,我這個採購員看了都要羨慕,就你家這伙食,我們八一軋鋼廠的領導都比不上你,沒你家這中午飯豐富。」
黃建設還真沒說謊,就李俊河家這伙食,城裡的幹部,都沒他吃的好。
鹿肉大包子,還是白面做的。
油炸小魚,河鮮。
這就兩葷了。
還有炒土豆絲,炒白菜。
兩葷兩素。
這還是中午飯!
中午飯都吃這麼豐盛,那晚飯還得了?不得三葷三素?外加一個白面大饅頭?!
就這伙食,妥妥的有錢人家,土財主!
頓頓吃肉,糧肉滿倉!
李俊河呵呵一笑,「黃採購,你客氣了,這些沒啥,都是山貨,進山就能弄到。」
李俊河很「謙虛」。
不過他還真沒說謊,這些東西,都是山裡的。
梅花鹿,小河魚。
最多也就白面是買的。
白菜和土豆是自家種的,都是自產自吃。
「李同志,還是你小日子滋潤啊,過得是神仙日子,」
「兄弟羨慕你啊!」
黃建色舉起酒杯,老淚縱橫。
他是八一軋鋼廠的採購員,經常騎著一輛自行車下鄉採購,風裡來,雨里去,
有時候為了趕業績,完成廠里的任務指標,連中飯都沒得吃,純餓一天。
這工作看起來體面,其實也很辛苦!
雖然油水多,但黃建設上有老下有下,不敢花,都攢著。
他們家的伙食,跟李俊河一比,那可是遠遠不如,
就李俊河家這伙食費,他們一家拍馬都比不上。
黃建設雖然是採購員,但壓力也大,油水撈的多,花的也多。
李俊河笑道:「那要不咱倆換一下?」
「你來當我們狩獵隊的副隊長,我來當採購員,如何?」
李俊河眯起眼,一臉笑意,看著黃建設。
黃建設是採購員,這是八大員之一,這採購員的油水,那可比當獵戶要多得多了!
採購員,在1970年這個年頭,那都是肥差!
油水肥的差事!
採購員只要完成廠里的指標就行,至於怎麼完成?這收購的貨物多少錢?
都是採購員的一言堂。
採購員暗箱操作,這裡面就能撈油水了。
「啊,李同志,你說真的?」黃建設舉著酒杯,聞言一愣。
「哈哈,開玩笑的,黃採購,我跟你開玩笑的,」李俊河打馬虎眼。
不過,李俊河有信心,要是他當了採購員,他從裡面撈的油水,絕對要比黃建設多!
「不說這個,來,黃採購,咱們繼續喝酒,來。」
「好。」
兩人又開始喝酒,一杯接著一杯,小河魚,鹿肉包子,一口接著一個。
火炕上,只有兩人。
廚房裡,李大山和秦良玉側著耳朵聽著廳堂里的動靜。
「兒子這次出息了,都和採購員喝酒了。」
「咱們家這次要發財了。」