第89章 吞刀
林凡以茶代酒道:「那便說定了,待我釀出好酒,再來聚賢樓暢飲一番。」
葉慕安和鄭驚鴻同時舉杯。
兩人對於林凡能釀出好酒,都心存疑慮!
「這間廂房會永遠為你們留著,你們隨時都能來,吃飯免費,不用買單。」
林凡:「那敢情好,改日便帶我娘子來嘗嘗你的手藝。」
葉慕安:「歡迎之至!」
……
次日,林凡便上街採買釀酒所需一應器具和食材。
由於他入住的府邸是前任守備府邸,地方非常之大,用來釀酒綽綽有餘。
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所以回到家裡後,他便開始著手準備釀酒的一應事宜。
先將洗淨粟米泡發,隨後便放入木甑,大火隔熱蒸熟後,便置於竹蓆晾涼,最後才加入酒麴。
按正常流程,這時候便能放入瓦罐密封保存,等上幾日,便能成酒。
由於這個時代工藝不如後世,林凡便重複進行之前的幾個步驟,直到三次以後,才放入瓦罐密封保存於溫暖封閉的屋內。
但這還沒完,接下來每隔一天,便要取出來進行重複操作。
直到三天後,林凡才取出瓦罐。
揭開瓦罐後,頓時一股濃郁的酒香便散發出來,聞之欲醉。
「妾身從未聞過如此香的酒,相公釀的是什麼酒?」
「名字還沒想好。」
林凡倒了一小碗給她:「娘子,你嘗嘗這酒的味道,可比的上千日醉。」
顧語薇托著小碗,仰頭抿了一口。
入喉辛辣卻不澀口,一口下去,舌尖還殘留著一縷清醇甘香。
顧語薇忍不住連喝了好幾口,才說道:「相公,這酒……比千日醉好上百倍。」
「相公真厲害,什麼都會,就沒有你不會的嗎?」
這酒度數高,後勁大,與其他酒不一樣。
顧語薇幾口下去,臉色已經微紅,見她還想繼續飲,林凡連忙攔下:「這酒不可多喝,否則你馬上便會醉倒。」
隨後,他又倒了一大碗,送去給母親沈靜婉。
母親曾是京中大家閨秀,針繡女工,詩詞歌畫無一不通。
而她又不似尋常閨秀,只知待坐於閨閣。
平日策馬縱橫,詩酒歌賦更是一樣都不少。
如此好酒,定要讓母親也品上一品。
錦繡大街,聚賢樓。
林凡兩日前便與葉慕安和鄭驚鴻約好,今日午時來此品酒。
小廝一見到他,便將他領到樓上廂房,態度極為熱切。
想來應是葉慕安早有交代。
林凡坐下不久,鄭驚鴻和葉慕安便相繼到達。
看到桌上的瓦罐,葉慕安問道:「這便是你釀出的酒?」
「嗯。」
「這才幾日,你便釀出酒來……恕我直言,不如千日醉。」
「你可知千日醉從開始到成品,需歷時兩三個月。」
「你幾日便釀出了酒,跟街邊幾文錢一壺的酒應當沒太大區別。」
還不等林凡說話,鄭驚鴻便道:「林凡,你這酒,我怕是無福消受啊!」
「既然是品酒,當然還是千日醉好。」
「葉兄,把你店裡的千日醉拿來,我們仨今日不醉不歸。」
葉慕安親自出去拿,不過片刻便取了一壇千日醉回來,相繼給鄭驚鴻和林凡倒上。
但,輪到林凡時,卻被他抬手婉拒:「既然你們看不上我的酒,我便只能獨飲了。」
葉慕安說道:「林凡,咱們先品嘗千日醉,你的酒事後再嘗也不遲。」
鄭驚鴻也開口安慰他:「你這酒等會給我,我帶回家喝。」
「不必。」
林凡揭開密封的罐子,頓時一股濃郁酒香撲鼻。
這麼香?
鄭驚鴻和葉慕安嗅了嗅飯桌上散發的香味,兩人全都愣住了!
這一刻,手裡的千日醉已經不香了。
「林凡,看來是我看走眼了,你這酒怎麼比千日醉還要香,怕不是真能比得上千日醉。」
鄭驚鴻放下手裡的酒杯,身子前傾靠近瓦罐。
葉慕安更是斷言道:「我便是開酒樓的,酒好不好,我一聞就能聞出來。」
「你這酒的香醇度,是我此生僅見!」
林凡連續給自己倒了兩杯,仰頭一飲而盡,接著笑道:「這你們就又看錯了,握著酒雖香,但喝起來沒什麼味,跟白開水似的。」
「你們就別嘗了,留著肚子喝千日醉吧。」
此話一出,兩人急的只咽口水。
鄭驚鴻說道:「林凡,你今日約我們來,難道不是品嘗你釀的美酒?」
葉慕安接話道:「沒錯,你給我倒一杯,我嘗嘗!」
林凡慢悠悠搖頭,「你們剛才不是還看不上我的劣質白酒嗎?」
葉慕安立馬表態:「沒有看不上,絕對沒有。」
「我昨晚多喝了兩杯,剛才昏頭了,你見諒。」
鄭驚鴻也連忙表示:「對對對,我最近兩日忙於軍務,也昏頭了。」
「昏頭?昏頭好啊!」
林凡微微點頭,絲毫沒有給兩人倒酒的意思。
鄭驚鴻和葉慕安的饞蟲已經被徹底勾出來,迫不及待站起身。
「林凡,剛才是我有眼無珠,你就倒一杯,讓我嘗嘗唄!」
「對對對,我也是!」
「行。」
見兩人態度誠懇,林凡這才給二人倒酒。
剛一倒上,二人便迫不及待拿起酒杯,一飲而盡。
「好酒,這酒回味無窮啊!」
「林凡,你這酒味道太好了,我以前喝的都是什麼東西,加了料的白開水?」
鄭驚鴻和葉慕安喝完,便再度把酒杯推到林凡面前,示意他繼續倒酒。
林凡毫不吝嗇,立馬給二人滿上。
喝了幾杯後,兩人便嫌杯子太小,轉而叫小廝拿大碗來。
小廝拿碗進來後,林凡抬手將碗扣下來,說:「這酒後勁足,咱們還是先談生意,待談完生意,隨你們怎么喝。」
一說到談生意,葉慕安立刻收回剛才那副陶醉的模樣,一臉嚴肅道:「你釀的酒完全不輸千日醉,待鋪陳開來,必能引得眾多達官貴人的追捧!」
「到那時,我這聚賢樓估計還真能如你所說,重回當年榮光。」
林凡說道:「我正要跟你說此事,我這酒的定位便是達官貴人,你可有人脈!」
「有,此事你只管交與我!」
「不過你這酒可有名字,該如何定價!」
「這酒入喉辛辣,猛烈無比,就叫吞刀!」
林凡說道:「至於定價……十兩銀子一斗!」
十兩銀子一斗,而不是一斤!
鄭驚鴻和葉慕安頓時齊齊倒吸一口涼氣!