第124章 開店
「這間麻將館的位置很好，位於整個鎮子的中心地段，應該是棟川鎮改建比較早的磚瓦房了，你問這個幹嘛？」
說到最後，曾安東故意問了一句。
「我就問問你的意見，既然你都說了位置好，那你覺得把這些麻將館改成專門賣麻辣小龍蝦的鋪子，有沒有搞頭？」
聞言，曾安東心裡忍不住吐槽。
我靠！你自己都把麻將館收拾好了還來問我？有這個必要嗎？
心裡雖然吐槽，但嘴上曾安東還是附和著說了一句。
「當然可以了，能有店鋪的話，生意肯定會更好一些，畢竟現在弄的流動攤位上，售賣的美味小龍蝦屬於是冷吃，在味道方面要比剛出鍋的時候差上很多。」
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馬志遠認可的點了點頭。
「那我就把麻將館改成美味小龍蝦的鋪子。」
說完，他講出了內心的想法。
「這美味小龍蝦的味道雖然不錯，但是味道過於單一，所以我在想能不能再弄點其他的什麼東西搭著一起賣？」
「這個是我昨天就開始想了，只不過始終都想不出來合適的其他菜品，讓你過來，就是想讓你幫忙出謀劃策一下。」
從擺攤到開店，曾安東之前就是這樣的打算，只不過有這個打算的時候，他手裡的資金不夠，所以暫時也就沒深入研究這個事。
不過馬志遠入伙之後，曾安東就把自己的規劃提前了不少，只是讓他沒有想到的是，馬志遠比他還要心急，三天不到，他就要想著開店了。
「嗯，開店的事也在我的計劃當中，所以我的建議是單賣美味小龍蝦就行了，眼下先把美味小龍蝦這個菜品做精做好，後面再慢慢考慮其他的吧。」
聽完曾安東的話，馬志遠皺了皺眉說：「可是菜品就一個的話，吃上一頓兩頓還行，吃多了再好吃也會膩的。」
「你說的這個問題我知道，不過這美味小龍蝦這個菜品，可不單單只有目前這一個口味，還可以用不同的做法搞出出其他的味道。」
此話一出，馬志遠頓時眼前一亮，好奇的詢問。
「竟然還有其他的做法？都有些啥？快說給我聽聽。」
曾安東回憶了一下開口。
「比如十三香小龍蝦，蒜泥小龍蝦，麻辣小龍蝦，油燜小龍蝦，清蒸，白灼，冰醉等口味，能做的可不少。」
得知有這麼多的做法，馬志遠又問：「你說的這些都好吃嗎？和現在賣的美味小龍蝦相比怎麼樣？」
曾安東想了想中肯的回答了一句。
「小龍蝦的做法實在是太多了，這個應該比不了，因為每個人的口味都是不一樣的，有人喜歡讓自然有人嫌棄，不過口味眾多就不怕存在這個問題。」
聽完曾安東的說法，馬志遠也就不再糾結這個問題，於是就換了一個問題。
「我這手底下的兄弟可不少，單靠這一個店鋪肯定是養活不了他們，所以我想問問你，你說的洗白打算後面怎麼去實施？」
對於這個問題，曾安東其實不想過早的就跟馬志遠談。
只不過眼下馬志遠都問了，他不能不回答，要不然人家就會覺得之前自己說的那些都是空話。
曾安東琢磨了一下，決定避重就輕說個大概。
「主要呢還是靠這個小龍蝦，目前我們需要做的就是把小龍蝦的名聲給做出去，等有了知名度，那後續我們就可以加一些其他的東西，然後在各個鄉鎮乃至縣城，開更多的連鎖店。」
聽完，馬志遠皺著眉頭問：「連鎖店是個什麼意思？」
曾安東解釋說：「連鎖店，簡單來說那就跟供銷社差不多吧，到時候，我們只需要把所有的店都開成同一個名字，吃過的人無論在哪裡，只要我們有店，他們就能知道店是我們開的。」
搞明白連鎖店的意思之後，馬志遠已經開始幻想自己在全國各地開店的畫面了。
這時，曾安東提醒了一句。
「這連鎖店，要開起來可不是跟普通開店一樣，必須要保證味道，價格，還有其他一些硬性的條件都相同，連鎖店才能成功，否則只會功虧一簣。」
生意上的事馬志遠不太擅長，所以曾安東說這些，他都不太能理解，於是就說。
「你說的這些我都搞不清楚，到時候還只能麻煩你來操辦了呀。」
「遠的先不講，咱聊聊現在吧，想徹底洗白就先把當下做好，一步一個腳印。」
對於張文東的這句話，馬志遠還是比較贊同的。
「現在的話，就小龍蝦的問題可能後面會比較棘手一點，鎮上很多人都知道了這個東西，聽下面兄弟說有田主子已經不給他們抓小龍蝦了，想要就得花錢買。」
提起這個事情，馬志遠還是比較頭疼的。
「你也知道，搞這些我的目的就是為了洗白，所以我們就不能像以前一樣靠拳頭來解決，要不然給公安那邊留下把柄，估計他們就會開始布局準備搞我了。」
「而我也按照了你的要求，動員了手底下的兄弟，提供了一下魚塘，或者是可以改的田地，開始準備搞小龍蝦養殖，不過這養殖是需要一定時間，所以暫時還沒辦法派上用場。」
聽完馬志宇的講述，曾安東點點頭說。
「你說的沒錯，目前小龍蝦的來源還是得依靠去田裡抓捕，至於人家想從中牟利，那就給人家一點就行了，不過注意的是這收購小龍蝦的價格必須得定死，不能一家一個樣，要不然弄到最後我們肯定是虧本。」
曾安東說的時候，馬志遠聽得連連點頭，這些他都沒有考慮過，現在聽完後，思路瞬間就打開了。
意識到曾安東在做生意這方面十分有天賦的樣子，於是馬志遠就問了一句。
「這個我會安排的，對於開店的事，你還有沒有其他的什麼建議？」
曾安東對此也毫不吝嗇的說了起來，從店鋪布局，一直到店面的招牌宣傳，還有店裡的運營模式，人員配置等等。
從各個方面，曾安東都與馬志遠展開了深度的探討研究。
這一聊，兩人就足足聊了兩個多小時。