第59章 就那二流子？

  江晚秋看到林峰走神，湊近一看，鍋里僅剩不到三份的餛飩。

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  她看了眼面前的長隊，有些發愁：

  「糟了，還有那麼多人耳等著，我們沒貨了怎麼辦？要不我現在重新和面，安排大牛去買肉和材料？」

  林峰一聽，立即明白媳婦心態還沒糾正過來，反問一句：

  「要是你新和的面又賣完了，還有人等著怎麼辦？」

  「額，繼續？」江晚秋覺得顧客為上，應該儘量滿足。

  林峰無奈笑了笑，直言道：

  「老婆，錢一下子是掙不完的，當天的東西當天賣完就可以收攤了，剩下的時間用來備一下明天的材料，沒必要為了滿足客人，過於折騰自己。」

  江晚秋若有所思，緩緩點頭。

  林峰對著排隊的人群喊：

  「各位，只剩最後兩份餛飩，一份是蝦仁餡的，一份是香菇豬肉餡的，後面的人不用再排了，排在最前面的兩位帥哥，你們要不要？」

  排得最靠前的兩位男生一聽，連忙點頭說要。

  其他人全都炸開了鍋，怨聲四起：

  「啊？怎麼這麼快就賣光了，我是鄰居推薦來的，排了十分鐘都沒等到啊！」

  「特地來吃蝦仁餛飩來著，光聞著香味，一口沒吃上，真是氣死了！」

  「都怪前面那些人，連吃帶打包的，害我排那麼久吃不上！」

  「明天我得趁早來，可不能睡懶覺了。」

  「哪有這樣做生意的啊，我家孩子就想吃餛飩呢，這空手回去還得了？」

  ......

  「勞煩各位多寬待，明天我們一定多包點，優先賣給你們！」

  林峰應付得面面俱到，還親自給這些等待的人群分湯喝。

  反正熬製高湯倒了也是可惜，真好用來壓壓怨氣。

  那些沒買上餛飩的顧客也沒急著走，既然免費的排骨湯可以喝，白給的誰不喝？

  當這幫人喝上飄著肉香的高湯，胃口還吊在半空中，明天指定跑不掉。

  林峰對著眾人表示歉意：

  「希望你們明天還來光顧，給我一個服務你們的機會！」

  人心也是肉做的，顧客們心裡頭那丁點兒怨氣，早被無微不至的服務給澆滅了，

  「好好好，老闆，我明天拖家帶口地來幫襯你！」

  「湯好喝，你家餛飩聞著也香，必須多做點才行！」

  「改明兒我也連吃帶拿，必須吃個過癮！」

  「......」

  同一時刻。

  陳記面點攤位前，雖然陸陸續續有客人來買東西，但陳山和胡曉菊滿臉鬱悶。

  無他，今日銷量過於慘澹！

  還沒有往日的三分之一呢！

  本來包的餃子也不多，偏偏還賣不出去。

  買賣最怕對比，今天這條街上營業的不多，反而更加突顯秋姐餛飩店的火爆和熱鬧。

  人氣都被帶跑了，自然沒人來買餃子。

  最後，有一部分買不到餛飩的客人，轉向來買餃子。

  陳山心中更苦：不是吧，這家老字號，只能吃那家新店的殘羹剩菜了嗎？

  秋姐餛飩店關上門後，林峰掏出錢袋，開始清點今日收穫。

  門外，洪小翠、張桂芳以及一幫街坊鄰居組團前來，準備帶點餛飩回家。

  太陽底下沒有新鮮事，這會兒沒有手機和網絡，人際來往格外密切。

  一家餐飲店如果真做得好，就能吸引來源源不斷地客流量。

  「哎呀，沒想到來晚一步，餛飩店都打烊了！」

  洪小翠嘆出一口氣：「只能等明天了，這新來的店真不會做生意，還沒到傍晚呢，就撂擔子不幹了，也不知道是不是真有這麼好吃。」

  有位老伯瞥見店門口的矮凳，驚訝地咦了一聲：

  「哎，桂芳，那些凳子是不是你家老江打的啊？」

  「你還別說，還真挺像他手藝！」

  張桂芳湊近一瞧，認出店裡的桌椅疑似自家老伴打造的，奇怪道：

  「難道，老江認識這家店的老闆？」

  「桂芳，回家你趕緊問問，要是老江熟人，以後咱們吃餛飩還不是一句話的事嘛！」

  「哈哈哈，好說！」張桂芳虛榮心膨脹，隨意地應承下來。

  回去路上，洪小翠想起朋友所說的排隊盛況，盤算出聲：

  「要是從中午有那麼多的客人，排到傍晚的話，一天下來，生意估計比那兩家老字號還好啊！」

  張桂芳也很是羨慕，「要是我能夠有這種店，這輩子就衣食無憂嘍！」

  洪小翠想起白天林峰說的話，失笑道：

  「林峰不是說有兩家門店嘛，你女婿的不就相當於是你的。」

  「就那二流子？」

  張桂芳滿臉嫌棄，冷哼一聲：

  「就知道招搖撞騙，送給我都不要，鬼知道是什麼東西，可能守著兩個雞窩就算是門店了吧。」

  ......

  林峰算數很快，快速清點完帳本。

  「今天總共賣了638碗餛飩，營業額246塊3毛，利潤198塊7毛。」

  「198塊？」

  江晚秋美目瞪圓，看似跟賣魚收益差不多，但她心裡明白——

  漁獲收益大是因為布置的地籠多，還有李豹安排的小弟看守著，其實收益得八二分呢！

  只是李豹看不上這點小錢，一月一結而已。

  而餛飩店經營半天，就能賺小兩百，這可是實打實可以揣進兜里的收益啊！

  鐵柱夫妻更是驚得說不出話，張大嘴巴：

  「我們兩個人，採挖藥材一天才二三十塊，而且現在得走得更遠才有貨，一天營業相當咱們大半個月的收益了。」

  林曉蘭心中也有本帳，暗自嘀咕：

  「香菇豬肉賣得最好，賣出去兩百多碗，蝦仁和河蝦這些也能賣兩百多碗，難怪能賺這麼多。」

  「你們今天都辛苦了，來，每人都有紅包收。」

  林峰給王大牛、鐵柱和林曉蘭各包了十塊紅包，柚柚和樂樂眨著眼睛問：

  「粑粑，我的呢？」

  「是啊，是不是忘了我？」

  奶聲奶氣的聲音，逗得眾人捧腹大笑。

  江晚秋連忙蹲下來，哄道：

  「你們也有！今天那麼乖，你們可是店裡面的最大功臣，沒看到那些叔叔阿姨都很喜歡你們嗎？」

  柚柚和樂樂領到紅包，笑得格外燦爛。

  這年頭，沒有監控，治安管理也沒有那麼嚴。

  店裡還是要有一定的武力擔當才行！

  想到這，林峰安排起接下來的工作：

  「大牛，你以後就跟今天一樣，從家裡拉鮮貨到海鮮飯店，並且將家裡收購的藥材運來城裡賣，忙完就到店裡幫忙。」

  「鐵柱，以後你負責運漁獲，中午就來店裡吃飯幫忙，藥材那塊你安排其他人採挖，你負責運送賣錢。」

  林峰語氣認真：「來回奔波是忙一點，但你待遇和大牛一樣，我會給你結兩份工錢的。」